Thịt gà xào sả với phần da giòn, thịt mềm thơm lừng mùi sả, cay cay của ớt. Dùng làm món mặn ăn với cơm rất tuyệt nhé. Cả nhà sẽ chén hết nồi cơm ngay lập tức.
Cách làm thịt gà xào sả ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 300 Gr
  • Sả 2 Cây
  • Gừng 1 Củ
  • Ớt 2 Trái
  • Tỏi 4 Tép
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước màu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Gà rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn, ướp với hạt nêm, ớt bột khoảng 3-4 tiếng hoặc để qua đêm. Thịt gà xào sả ớt

2

Sả rửa thật sạch, lột bỏ lớp ngoài, cắt lát. Gừng rửa thật sạch, cắt sợi. Ớt trái cắt nhỏ, lược bỏ hạt. Thịt gà xào sả ớt Thịt gà xào sả ớt Thịt gà xào sả ớt

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên, đợi dầu nóng già cho gà vào chảo chiên chín vàng 2 mặt. Gà chín trút ra đĩa thấm dầu. Thịt gà xào sả ớt Thịt gà xào sả ớt

2

Gạn bớt dầu chiên trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm trong chảo vừa chiên gà, tỏi thơm thì cho sả vào đảo đều. Thịt gà xào sả ớt

3

Sả hơi xém và thơm thì cho gà vào đảo đều. Thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước màu vào đảo đều cho gà có màu nâu cánh gián đẹp mắt. Gà chín săn thì cho ớt vào, nêm nước mắm, đường, tiêu cho vừa ăn. Thịt gà xào sả ớt Thịt gà xào sả ớt

4

Múc thịt gà kho sả ra đĩa/chén làm món mặn ăn với cơm nhé! Thịt gà xào sả ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà xào sả thịt gà xào gà xào sả ớt thịt gà xào cay xào thịt gà với sả ớt

thịt lợn nấu giả cầy đặc sản muối dưa cải chua Hướng dẫn chọn rau ngon t bun tron namn cao giáng sinh kem chanh mat lanh Trị cảm lạnh bằng chanh muối lạc rang húng lìu Cục sốt xì dầu Cá nướng sốt xì dầu THIT KHO xoi xoai thom ngon dung vi đậu hũ non hấp tôm Dau hu nam kim cham cách lam che chuoi cach lam chan ga muoi chua cay ngày lạnh thẩm tự làm bột chiên xù thịt heo nhồi bí ngòi nha rạm đường phèn so queo khai vi ca hoi pho mai ghế lười áo ba lỗ giấm cach lam chao luon lam da ua tôm nước sốt chua ngọt cháo lươn bằm súp bắp cải thjt xong khói miền trộn rau củ thói quen tim trà xanh tập thể dục tim bánh mì gà Bánh cuốn muối sả mắm ruốc quán lẩu mỳ xào rau Banh đau xanh bánh trôi nhân đậu đỏ mứt dừa vị trái cây Làm mứt dừa cá ngừ trộn rau củ trÃƒÆ cam gà cuộn bông cải xanh cách làm xôi dừa lá dứa che troi Cách chọn trứng tươi ngon nau ăn ngon món rau quả Ä un Uop thit bo nấu canh bóng thả cach lam mi y sot nam ca tim pho mai sinh to nho den đẹp Muop đăng thịt xông khói hấp trứng cach lam banh tai vac bánh bột lọc trần bánh bột lọc món trị bệnh kháng sinh tự nhiên long ga xao ngon Làm cốm canh rau sấu dầm canh bá những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn siro dau khay nhựa cach lam pho tron thien ly xao trung va thit cach lam cua sot hanh gung Thịt bo xao Tu lam banh mi kẹo caramen thã¹ng kem xôi xoài hình que kem dậy mocktail mùa thu 4 biến tấu mát lạnh của sầu riêng cho bánh trôi vị lá dứa cari Gà gan gÃƒÆ cach lam thịt heo ngâm nuoc mam cháo đậu xanh bí ngô nâu mon ăn ngon xôi dứa bọc trứng cút Thit suon gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ giò chéo quẩy viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ chặn cách làm bột chiên xù banh flan hap cach thuy bánh mì kẹp thịt bò viên cà bÃ Æ rÃƒÆ Bì thính nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt lau gÃ Æ Quá c mẹo làm chả cốm ngon ga chien thom ngon cà sốt me Vo món ngon lạ miệng banh trung thu deo nhan khoai tim Cá lăng hấp bia ngô chiên nuoc ep can cuốn thịt bò với lá lốt cach lam trung vit lon ham ngai cuu nau an cho nguoi an kieng Cá thu kho to cá bống kho tộ pizza gà gỏi rau lang thịt bò ga quay hap dan xa lách xoong Mỹ