Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Thịt heo rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó, ướp thịt heo với hạt nêm, tiêu, đường cát trắng, muối khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
Thơm gọt bỏ vỏ, cắt bỏ mắt, cắt thành miếng mỏng. Ớt rửa thật sạch, để nguyên trái.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho thịt heo đã ướp vào, xào khoảng 10 phút.
Tiếp theo, cho thơm, ớt, 100ml nước dừa vào, nấu nhỏ lửa. Nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm vào.
tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và thưởng thức. Hãy quây quần bên gia đình với món thịt heo kho thơm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)