Thỉnh thoảng bạn hãy đổi vị cho gia đình với món thịt hấp trứng bách thảo (trứng bắc thảo) này nhé! Vị mặn mặn, bùi bùi của món ăn sẽ khiến bữa ăn thêm lạ miệng, đưa cơm hơn nè.
Cách làm thịt hấp trứng bách thảo

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Trứng bắc thảo 2 Quả
  • Trứng vịt muối 2 Quả
  • Trứng gà 1 Quả
  • Hành lá 100 Gr
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Trộn thịt heo bằm với ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối trong chén. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Thịt hấp trứng bách thảo Thịt hấp trứng bách thảo

2

Trứng vịt bắc thảo đập bỏ vỏ, cắt làm 4. Trứng vịt muối cho ra chén, tách lấy lòng đỏ trứng. Thịt hấp trứng bách thảo Thịt hấp trứng bách thảo

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho thịt heo bằm, trứng gà, hành lá cùng gia vị hạt nêm, nước mắm vào tô, trộn thật đều. Thịt hấp trứng bách thảo

2

Tiếp đến cho trứng vịt bắc thảo, lòng đỏ trứng vịt muối vào cùng. Đặt tô thịt, trứng vào xửng hấp, đậy kín nắp, hấp khoảng 20-25 phút. Thịt hấp trứng bách thảo Thịt hấp trứng bách thảo Thịt hấp trứng bách thảo

3

Dùng tăm xiên thử, nếu thấy thịt không dính vào tăm là thịt chín, tắt lửa. Lấy món ăn ra, để nguội và trang trí thêm ngò rí để món ăn thêm hấp dẫn nếu thích. Thịt hấp trứng bách thảo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt hấp thịt chưng trứng hấp thịt hấp thịt với trứng bách thảo thịt hấp trứng bắc thảo

miến tôm xứ mường muop dang nhoi thit crepe la dua chua cay pasta Pho mai vải da thit ba chi nuong Bánh củ cải chu trang tri trai cay an sang Làm bánh mi nuoc â Quý Kiệt m½ Cach lam Banh xeo canh bong atiso ngon gỏi miến Thái Lan Xuân Quế đậy salad rau trộn Vừa lau ca chem cơm nhà tối nay lá hoa bo sot cam ngon làm mứt dứa thế nào nhớ cách làm sinh tố chiec trò tom cuon mi y sot mam thom ngon ca hu thủ Đuông chà là món ngon độc đáo vùng Nam Lâng dua mon bun ca ro bắp cải cuốn mỳ hoanh thánh hộp đựng bi ngoi chien trung chuối nướng nhanh tay gia vị sâp 马上到 Phù sữa mon com chien Cá sinh tố đu đủ chủ muối kim chi nồi cơm điện Món súp Ngon cách làm salad rau củ Đồ uống Dinh dưỡng cho trẻ làm lạp xường Nước cam cach lam cớm dẹp bi xanh Phụ nữ bo kho Đu đủ ca kho chay Phụ kiện ca tim nhoi thit Mon Chinh Cháo cá món ăn hàn quốc Panna cotta ga rang cà Nướng dau phu sot chân giò muối món sốt Chuoi nướng trung cut lon ngừa bệnh Đơn cach la tom chay xao rau cu vÃƒÆ ng ham cuon trung 12 Ra Muôn sốt thịt băm hăm Nộm xoài nghêu lẩu canh chua màu sắc bố Ra đảo ăn ốc cùi sinh tố chuối mix bơ làm kẹo mút canh rong biển đậu hũ tống tráng miệng tủ lạnh giảm cân làm muffin su hao há cáo chiên Rộn rã giỗ ông tí tôm ướp bia thực đơn món ngon thit vien sot ca chua bò hầm trang trí phòng nau thit bún thịt rửa bát bánh canh loài cách làm tôm rim me