Thịt heo kho măng tươi hấp dẫn với phần thịt chín mềm, phần măng giòn giòn thấm gia vị đậm đà, được dùng ngay với cơm nóng thì còn gì bằng.
Cách làm thịt heo kho măng tươi

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Măng tươi 300 Gr
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
  • Nước mắm 1/2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba rọi rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn, ướp với ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường trong 20 phút. Thịt heo kho măng tươi

2

Măng bóc vỏ, bào lát mỏng, rửa thật sạch. Ớt cắt khoanh nhỏ. Thịt heo kho măng tươi Thịt heo kho măng tươi

Cách Thực hiện:

1

Cho măng vào nồi luộc chín rồi vớt ra để ráo nước. Thịt heo kho măng tươi

2

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên, cho thịt đã ướp vào xào săn rồi cho vào ½ (một phần hai) chén nước lọc, đun với lửa lớn. Thịt heo kho măng tươi

3

Khi thịt chín mềm thì cho măng đã luộc vào, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu, đảo đều cho thấm gia vị rồi tắt lửa. Thịt heo kho măng tươi

4

Múc thịt kho măng ra tô, rắc thêm ớt và thưởng thức với cơm. Thịt heo kho măng tươi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt kho măng kho măng tươi kho thịt thịt kho măng thịt heo kho măng

com nem ngon mẠt sốt Căn làm mứt tết làm bánh âu chao hao ð măng tươi nấu ngót đậu hũ non bọc phô mai rán món ăn sáng Phạm Liên Bữa sáng ngon miệng với chè cốt dừa cháo cua cupcake mặn bánh trộn socola xuong chua ngot cach lam banh khoai mi ngao duong phá Ÿ công thức bánh mì phô mai măng tươi Rau muong bach Bánh xèo chảo đông khách trong hẻm quận nấu sữa gạo Phải cach lam gio thu trà gia vị thịt kho nước dừa khô dưa hành củ thịt gà kho hạt dẻ ốc mít luộc vit quay bang chao thom Cach Lam Hoanh Thanh Ngon thit hun khoi xao hanh Muc xào công thức canh mướp hương đậu phộng ca ri an do kho qua chay ngon cach lam com dua ngon món ngon mùa giáng sinh mì trộn chay chảo chống dính hai san nuong lam tai heo giam giam làm chả lụa Những bí quyết không nên bỏ qua trong mì ống ga sot bo tart buom buom hat dẻ ca khô quà valentine Cún Khang Thịt viên bọc trứng cút cach lam banh flan bi do don gian sốt me cach lam tom rim thit pha trÃƒÆ suon lon chien bánh bột đậu nành warabimochi ca ro nuong thom ngon mon ngon tu oc heo bánh cam quẩy ngon cà ri canh huyết heo bong cai san ho xao thit bo lagu trà quế gừng gãƒæ ta 6 món sandwich t là href="/index.php?q=bánh sandwich kẹp trái cây">bánh sandwich kẹp trái cây cách làm cóc bao tử ngâm món đồ mẹo trang trí cà ri chao bot bang kem đá bào cách làm bánh pancake Bí quyết làm sạch nội tạng heo cá kho cà ri Bá Há Cún Khang Caramen thập cẩm Thạch ba màu sữa gạo rang ngu sac pudding mon gio heo ham coca cola Thịt kho tàu cach lam com tam chay gà luộc ăn với cơm trộn muối ớt xanh công thức pudding canh măng khô giò heo mướp đắng nhoi thit ga Nướng Ca ri bun gao Nước ép cà rốt thoi bánh cay sinh tố lắc oreo ngon oc huong lam banh cookies Những món chả mang lau kho qua ngon ca tim om thit ngon Những món miến nóng hổi mời gọi ngày công thức cơm rang kim chi thịt jambon đậu hũ làm pizza là mứt mận mẹo làm đậu hũ hấp phở phở gà Liên Ròm ngao nấu cháo Cach lam banh chung cách làm hủ tiếu banh flan bi do tự chế thịt heo quay bì giòn bún gà xào sả ớt Cach lam ruoc