Món thịt heo quay béo thơm phưng phức với lớp gia giòn rụm mà hoàn toàn không sợ chất phụ gia hay bảo quản nhé! Tự tay bạn có thể làm ngay cho cả nhà cùng thưởng thức đi nào.
Cách làm thịt heo quay bằng lò nướng

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo 500 Gr (Có nhiều da)
  • Bột ngũ vị hương 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Giấm 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt heo rửa thật sạch, cắt nhiều đường sâu lên phần thịt heo cho dễ thấm gia vị ướp. Thịt heo quay bằng lò nướng Thịt heo quay bằng lò nướng

2

trộn thật đều 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 2 muỗng canh giấm để làm nước ướp thịt. Thịt heo quay bằng lò nướng Thịt heo quay bằng lò nướng

3

Hòa tan ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối với 1 muỗng canh giấm trong 1 chén nhỏ, để riêng. Thịt heo quay bằng lò nướng Thịt heo quay bằng lò nướng

Cách Thực hiện:

1

Dùng khăn thấm khô miếng thịt, dùng tay thoa đều hỗn hợp nước ướp lên thịt. Thịt heo quay bằng lò nướng Thịt heo quay bằng lò nướng

2

Dùng khăn lau khô phần da heo rồi thoa đều giấm lên trên da heo. Đem đặt thịt heo trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng đồng hồ. Thịt heo quay bằng lò nướng Thịt heo quay bằng lò nướng

3

Thịt sau khi ướp thoa thêm 1 lớp nước giấm muối lên phần da rồi cho vào lò nướng 2 lửa ở 200 độ C trong khoảng 20 phút. Sau đó lấy ra thoa thêm 1 lớp nước giấm muối lên da heo rồi nướng tiếp 20 phút nữa. Cuối cùng thoa thêm 1 lớp giấm muối rồi đem nướng khoảng 10-15 phút là được. Thịt heo quay bằng lò nướng Thịt heo quay bằng lò nướng

4

Thịt chín để nguội cắt nhỏ vừa ăn. Thịt heo quay bằng lò nướng

5

Bày trí đẹp mắt và thưởng thức với thức chấm tùy thích nhé! Thịt heo quay bằng lò nướng Thịt heo quay bằng lò nướng Thịt heo quay bằng lò nướng Thịt heo quay bằng lò nướng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam heo quay thịt heo quay cách làm heo quay cách quay thịt heo công thức thịt heo quay

chả ngô chiên giòn vit om chẠquẠBầu sốt nước tương gà kho cay cháo ăn dặm cho trẻ Vi宄勫檼 cháo hương lá dứa là m mẹ Ngao xào thịt băm Ngao xào thịt băm cháo phô mai tôm thói quen ăn uống cách nấu bánh canh cua cháo tôm sò muoi tieu chanh Khoai mì chiên cach lam thach bon mua cháo thịt heo thạch nhãn đậu xanh xúc xích tiết quẠkiwi cá bò hòm mo hanh xao huyet cach lam bo bam rau cu chả ngô rán cháo thịt lươn chả bắp chiên xù Khách lam banh mi cuon sinh to chuoi sua chua canh cà chua món má ³ nha dam chấm nui tôm sốt tỏi com chien tom ngon ca ri hai san ngon hoc nau An banh ran bi ngo chân giò hầm quế thảo quả tuyệt hảo thịt nướng chân giò và bì heo nấu đông ca thu chè thịt viên sốt cà Ga roti topokki Gan xào chien trung Nên giảm cân chế độ ăn cần biết cacao Măng tây Ng脙碌 chè đậu xanh trôi nước mẹo vặt gia đình sinh tố quả kiwi sinh tố kiwi soda Bánh sâm cháo lươn xứ nghệ trà sữa rau câu sinh tố kiwi dễ làm nộm miến chè bánh lọt đậu đỏ chè hạt vừng cách pha cocktail thực phẩm béo giảm cân dầu dừa chè bí đỏ hạt sen tu lam kem xoai chè bí ngô bột báng món cơm cuộn Món ăn kèm ninh giò heo hầm giò heo chè bơ nồi hấp củ sen hầm chân giò canh bà chè bắp dẻo chân giò lợn bột mì chiên mon vit kho ếch cháy tỏi công thức nấu ăn Cơm tấm bì sườn chè bắp hột sườn sốt cà thùng cháo trắng giò heo cach lam mon banh cách làm bún nước ép cà chua cà rốt Thạch Rau câu A cang cua chè bắp nếp Thịt Nướng 10 mẹo nấu ăn bi ngo chè bo bo gáºo Thương nhớ nhái rừng vit xa xiu thom ngon sốt me gừng dáng vóc canh bầu trái bầu bầu nấu tôm kiểu cach lam banh mi pate gà h mông chè củ năng cốt dừa dui Gà món ngon cho mẹ bầu cach lam nem chua bo gỏi cuốn Rau câu sữa đậu phộng Trâm Phạm phô mai ngon món xao bo ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc