Một chút cách điệu từ món thịt bò kho khoai tây quen thuộc. Thịt gà mềm, quyện lẫn với khoai tây bùi bùi, thơm thoang thoảng mùi gừng chắc chắn bạn sẽ bị chinh phục bởi món này đấy!
Cách làm thịt gà xào khoai tây chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 250 Gr
  • Khoai tây 2 Củ
  • Gừng 1 Miếng
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Tương đậu đen 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà cắt thành từng miếng vừa ăn, ướp vào chén thịt nửa muỗng cà phê muối, tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng 30 phút. Thịt gà xào khoai tây chiên

2

Hành tây bóc vỏ khô, bổ kiểu múi cau. Gừng cạo vỏ, cắt sợi. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Thịt gà xào khoai tây chiên Thịt gà xào khoai tây chiên

3

Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt thành từng lát vuông nhỏ. Ngâm khoai vào thố nước lạnh có pha ít muối, ngâm khoảng 15 phút. Sau đó vớt ra để ráo. Thịt gà xào khoai tây chiên Thịt gà xào khoai tây chiên

Cách Thực hiện:

1

Đổ khoai vào chảo dầu đã nấu nóng, đổ khoai vào chảo chiên vàng. Vớt khoai ra đĩa có lót giấy thấm dầu chiên. Thịt gà xào khoai tây chiên Thịt gà xào khoai tây chiên

2

nấu nóng hai muỗng cà phê dầu chiên, phi tỏi thơm, đổ thịt gà vào xào chín. Xào khoảng 5 phút, thêm vào một muỗng cầ phê tương đậu đen, dùng đũa đảo đều. Nêm vào chảo thịt gà hai muỗng cà phê nước mắm, nửa muỗng cà phê hạt nêm, nửa muỗng cà phê muối, đậy kín nắp, lửa nhỏ để thịt gà thấm gia vị. Thịt gà xào khoai tây chiên

3

Đổ tiếp gừng, khoai tây đã rán và hành tây vào. Đảo đều một lần nữa, và đảo nhẹ tay để khoai không bị nát. nếm nêm lại tùy theo khẩu vị, đun lửa nhỏ. Thịt gà xào khoai tây chiên

4

Xào tầm khoảng 5 đến 8 phút, tắt lửa, rắc hành lá vào. Múc thịt gà, khoai tây ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm. Thịt gà xào khoai tây chiên Thịt gà xào khoai tây chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt gà xào khoai tây khoai tây xào thịt gà gà xào khoai tây gà xào rau củ thịt gà xào

cá chuồn rau tron cá thiều kho cay cach xay sinh to bo món chiên giòn ngon Món ngon bong cai trang xao kem mam xoi cafe sang ba chỉ chiên giòn lam goi bap bo lam tom dong rang gà giòn món chè mú dịp tết gan gÃƒÆ món ăn vặt lạ noel món thịt Hàn Quốc pho gà ngao hap mon che ngon va mat Sả ớt mon ngon lẠmiso ramen ca dieu hong nuong nam hen xuc banh trang tự chế khung ảnh bánh nhân kem bánh mì pa tê cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn nem chua nuong ngon củ xen xào lam ca ba sa ngon canh thit ga chum ngay cà tìm tẩm bột chiên giòn Cà tím tẩm cach lam chao luon Cháo thịt băm thăn heo chiên cach lam ngheu xao rau que 5 món chè ngon khó cưỡng cho tiết trời Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp ngâm xì dầu Mon chendex.php?q=cà cá">cà cá Tạ ngó sen Muoi ot lam bo cà om cà chua cà om cà chua cách nấu bún ngan dâu xay sữa nấu ăn nhanh mực chiên giòn xoi gion Món Trung canh ga nhoi xoi ngon Chè chuối nướng mâm cỗ tết cach lam banh ran vung cá sốt cach lam canh he nau thit chữ thập mâm cỗ tết thính gạo Xôi lạp thính lạ ngàyTết rau câu dâu gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua thảo dược nấu xôi dừa hành tây chiên socola kem vani sua pasta hat sen ngon canh lam banh chuoi nuong vừng bánh nếp nhân thịt Món Canh cach lam mut khoai lang mề gà xào dứa bí ngòi xào tôm đường cách luộc gà Miền Bắc banh troi nuoc cách làm măng chua cách làm cánh gà chiên dưa leo xào nấm bánh cam nhân đậu xanh nama chocolate trà xanh cơm chiên thái lan thịt ba chỉ kho cá sinh tố rau má dừa cach lam trung vit khia banh hoi cuon nem nuong ngon tôm khô emdep huong dan lam xoi Lòng bò luoi heo gà sốt mật ong Hướng dẫn mẹo xử lí đáy nồi cháy dọn Cu hàm cach lam ca thac lac hap vit kho voi chuoi xanh bánh đậu nành kho cà quẠmut dau Banh ít nhan Dúa xinh xắn Cang ngô chuột đồng quay cơm chiên thịt bánh xèo thịt heo cá ngần khế nấu nghêu những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn Mon an tương cà