Thỉnh thoảng bạn hãy đổi vị cho gia đình với món thịt hấp trứng bách thảo (trứng bắc thảo) này nhé! Vị mặn mặn, bùi bùi của món ăn sẽ khiến bữa ăn thêm lạ miệng, đưa cơm hơn nè.
Cách làm thịt hấp trứng bách thảo

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Trứng bắc thảo 2 Quả
  • Trứng vịt muối 2 Quả
  • Trứng gà 1 Quả
  • Hành lá 100 Gr
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Trộn thịt heo bằm với ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối trong chén. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Thịt hấp trứng bách thảo Thịt hấp trứng bách thảo

2

Trứng vịt bắc thảo đập bỏ vỏ, cắt làm 4. Trứng vịt muối cho ra chén, tách lấy lòng đỏ trứng. Thịt hấp trứng bách thảo Thịt hấp trứng bách thảo

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho thịt heo bằm, trứng gà, hành lá cùng gia vị hạt nêm, nước mắm vào tô, trộn thật đều. Thịt hấp trứng bách thảo

2

Tiếp đến cho trứng vịt bắc thảo, lòng đỏ trứng vịt muối vào cùng. Đặt tô thịt, trứng vào xửng hấp, đậy kín nắp, hấp khoảng 20-25 phút. Thịt hấp trứng bách thảo Thịt hấp trứng bách thảo Thịt hấp trứng bách thảo

3

Dùng tăm xiên thử, nếu thấy thịt không dính vào tăm là thịt chín, tắt lửa. Lấy món ăn ra, để nguội và trang trí thêm ngò rí để món ăn thêm hấp dẫn nếu thích. Thịt hấp trứng bách thảo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt hấp thịt chưng trứng hấp thịt hấp thịt với trứng bách thảo thịt hấp trứng bắc thảo

gà hầm nấm cach lam goi dau co ve Canh bầu gÃƒÆ kho gÃƒÆ ngam sa ot sinh tố quất bánh mặn gà hầm rượu toi gà cuốn dứa chiên gÃƒÆ rim cá nục gà rang cach lam caramen canh dưa leo nấu thịt heo bằm flan cafe cach lam hột gà nướng gi elly trần gà ham gà viên chiên xù ep ech xao ngon emdep ep dua hau cach lam goi du du gà quay ech xe phay ngon ech xao muop huong giảm cân giữ dáng ech xao he sa te ngon sea game 2015 ech xao nam ech rim nuoc dua thom ngon dua tuoi thạch trái cây dui ga sot man Ha Noi dua gia ngon kim chi mì trộn so diep nhat ban dui vit quay sot dau tay cà ri ô mai mơ dui ech chien bo dua chua ca rot banh trung thu deo cach lam goi ga bap cai du lịch ẩm thực thuc don ngon re bò hầm dong dua cai be xanh ngon CÃƒÆ ngà doi truong xao thom ngon Khoai Môn đâ u phu dinh dưỡng cách làm tỏi ngâm dấm ớt ngon cách làm bánh ngô lau vit ngon dien di diên làm bánh quy bơ quế canh rau thịt bò mon bi do ham ngu qua táo đỏ dinh dưỡng não trẻ trứng sữa chua cách muối hành de con bít tết từ gan heo dau phu hap Đậu rồng canh tôm quấn hẹ dau phu tam hanh phô mát chiên giòn day nâu sinh to le Cách chọn và chế biến đu đủ ăn dặm cach lam goi gan bo dau hu nuong giay bac ngon cơm tấm sườn dau chien man tom Mon canh ngon Chanh dau hu non kho cách làm món cá lóc nướng giấy bạc hấp thịt với trứng bách thảo thạch viên bi dau hu kho kho qua ngon cach lam banh mochi xoai sườn xào chua ngọt ngon kho gà với xì dầu Quýt cach lam banh tet ngon dau bap xao Vịt quay cach lam canh chua ngo sen dau hu non chien gion giảm cân nhanh cach lam che khoai mon dac san ha noi Ăn thử món Chi Lò kẹo dâu dao ngam duong nau sup ca hoi bi do dac san mien bac xao ca rot dac san tra vinh dan len dac san ha nam da day heo cach lam goi hanh tay da day Ẩm thực miền Bắc dừa hấp nấm dừa tắc Từ Rau củ dầu hào bò chay dưa leo trộn dụng da heo chiên giòn ga nau