Thịt gà rang chín mềm thấm mùi thơm của lá mắc mật rất đậm đà ngon miệng, thêm đĩa rau muống luộc với bát canh dầm sấu chua chua, thanh mát nữa là hoàn thành bữa ăn nhẹ nhàng, giản đơn cho ngày nắng nóng.- Emdep.vn
Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

Nguyên liệu làm gà rang lá mắc mật:

+ ½ (một phần hai) con gà sơ chế sạch, chặt miếng vừa ăn

+ 50 gram lá mắc mật

+ Củ sả: 2 củ

+ Dầu hào, gia vị.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm

 

Cách làm gà rang mắc mật: 

- Củ sả bóc bỏ bẹ già, phần củ non rửa thật sạch thái lát chéo.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

- Lá mắc mật các bạn có thể dễ dàng mua được tại các hàng bán lá cây trong các chợ, các bạn lấy phần lá bánh tẻ, rửa thật sạch, để ráo nước và cắt khúc vừa.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

- Thịt gà sơ chế sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với ½ (một phần hai) chỗ lá mắc mật, củ sả cắt lát, 1 thìa canh dầu hào và 1 thìa cà phê gia vị. Đảo đều để thịt gà thấm gia vị ướp trong khoảng 30 phút.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

- Cho thịt gà đã ướp thấm gia vị vào chảo rộng, cho lên bếp đun to lửa và đảo đều để thịt gà chín mềm.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

- Khi thịt gà đã chín mềm và cạn gần hết nước rim, các bạn có thể nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị gia đình. Sau đó các bạn cho nốt chỗ lá mắc mật còn bớt lại ở trên vào rang cùng thịt gà cho đến khi lá mắc mật chín tái, nước trong chảo cạn hết và hơi keo lại dậy mùi thơm.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

Cho thịt gà rang lá mắc mật ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng sẽ rất đậm đà ngon miệng mà dễ trôi cơm , đặc biệt là trong những ngày trời oi nóng.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

Cách làm rất giản đơn nhưng khi thưởng thức các bạn sẽ thấy sự khác biệt rõ rệt trong hương vị của thịt gà. Đây cũng là cách làm mới khẩu vị và giúp cả nhà ngon miệng hơn, đảm bảo đủ chất cho bữa gia đình.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm

Chúc các bạn ngon miệng với món thịt gà rang lá mắc mật hấp dẫn này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm thịt gà rang cơm chiều ngon cách làm gà rang món ngon với thịt gà cách làm thịt gà rang lá mắc mật

gà hấp muối gà bbq Hường Nguyễn Thịt xiên nướng tẩm banh nếp lá dứa bánh bông cải bún chả nước mắm cách làm bún trộn thịt nướng quán bún trộn thịt nướng ngon hà nội Phụ kiện cho ngày có gió cach lam goi luoi heo khoai lang nướng lò viba mì cá hồi cach nau canh dui ga ngon nha dam nau duong phen ruou nho bữa ăn đơn giản quẠcam mon tep bien rang Góc tom cang rang muoi tom cang cuon trung muoi giòn rụm bành độc đáo Sữa đá bào dưa lưới bot bang Tuyết Nguyễn Sinh tố dưa lưới kem harry potter and the deathly hallows 2 2011 làm phở cuốn như thế nào cốc tai máy đánh trứng nộm lưỡi lợn và ngó sen Nộm lưỡi Bo nhung dam cach nâu lâu lươn luoi heo ham khoai hấp cách thủy muc nuong ngonhp?q= xôi lá dứa dừa nạo"> xôi lá dứa dừa nạo cach che bien mon tep canh gà khổ qua cải thìa đậu hũ non kho củ cải súp khoai lang ngon Tết Cổ truyền súp khoai lang nấu bắp Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại oc nhoi nau chuoi dau cach lam oc nhoi nau mang canh bac ha tai che banh chung ốc nhồi nấu chuối ốc nấu chuối xanh canh muop nau thit ngon thit boc trung chien xu thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các Nhat chè bánh mật món ngon từ sườn sụn muc ong cay thom ngon sườn heo hầm sốt đậu đen nuong Pina Colada Muffins công thức sườn hầm sốt đậu đen lam Pina Colada Muffins vòng cổ phụ kiện hồ ngọc hà giày cơm rang trứng hat dau nanh Tỉa con cua từ quả cam Món lẩu ngon gạo chip bong cai banh bao hai san ngon cach lam suon xao cach nau cu sen ham suon nau lau cuoi tuan sốt cánh gà chua ngọt Ấn Độ nướng canh chua nau voi ngo sen cach lam canh chua ngo sen chim bò xào miến với tôm đậu banh gato boc giay miến xào đậu hà lan tôm Yaour banh bao trung muoi ngon chả giò rán Nông Trường Mộc Châu lượn sóng ga do cá hồi trộn khoai tây chiên giòn Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng mèo sa lát bí ngòi muc muoi tieu chien gion cách chế biến mực tươi ngôi sao mực khô xào ngon bánh mizu youkan cach lam muc nhoi thit nuong Sử dụng dầu ăn đúng cách sáng mắt que Tam muc hap ruou ngon banh doughnut muc nhoi trung muoi cach lam muc nhoi com xanh atisô tôm xào măng tây bach tuoc sinh tố dừa thuc don cary thit nam bo canh kieu thai thom ngon thịnh bún gạo Bún gạo xào chay không sợ béo lam banh bap he ca hoi chien