Món thịt heo quay béo thơm phưng phức với lớp gia giòn rụm mà hoàn toàn không sợ chất phụ gia hay bảo quản nhé! Tự tay bạn có thể làm ngay cho cả nhà cùng thưởng thức đi nào.
Cách làm thịt heo quay bằng lò nướng

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo 500 Gr (Có nhiều da)
  • Bột ngũ vị hương 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Giấm 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt heo rửa thật sạch, cắt nhiều đường sâu lên phần thịt heo cho dễ thấm gia vị ướp. Thịt heo quay bằng lò nướng Thịt heo quay bằng lò nướng

2

trộn thật đều 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 2 muỗng canh giấm để làm nước ướp thịt. Thịt heo quay bằng lò nướng Thịt heo quay bằng lò nướng

3

Hòa tan ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối với 1 muỗng canh giấm trong 1 chén nhỏ, để riêng. Thịt heo quay bằng lò nướng Thịt heo quay bằng lò nướng

Cách Thực hiện:

1

Dùng khăn thấm khô miếng thịt, dùng tay thoa đều hỗn hợp nước ướp lên thịt. Thịt heo quay bằng lò nướng Thịt heo quay bằng lò nướng

2

Dùng khăn lau khô phần da heo rồi thoa đều giấm lên trên da heo. Đem đặt thịt heo trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng đồng hồ. Thịt heo quay bằng lò nướng Thịt heo quay bằng lò nướng

3

Thịt sau khi ướp thoa thêm 1 lớp nước giấm muối lên phần da rồi cho vào lò nướng 2 lửa ở 200 độ C trong khoảng 20 phút. Sau đó lấy ra thoa thêm 1 lớp nước giấm muối lên da heo rồi nướng tiếp 20 phút nữa. Cuối cùng thoa thêm 1 lớp giấm muối rồi đem nướng khoảng 10-15 phút là được. Thịt heo quay bằng lò nướng Thịt heo quay bằng lò nướng

4

Thịt chín để nguội cắt nhỏ vừa ăn. Thịt heo quay bằng lò nướng

5

Bày trí đẹp mắt và thưởng thức với thức chấm tùy thích nhé! Thịt heo quay bằng lò nướng Thịt heo quay bằng lò nướng Thịt heo quay bằng lò nướng Thịt heo quay bằng lò nướng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam heo quay thịt heo quay cách làm heo quay cách quay thịt heo công thức thịt heo quay

xe ô tô thit heo nuong la lot cach kho thit Italia mut man Đậu bắp chè gạo nếp Cách làm vịt om sấu mặt mục cách làm rau củ hầm nấu bí ngòi với thịt thach hoa qua làm hoa giả sáng hôm sau muống cach nau chao luon cong thuc phở phở gà Liên Ròm giảm cân thực phẩm tỏi nướng om gion bi oc nhung tà m thá t dưa góp các món ốc 7 Chè Táo Xọn soup bí ngô dac san con dao cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá ngừ kho Bánh no banh ran bánh trung thu rau câu cach lam bun nem cua bienTúi Xách dẻ"> bánh quy mật ong hạt dẻchua ngọt Rau muống ngâm nước mắm ớt tỏi nướng bánh mì nấm phô mai sa Mì thịt bám mon an ky nhau mo thực đơn cho ngày miến nấu lươn lam gio bo nem bi khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc hôm nay nhà mình ăn gì mon thach ngon cach lam canh ga chiên nươc măm che bap dau co ve xao thom trộn gỏi tép Cách làm bánh khoai lang mề làm vịt om sấu Món ngon từ giò heo oc buou hap me ngon cheesecake trà xanh 4 món ốc với nước sốt cực ngon hai san nuong giá mon ga bo xoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách Chè chuoi Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn bánh mỳ whole wheat thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt 3 món bánh canh ngon đất miền Trung bánh mì whole wheat ho dao thịt bò xào chua ngọt cach lam che bi trai cay cach muoi sung canh ca nau khe chua bun mắm hình trái tim nước soda thit ba chi thom ngon 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé kem khoai mon Dam bong mon ngon barona 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở gio heo nau mang Thái Lan canh hạt sen xương heo muc nhoi khoai lang ga ham đầu cá hồi mùa Halloween món cuốn món nhật thit vit chien sot cam khoai tây nướng cach lam rau cau banh flan dạ dày hầm trung luoc cach lam che hat sen khéo tay may vá dep nghêu xào Cá kho rau câu bơ dau phu ran cánh gà chiên cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà mon banh su kem tự làm bánh mận Banh bao Cách kho ca sữa sen hành tây bap xao ngu sac ngon phở Thìn Lò Đúc TRUNG chien