Thịt heo kho trái thơm là món ăn quen thuộc, giản đơn với nhiều gia đình. Thịt mềm, thấm đậm gia vị, thêm chút chua chua, ngọt ngọt của thơm (dứa) rất lôi cuốn, đưa cơm. Mình chia sẻ công thức để bạn học cách làm nhé!
Cách làm thịt heo kho trái thơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 400 Gr
  • Thơm 1/2 Trái
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Hành lá 100 Gr
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu chiên, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu trong tô, trộn thật đều, để khoảng 10 phút. Thịt heo kho trái thơm

2

Thơm rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt thành miếng vừa ăn, cho ra đĩa. Thịt heo kho trái thơm

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng chảo với 2 muỗng canh đường cát trắng để làm caramel, khuấy đều. Thịt heo kho trái thơm

2

Cho thịt ba chỉ đã ướp vào, xào cho thịt săn lại. Bạn có thể nêm thêm gia vị nếu muốn. Thịt heo kho trái thơm

3

Tiếp theo, cho thơm vào, nấu cùng cho thịt chín hẳn. Thịt heo kho trái thơm Thịt heo kho trái thơm

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa. Thêm hành lá cắt khúc lên trên và dùng với cơm trắng. Thịt heo kho trái thơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt heo kho thịt kho dứa thịt kho thơm thịt ba chỉ kho dứa thịt ba rọi kho thơm

mề gà xào bắp rau chua ngắm cach che bien mon nui Trung hoa thực phẩm không tăng cân sữa hạnh banh kuih kosui pandan nam kim sốt bò mì ý sup cua truc xanh trang trí nhà đẹp mon chinh bún bò gân chien gion Mẹo pha các loại nước chấm ngon sườn heo chiên gừng Çacâu ngọt mát ngõ Phương Mai">Thạch rau câu ngọt mát ngõ Phương Maiolor: #528D28" href="/index.php?q= salad trộn bắp"> salad trộn bắp SÃƒÆ cách làm khoai tây chiên sườn heo hầm bí học cách làm bánh amthưc mon cÃƒÆ suzy miss a thịt hầm truyền thông troi hấp chả tôm cach lam mi uyen uong nuoc chanh duong nước đậu xanh rau má món ăn tăng cân ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt pudding cam mat ong salad thịt MON DAU PHU Miền Nam sua dau phong bi do ngon cách làm pizza viền xúc xích thịt ba chỉ kho dứa Mon tom bánh chiên giòn cách làm chè hoa quả viên bi bún xào chay cach lam sandwich ngon DUI ga sữa lắc trái cây thuc uong giam can cach nau che hat sen du du cạch lam mut dua Thit bo kho cu cai món rán sữa đậu bánh plan trà xanh lam banh mi pate lẩu măm món chính lam nem cong thịt bò nấu nấm Bảo quản bánh trung thu bánh nậm lá chuối hàu nấu cháo pha nước chanh món ngon Hà Tây mon ngon voi luon trung cuon phomai trung luoc bộ dưỡng bà bầu làm bánh flan bò sốt hạt tiêu bánh gạo chiên Thưởng thức những món ngon Hà Nội vào canh rong biển đậu hũ xa lach rong nho Lemon curd goi bac ha cách làm ốc cà na rang muối ớt đau hu nhoi thit thit ga kho nghe cơm rang cây thông Đặc sản bánh khúc của làng quan họ cach nau sukiyaki trứng cuốn cà rốt sườn om khoai tây cơm nắm chiên mặn ca ngù kho chè đậu đen hạt sen choi kem cá gói Bánh chưng lam goi ga hoa thien ly Menu Rau muốn cà tím ngư hương ca hap Làm bánh mì nau ca ri heo Cách phân biệt khoai Trung Quốc và khoai cách làm chả cá thác lác chiên rau trộn chua ngọt nem chua thom ngon cach lam cơm nắm Mẹo kem que vị chuối sữa dừa MI y chả cá nấu cải bẹ sinh to chuoi sua dua ngon cách làm khoai tây tẩm bột Thit heo xào ruốc xổi canh ca tam nau mang chạo thịt thính ngon chè đậu ngự nấu hạt sen ngon rẻ Cún Khang Đậu phụ kho thịt ba chỉ banh mi bagel ngon phần thịt nem cuốn thịt chiên Nước ép THIT KHO thép không gỉ phấn rôm