Thịt heo được sấy khô theo 1 cách cực giản đơn sẽ cho bạn có được món ăn nhâm nhi thú vị. Nhất là có thể bảo quản để dùng dần. Không chỉ dùng với cơm mà có thể trở thành "món nhậu" yêu thích nữa đấy!
Cách làm thịt heo khô

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo 300 Gr
  • Mật ong 3 Muỗng canh
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Bật lò ở 160 độ C. Ướp thịt heo với 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh rượu, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng canh mật ong. Cho vào tủ lạnh ít nhất 3 giờ hoặc qua đêm thì càng tốt. Thịt heo khô

2

Chia thịt heo thành 3 phần bằng nhau sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc mỗi phần lại rồi dùng cây cán bột cán mỏng nhất có thể. Thịt heo khô

3

Đặt thịt heo lên khay đã lót sẵn giấy bạc rồi cho vào lò nướng trong 15 phút thì lấy ra khỏi lò. Khi đó có nước chảy ra từ thịt thì bạn hãy đem đổ đi nhé. Phết lên thịt hỗn hợp 2 muỗng canh mật ong trộn cùng 1 muỗng cà phê nước rồi lật ngược mặt thịt lại, tiếp tục phết hỗn hợp mật ong lên và cho lại vào lò nướng thêm 15 phút nữa. Thịt heo khô

4

Tiếp tục phết thêm một lớp mật ong lên thịt và cho vào lò nướng trong vài phút, sau đó lấy ra, lật mặt thịt và lặp lại quá trình này cho đến khi thịt khô đến mức bạn mong muốn. Cuối cùng, cắt khô heo thành từng miếng tùy thích và rắc lên một chút mè trắng rang để trang trí là có thể dùng. Thịt heo khô

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam khô heo heo khô thịt heo chiên thịt lợn chiên cách làm khô heo

banh nuong thom ngon tái chế chai lọ tự chế món tây bánh cổng Cách làm bánh kem Ếch lan Ổi cung nước dừa thit luoc cuon nhụ bèo xao rau gà nướng sả nep than sữa chua hoc cach lam xôi chiên Món thịt bò nau che long heo hanh ramà kẹo an ngon kheo tay cach chon cua chẠhẹ cách áo Long non cac mon ca CÃÆu chân gà chiên cay dưa cải Thịt nuong cách vẽ bộ xương marshmallow cá rô kho tiêu canh cà thu lam tuong ghe xao mon ga Sot vang Gà nấu chao bò khoơngquet Mi xao an choi Bánh ran banh bo hap ngon kho quẹt rau củ lam hoa bánh củ cải chiên cÃƒÆ bà cách muối dưa trứng op la thái lan Dấu hiệu phân biệt chanh ta với chanh cach lam kem nho kho nuóc măng tây chè đậu ván gỏi nấm mon rau de xao lan bap cai mứt trái cóc tổng cach nau canh ca bung ốc cà nh ăn Tết thịt gà che thach suong sao bot bang cá tá mang cuon ga canh mọc nấu măng Giải Nhiệt soda mật mon ngon vỏ chanh Canh cải Nấu Chè cách làm ruốc thịt heo banh xeo nhat quay chien gion Ä Ãª sườn non banh mi nho muôi lá mắc mật nau mon an ngon nhộng tằm gỏi xoài xanh pà chan chữa nướng sa Tế Bánh trôi sa sung súp khoai BO Ăn buffet đúng cách lÃƒÆ chanh món ăn từ thịt bò sườn heo Bánh cuốn tráng chảo Món gỏi sườn om dứa chua ngọt bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu salad cà Trà i Cay quán ốc thit lon soup gà Mùa Hè tu lam dua chua cu sen cach nau sua dau nanh tai nha hoành thánh rà Thit ga chien nom rau cang cua kiến