Thịt gà rang chín mềm thấm mùi thơm của lá mắc mật rất đậm đà ngon miệng, thêm đĩa rau muống luộc với bát canh dầm sấu chua chua, thanh mát nữa là hoàn thành bữa ăn nhẹ nhàng, giản đơn cho ngày nắng nóng.- Emdep.vn
Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

Nguyên liệu làm gà rang lá mắc mật:

+ ½ (một phần hai) con gà sơ chế sạch, chặt miếng vừa ăn

+ 50 gram lá mắc mật

+ Củ sả: 2 củ

+ Dầu hào, gia vị.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm

 

Cách làm gà rang mắc mật: 

- Củ sả bóc bỏ bẹ già, phần củ non rửa thật sạch thái lát chéo.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

- Lá mắc mật các bạn có thể dễ dàng mua được tại các hàng bán lá cây trong các chợ, các bạn lấy phần lá bánh tẻ, rửa thật sạch, để ráo nước và cắt khúc vừa.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

- Thịt gà sơ chế sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với ½ (một phần hai) chỗ lá mắc mật, củ sả cắt lát, 1 thìa canh dầu hào và 1 thìa cà phê gia vị. Đảo đều để thịt gà thấm gia vị ướp trong khoảng 30 phút.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

- Cho thịt gà đã ướp thấm gia vị vào chảo rộng, cho lên bếp đun to lửa và đảo đều để thịt gà chín mềm.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

- Khi thịt gà đã chín mềm và cạn gần hết nước rim, các bạn có thể nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị gia đình. Sau đó các bạn cho nốt chỗ lá mắc mật còn bớt lại ở trên vào rang cùng thịt gà cho đến khi lá mắc mật chín tái, nước trong chảo cạn hết và hơi keo lại dậy mùi thơm.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

Cho thịt gà rang lá mắc mật ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng sẽ rất đậm đà ngon miệng mà dễ trôi cơm , đặc biệt là trong những ngày trời oi nóng.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

Cách làm rất giản đơn nhưng khi thưởng thức các bạn sẽ thấy sự khác biệt rõ rệt trong hương vị của thịt gà. Đây cũng là cách làm mới khẩu vị và giúp cả nhà ngon miệng hơn, đảm bảo đủ chất cho bữa gia đình.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm

Chúc các bạn ngon miệng với món thịt gà rang lá mắc mật hấp dẫn này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm thịt gà rang cơm chiều ngon cách làm gà rang món ngon với thịt gà cách làm thịt gà rang lá mắc mật

cach lam tom cang cuon bun Cách chọn mua quả hồng ngon không hóa sushi nhat trộn làm thạch hoa quả gà xào cam pho mát sot ca chua Huế thich vi dồi Thạch dưa bí ngô trò Bánh da lợn dạ dày hầm bánh mặn món Thái thịt xay Phụ nữ dê xào cách làm bánh crepe tôm nướng bơ kem cách phân biệt bún thịt bỏ mắm cách lam sinh to bo cá cơm kho Chân gà ngâm tắc lam banh su kem Nước Chấm Món trộn Cari gÃÆcháo cá lóc hanh nhan chim cut chien cach pha nước chấm xào lưởi heo xoi xiem cach lam nom thit bo Khô mựclass="label" style="background-color: #DF4885" href="/index.php?q=đậu phọng chiên">đậu phọng chiên quán nhậu cách làm sinh tố bánh mỳ cuộn phô mai am thuc bánh canh bột gạo Thơm kho ca làm gỏi lòng gà chè đu đủ nấu nấm tuyết tẠbánh chuoi trung vit cá chép chưng tương Ram chè rau câu MÓN CHIÊN ẩm thực Đà nẵng Hoà cách làm kem đu đủ ung thư ca ri ca Quán Đậu hủ sốt cà cách làm hoa cúc giấy Bông cai xanhtrai cay trường măng chua cách làm muối sả cách luộc thịt heo chuyên gia ẩm thực phụ kiện trang trí ngày tết người việt huyet ap thap VẠnước cốt quả hồng kem ngon bánh lọt Nau xoi Ăn chay goi tai heo du du thạch trái chuối đậu hũ kho nấm rơm mon sake chien gion khung ảnh chi锚n bánh crêpe caramen hương trái cây banh potatoes thom ngon cách làm kem dừa muc hap gung ngô chiên giòn bông thiên lý xào tôm tươi Bông điên điển đặc sản miền sông Made by love Món che Món trộn ngon cách làm thiệp cách buộc và luộc gà dam văn phòng lò nướng Bí Quyết cá trứng cách chọn vải không bị sâu đầu Bông cai xanh ốc nấu chuối đậu upside da day Trái Cây thit vien sot ca bữa trưa chua cay canh rau tần ô nấu tôm lau ga hàu sữa Muôn hoa thien ly infographic