Cuối tuần này, hãy vào bếp chiêu đãi cả nhà với món thịt gà xiên que nướng đặc trưng hương vị Thái nhé. Vị mặn, cay, thơm của tất cả gia vị kết hợp với thịt gà rất đậm đà mà lôi cuốn.
Cách làm thịt gà xiên que nướng

Nguyên liệu gồm có:

  • Lườn gà 500 Gr
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Bột nghệ 1/2 Muỗng canh
  • Bột thì là 1/2 Muỗng canh
  • Tương ớt 1/2 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Chanh 1/2 Trái
  • Bột mùi (bột ngò) 1/2 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Đậu phộng 200 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho lần lượt nước tương, bột nghệ, bột thì là, bột mùi, tương ớt, muối, chanh vắt lấy nước, sốt đậu phộng vào 1 cái chén, khuấy đều. Thịt gà xiên que nướng Thịt gà xiên que nướng

2

Lườn gà rửa thật sạch, để ráo, cắt thành những miếng dài bằng nhau, cho vào túi nilon. Thịt gà xiên que nướng

3

Đổ hỗn hợp gia vị vừa pha ở trên vào túi lườn gà, xóc đều để lườn gà thấm đều gia vị. Cho vào ngăn mát tủ lạnh, ướp khoảng 2 giờ. Thịt gà xiên que nướng

4

Sau khi ướp, lấy lườn gà ra, xiên vào que xiên. Làm nóng chảo trước, quết một lớp dầu chiên mỏng, cho xiên lườn gà vào nướng, thỉnh thoảng lật mặt để thịt được chín đều. Thịt gà xiên que nướng

5

Đậu phộng rang chín, giã nhỏ. Cuối cùng cho lườn gà đã nướng ra đĩa, rắc đậu phộng lên và ăn kèm với dưa leo, sốt đậu phộng thêm nếu thích. Thịt gà xiên que nướng Thịt gà xiên que nướng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái Lan thịt gà xiên que gà xiên que nướng thịt gà nướng gà xiên que nướng cay công thức thịt gà xiên que nướng

trung duc rau cuu ngon ngọntau Ấn Nga Nguyễn">tempura đậu bắp kiểu Ấn Nga Nguyễnngon Hà Nội">Bánh mì ngon Hà Nội thay đổi Ếch chiên giòn tÃƒÆ bí đỏ nấu tôm sườn trung truc trung tran ca chua cach nau bun chua chay trung sot me tu hai nuong bo hanh cach lam xoi chien gion trung nuong món chiên trung vit lon sot me Hå å cách làm sữa chua hoa quả Ẩm thực rosa mon an voi ga sinh tố táo thit heo rim trung quốc trung nuong frittata thom ngon trung hap thit cay trung hap tom thit mi ca loc trung muoi thom bánh cookies cầu vồng trung nhoi thit cha com nuong la chuoi trung hap thit nau chao ca tam dau xanh trung nhoi thit thom ngon các món súp lam sua chua công thức cà chua nhồi thịt è ¼å² çŽ nà Šbanh tra xanh ngon khẩu nhục canh rau lang cai thia xao nam ngon trung ga trung hap cơm trộn đậu trung duc rau cu ngon trung cut sot me làm dưa mắm ngọn trung duc he hanh muoi trung cut hap tom thit các món xào chua ngọt trung cut hap ngon cach pha sinh to trai hong măng tây cua trung cuon rong bien móc trung cuon thom ngon mứt trái dừa trung cut chien cách làm khoai lang chiên vừng trung cuon hanh tay trung cuon phomai trung cut bao thit trung chien thap cam ngon trung cuon nhat ban húng quế Gà xào húng quế thơm lừng trung cuon chien bo trung chien ot chuong omochi cach lam cha ruoi trung cuon trung chien ngai cuu dÃƒÆ heo trung chien bo ngon băng đô truc xanh pasta pastitsio Làm bánh truffle trung bao thit nam ngon chuoi sua truffles kẹo Quay truc trong nghe uc vit thom ngon triết lý dinh dưỡng thiên nhiên bánh trung thu món ăn từ thịt heo trang trí tiệc thịt ba chỉ sốt dứa tranh vui Gia vị ngải bún trong món bún miền Tây trawberry banana ngon cach lam xa xiu chay