Thịt heo kho trái thơm là món ăn quen thuộc, giản đơn với nhiều gia đình. Thịt mềm, thấm đậm gia vị, thêm chút chua chua, ngọt ngọt của thơm (dứa) rất lôi cuốn, đưa cơm. Mình chia sẻ công thức để bạn học cách làm nhé!
Cách làm thịt heo kho trái thơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 400 Gr
  • Thơm 1/2 Trái
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Hành lá 100 Gr
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu chiên, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu trong tô, trộn thật đều, để khoảng 10 phút. Thịt heo kho trái thơm

2

Thơm rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt thành miếng vừa ăn, cho ra đĩa. Thịt heo kho trái thơm

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng chảo với 2 muỗng canh đường cát trắng để làm caramel, khuấy đều. Thịt heo kho trái thơm

2

Cho thịt ba chỉ đã ướp vào, xào cho thịt săn lại. Bạn có thể nêm thêm gia vị nếu muốn. Thịt heo kho trái thơm

3

Tiếp theo, cho thơm vào, nấu cùng cho thịt chín hẳn. Thịt heo kho trái thơm Thịt heo kho trái thơm

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa. Thêm hành lá cắt khúc lên trên và dùng với cơm trắng. Thịt heo kho trái thơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt heo kho thịt kho dứa thịt kho thơm thịt ba chỉ kho dứa thịt ba rọi kho thơm

cơm bò tay cầm món Hoa Thiên Trúc làm mứt quất hình hoa cá nục kho nước dừa Cá nục kho giá xào hẹ trứng chiên thịt heo bằm trái cây chiên Den chân gà ngâm tắc thịt heo hầm rau củ lam mon trang mieng ca hoi thom ngon gio heo chien gà tẩm húng quế nướng Thit heo khia nuoc dua cach nau com tay cam Rượu màu trắng cach lam cot let chien xu nướng cà tím cơm gạo lứt gà chiên Kho cá sinh tố cam sữa nấu thịt Gọt banh khoai tây potato chip ngon cach lam bap rang cá ba sa sốt dầu ôliu che suong sao hot e hướng dẵn làm bánh Gọt tỉa 5 loại quả thông dụng cach muoi ca Bùn riêu Cách nấu chè bánh quế nướng chảo cháo singapore gỏi đu đu Mi tron tết Hàn thực cách làm bánh giò thanh mát di kim chi cải thảo trộn cay bun hoa chuoi ngon bap bo luoc ngon thịt ba chỉ kho quà tom chien trung muoi xoi vang malaysia gà chiên ngâm nước tương ca bao bot khoai tay chien thạch cà phê thit uc ga xao nam lam dua cai muoi kem sua chua vi dua giÃ Æ hoa bầu xào tỏi com chien hat sen Phạm Liên Bánh vừng chiên giòn thơm Món luộc Nha đam mit hap thuốc giảm đau nhà bếp gừng đinh bắp cải xào mon ngon voi nui món salad chao nam củ cải Mục xao đua món rán Đậu phụ chiên kiểu mới bánh cookies bơ nho kem dưa goi ngon Cà ch là m ốc xào cay xep mam ngu qua ngay tet cấp gỏi rau má tôm thịt Nga Nguyễn Banh troi tau cách nấu cà ri cá lau gà duot lo khoai tay banh mi cau vong ngon cach lam bau hap ca hoi goi du du bo Gimbab mochi kem bánh tráng trộn muối tôm kho cach lam tom rang trung muoi Làm bánh vit nuong vừng lau ech mang chua đan hoa lạ khoai tây lát chiên món ăn tốt cho sức khỏe phụ nữ sau trộn nấm kim châm mì gà Banh chuoi hap lam chao nhũ Quốc Cún Khang Chả gà lá lốt ngon cơm ä a táo rán giòn nau ngot nam tom món đổi món món ngon dễ làm SALAD Tau hu nước duong búp trồng cây Bí quyết giúp bạn ăn tiệc không mập nẠng nước táo ép cach lam sua dau nanh