Thịt heo xào tương ớt kiểu Thái thường có vị cay nhẹ, thịt mềm, thấm được xào cùng với đậu, bắp cải và thơm thơm mùi lá chanh, là món ăn rất đưa cơm.
Cách làm thịt heo xào tương ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo 300 Gr
  • Tương ớt 2 Muỗng canh (Thái)
  • Bắp cải 200 Gr
  • Đậu que 200 Gr
  • Lá chanh 3
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt heo mua về rửa thật sạch, cắt lát mỏng vừa ăn. Thịt heo xào tương ớt

2

Đậu que tước bỏ cọng già, cắt khúc ngắn. Bắp cải bỏ bớt cọng cứng, cắt khúc ngắn. Lá chanh cắt sợi. Thịt heo xào tương ớt Thịt heo xào tương ớt Thịt heo xào tương ớt

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên, phi tỏi thơm, đổ 2 muỗng canh tương ớt Thái vào, đảo đều. bỏ thịt vào xào chín, thêm vào 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường. Dùng đũa đảo đều, nếm nêm lại theo khẩu vị. Đậy kín nắp nồi cho thấm nước sốt. Thỉnh thoảng châm vào nồi ít nước lạnh. Thịt heo xào tương ớt

2

Tiếp theo cho đậu que vào, xào chín. Sau đó, cho bắp cải và lá chanh vào. Bắp cải xào chín tái, để bắp cải còn giòn. Thêm ớt bột tùy theo sở thích. Thịt heo xào tương ớt

3

tắt lửa, múc thịt heo xào tương ớt ra đĩa dùng nóng với cơm. Thịt heo xào tương ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái Lan thịt xào tương ớt thịt heo xào cay món ăn thái xào thịt heo với tương ớt thịt lợn xào tương ớt

cong thuc lam kem dau xanh gÃƒÆ ram tự làm pizza 4 kiểu cây thông Noel từ thức ăn vừa dứa sấy xôi nểp cẩm Bangkok thành phố của những tín đồ thịt ba rọi tự làm thiệp nổi mÃƒÆ cách làm chả cá hấp ốc móng tay xào cach lam goi bau ngon cach lam salad sua chua cay BÒ KHO hÃ Æ Qua Cam thit kho nghe làm xôi xoài xào rau răm May vÃ Æ cach lam dau phu chay Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho bánh pancake cua quy tẠc lam banh ran man Kem sua ăn uống mì trộn siêu nhanh canh bá nướng thịt xông khói cuộn mứt chà là nau sua bap thom ngon ruou vai ngon trúng cháo cá cach pha tra gung bún bò viên canh bò hoa thiên lý món canh thịt bò Ốc bươu cách làm bánh mì baguette trứng cuộn lac rang nem hải sản bơ gà chiên tẩm chanh Indonesia may và Làm kem chợ Nghĩa Tân salad bắp cải lam banh muffin hạnh nhân Vịt kho sả ca hoi sot nghe ngon cach nau chao bào ngư ga nau nam dong co cá chim sốt Bí quyết chế biến thịt bò giữ trọn công thức canh nghêu nấu chua tống cách nấu chè đậu xanh cốt dừa công thức gà nướng mật ong cách nấu xôi khoai mỡ cách làm đùi gà kfc miến xào miến xào mít non Là lạ hùm cach nau com tron han quoc chân giò bóp thấu banh mẠn nau ca hoi cua chien gion bánh bông lan trứng Đậu đũa cách nấu cơm lá sen Củ cải khô banh pizza mini thom ngon cach nau canh bo ngoi gio song salat tự pha nước chấm ốc cua ocani tron ga cach nau chao luon trung bac thao pate gan gà Thiên Trúc cửa sổ lam sua chua cá diêu hồng kho cải chua dưa món thịt heo nướng giòn ngheu nau ca ri thom ngon cach nau canh măng chua trứng xào me Làm mứt Nước ép công thức sườn non rim mặn cach lam suon nuong Cơm cháy cách nấu canh cá nấu chua Cách làm lươn thịt lợn hấp ca keo kho rau ram tu lam mut dau tom sot lac ngon Thit de Mi Quang Nước Chấm Thủy chocolate truffer ngon Cuốn rau củ chay ngon cho tháng 7 âm lịch Thịt De cach nau che ngo khăn len mon ca loc cari vit khoai lang chiên lắc phô mai thát nom hoa qua hao món ngon mùa lạnh lươn rán xốt tiêu công thức thịt bò xào ngó sen chuối nướng tiramisu cà phê dạ dày hầm mùa xuân