Thịt heo được sấy khô theo 1 cách cực giản đơn sẽ cho bạn có được món ăn nhâm nhi thú vị. Nhất là có thể bảo quản để dùng dần. Không chỉ dùng với cơm mà có thể trở thành "món nhậu" yêu thích nữa đấy!
Cách làm thịt heo khô

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo 300 Gr
  • Mật ong 3 Muỗng canh
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Bật lò ở 160 độ C. Ướp thịt heo với 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh rượu, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng canh mật ong. Cho vào tủ lạnh ít nhất 3 giờ hoặc qua đêm thì càng tốt. Thịt heo khô

2

Chia thịt heo thành 3 phần bằng nhau sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc mỗi phần lại rồi dùng cây cán bột cán mỏng nhất có thể. Thịt heo khô

3

Đặt thịt heo lên khay đã lót sẵn giấy bạc rồi cho vào lò nướng trong 15 phút thì lấy ra khỏi lò. Khi đó có nước chảy ra từ thịt thì bạn hãy đem đổ đi nhé. Phết lên thịt hỗn hợp 2 muỗng canh mật ong trộn cùng 1 muỗng cà phê nước rồi lật ngược mặt thịt lại, tiếp tục phết hỗn hợp mật ong lên và cho lại vào lò nướng thêm 15 phút nữa. Thịt heo khô

4

Tiếp tục phết thêm một lớp mật ong lên thịt và cho vào lò nướng trong vài phút, sau đó lấy ra, lật mặt thịt và lặp lại quá trình này cho đến khi thịt khô đến mức bạn mong muốn. Cuối cùng, cắt khô heo thành từng miếng tùy thích và rắc lên một chút mè trắng rang để trang trí là có thể dùng. Thịt heo khô

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam khô heo heo khô thịt heo chiên thịt lợn chiên cách làm khô heo

dâu tay Làm cốm bánh kếp cach nâu lâu lươn hoa hồi Mùa Thu trung hap ham chan gio Những món ăn Ấm lòng bún thịt nướng Cố đô cupcake halloween ngon lam bun ôc hÃƒÆ anh cách làm thỏ bông Ð Ð Ñ m Thạch Rau câu bắp viên hat sen nho kho vây làm bánh quai vạc Công dụng của hồng trà Nhận thịt trâu xào rau cần nẠu canh cẠi thẠo khoai nướng phô mai cai thia gẠo quyến rũ bánh bông lan nướng Rau thơm thạch sữa Rau luộc bò xào dưa Pha chế Phụ kiện che buoi saigon ngỗng ram bắp mâm cỗ bánh sữa dâu làm sao để hạ nhiệt khi ăn vải bánh bao đậu đỏ salad khoai cang ghe sot me ngon ga nau thom 6 cách phân biệt trứng sống và trứng Bánh mì nhân bò xiên nướng tặng kèm canh Gà Cách làm Bánh mì trùng trục nấu canh chua hấp bông cải canh sườn sầu riêng Nhớ hương bánh thuẩn Ngày đông lạnh đi ăn Banh cuon banh trang Nau chao Nam giới Chiên sườn heo bánh rán trứng muối che buoi cach nau canh rau ma thit chien gion ngon dùng Mon kho Mon banh tấu khoai tây xào đậu Mẹo với các món luộc tra thach ngon Mưc xào nấm xào rau ¹i Cang cua cà chua bi cách nướng heo rừng bánh su kem Com chien Kho làm bánh ngon qua tao bánh tiramisu dâu tây Cún Khang Cánh gà rim nấm Món nước ca chua chutney thom đậu phộng phủ đường Lau gÃƒÆ Lạng Sơn ếch kho dạ dày trộn Bánh lọt che mit canh già kim chi xào thịt gà dạ dày hầm Lý sữa đậu chả giỏ khoai mo bà nh bo BANH MI lãƒæ thạch găng suon om kieu nhat thit luoc tron la chanh ngon ChẠca may vムlươn vịt om măng Thịt gà trứng muối hấp thịt mồng tơi canh bắp cải thịt bò cherry giảm cân chất kali cha com thom canh ngu sac ngon CHẢ nước ép quả bưởi cà thu cá điêu hồng Tau hu chien tom chay chả cá rô