Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Thịt heo rửa thật sạch, cắt thành miếng vừa ăn, cho ra đĩa.
Sả, ớt băm thật nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng, cho ra đĩa.
Phi thơm sả, ớt với 2 muỗng canh dầu chiên, đảo đều.
Tiếp theo, cho thịt heo, hành tây, 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, xào chín.
Cho món ăn ra đĩa và ăn chung với cơm nóng. Thịt mềm, cay nhẹ, thơm nồng mùi sả vô cùng hấp dẫn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)