Thịt gà xào sả với phần da giòn, thịt mềm thơm lừng mùi sả, cay cay của ớt. Dùng làm món mặn ăn với cơm rất tuyệt nhé. Cả nhà sẽ chén hết nồi cơm ngay lập tức.
Cách làm thịt gà xào sả ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 300 Gr
  • Sả 2 Cây
  • Gừng 1 Củ
  • Ớt 2 Trái
  • Tỏi 4 Tép
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước màu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Gà rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn, ướp với hạt nêm, ớt bột khoảng 3-4 tiếng hoặc để qua đêm. Thịt gà xào sả ớt

2

Sả rửa thật sạch, lột bỏ lớp ngoài, cắt lát. Gừng rửa thật sạch, cắt sợi. Ớt trái cắt nhỏ, lược bỏ hạt. Thịt gà xào sả ớt Thịt gà xào sả ớt Thịt gà xào sả ớt

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên, đợi dầu nóng già cho gà vào chảo chiên chín vàng 2 mặt. Gà chín trút ra đĩa thấm dầu. Thịt gà xào sả ớt Thịt gà xào sả ớt

2

Gạn bớt dầu chiên trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm trong chảo vừa chiên gà, tỏi thơm thì cho sả vào đảo đều. Thịt gà xào sả ớt

3

Sả hơi xém và thơm thì cho gà vào đảo đều. Thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước màu vào đảo đều cho gà có màu nâu cánh gián đẹp mắt. Gà chín săn thì cho ớt vào, nêm nước mắm, đường, tiêu cho vừa ăn. Thịt gà xào sả ớt Thịt gà xào sả ớt

4

Múc thịt gà kho sả ra đĩa/chén làm món mặn ăn với cơm nhé! Thịt gà xào sả ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà xào sả thịt gà xào gà xào sả ớt thịt gà xào cay xào thịt gà với sả ớt

mon Nhat ngà trị trứng muối bánh tằm bì mặn canh sake bổ dưỡng chè nhãn nấu nếp nghêu rán trứng mousse chocolate cach lam muc nhoi tự làm bánh bao chiên suon bo Ð Ð Ñ m Cách làm món chiên rán giòn bánh beo Cách lam Dua leo muối chẠquýt LẠThuá µ các món ngon cuối tuần gỏi miến thuc don don gian moi ngay cha gio an do ngon rang che tao xon giò nấu đu đủ món sang mạch quyến kẹo sắc màu ran thit món sang tôm hùm trái cây ngũ cốc làm hùng mạnh tinh xoi vo dau xanh Sùi cảo thực phẩm có lợi banh bo Bổ máu món chè Ngọt mát chè đậu ngự và khăn len đãi gà hấp muối cá kho chuối xanh công sơ biến cách làm mì Ý bánh dừa chiên khoai tây xào thịt bò rau cu nau sup Muối Chua cat tia hoa qua Nep thang canh su hào Và n tom nÃ Æ u trà táo cam tôm tươi sốt ớt troi MÃÆm mẠt CÃƒÆ Kho carame xôi me cã³c những món mì ngon Mì spagetti sốt thịt pha cocktail quất rã đông thạch viên cà quẠBánh mì thịt bánh rán doremon canh bi xanh hå å Gà cari Banh bao ngot lăng Cháo mè đen và cam Bắp rang bơ cach lam thit heo cuon la lot Canh bầu bi ngo Thứ sup trưng gà Làm tương ớt bí ngô xào tỏi món canh tốt cho nam giới mì căn canh ngheu ngot cà thu phồng cach lam banh choux chewy mì ống cÃƒÆ kho thạch rau câu chon ca ngon máy ảnh dau hu chien xu ngon kem sua chua mon chay ngon voi khoai tay Chao cho be làng banh rosemunar ngon Cà ri đồ cho bé tieng lau chan nem nuong thom ngon Nhấm dau dau Cuối tuần đi ăn cháo cá ở ngoại ô bầu cơm rang Cứ kiệu Thịt Cừu banh chocolate nấu ăn ngọn cháo trứng nên me gà