Thịt gà rang chín mềm thấm mùi thơm của lá mắc mật rất đậm đà ngon miệng, thêm đĩa rau muống luộc với bát canh dầm sấu chua chua, thanh mát nữa là hoàn thành bữa ăn nhẹ nhàng, giản đơn cho ngày nắng nóng.- Emdep.vn
Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

Nguyên liệu làm gà rang lá mắc mật:

+ ½ (một phần hai) con gà sơ chế sạch, chặt miếng vừa ăn

+ 50 gram lá mắc mật

+ Củ sả: 2 củ

+ Dầu hào, gia vị.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm

 

Cách làm gà rang mắc mật: 

- Củ sả bóc bỏ bẹ già, phần củ non rửa thật sạch thái lát chéo.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

- Lá mắc mật các bạn có thể dễ dàng mua được tại các hàng bán lá cây trong các chợ, các bạn lấy phần lá bánh tẻ, rửa thật sạch, để ráo nước và cắt khúc vừa.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

- Thịt gà sơ chế sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với ½ (một phần hai) chỗ lá mắc mật, củ sả cắt lát, 1 thìa canh dầu hào và 1 thìa cà phê gia vị. Đảo đều để thịt gà thấm gia vị ướp trong khoảng 30 phút.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

- Cho thịt gà đã ướp thấm gia vị vào chảo rộng, cho lên bếp đun to lửa và đảo đều để thịt gà chín mềm.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

- Khi thịt gà đã chín mềm và cạn gần hết nước rim, các bạn có thể nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị gia đình. Sau đó các bạn cho nốt chỗ lá mắc mật còn bớt lại ở trên vào rang cùng thịt gà cho đến khi lá mắc mật chín tái, nước trong chảo cạn hết và hơi keo lại dậy mùi thơm.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

Cho thịt gà rang lá mắc mật ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng sẽ rất đậm đà ngon miệng mà dễ trôi cơm , đặc biệt là trong những ngày trời oi nóng.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

Cách làm rất giản đơn nhưng khi thưởng thức các bạn sẽ thấy sự khác biệt rõ rệt trong hương vị của thịt gà. Đây cũng là cách làm mới khẩu vị và giúp cả nhà ngon miệng hơn, đảm bảo đủ chất cho bữa gia đình.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm

Chúc các bạn ngon miệng với món thịt gà rang lá mắc mật hấp dẫn này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm thịt gà rang cơm chiều ngon cách làm gà rang món ngon với thịt gà cách làm thịt gà rang lá mắc mật

ốc xào bơ bánh ngọt kem trÃƒÆ xanh những hàng bánh mì ngon nhất sài gòn cai ngong xao gà chiên sả ớt cach lam mam chung thit đậu hủ ướp mắm hành banh my bacon sot mayonnaise huong dan lam kem trả canh hầm bổ dưỡng rau đay lam aghemono ngon mỳ ý nghêu cai ngong xao ca man ngon vang sua chuoi cho be chả cốm tôm thịt nhân trứng cút Chả cach lam ca trung ngam giam nấu sữa đậu phộng cach lam muop dang xao thit Mì xào bông cải lam bánh phở ếch đồng giáng sinh cach lam salad khoai tay-color: #896C75" href="/index.php?q=lam goi mien ngon">lam goi mien ngon cach nau chao tom nam cai ngot ca ri bo chay bánh sừng bò sữa rÆ á u bẠp hu chè xoài thuoc dua mon gion gion Dùng X么i lam banh bà lai cách ngâm trà đào cá thu rim CA NUONG yaourthp?q=trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa ">trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa đồ nhựa Bánh Tiramisu rượu Bailey Canh bầu những món salad ngon tươngon cho cả nhà thưởng thức">4 món bánh ngon cho cả nhà thưởng thức xuc xich heooai lang tim món bò thực hiện nhanh chù cach lam salad ca ngu chao thom ngon món nhậu ngon lam banh bao nuong ngan lop Lýởng thức ẩm thực đường phố món cà ri có thể giúp chống bệnh cach lam salad cam luu bánh đậu phộng chocolate cu chia sẻ mẹo vặt mon ăn lạ Chan gà Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe cach lam ca ri ga ngon bacon cuon bo sot mu tat công thức mocktail hương vải 3 tầng canh rau củ nấu hến khoai sã cach lam banh tao gÃƒÆ kho hat de làm chả lụa chay công thức thịt bò chiên tẩm mè tom hap Ba con cừu Tiệc nướng Mông Cổ thức uống halloween bưởi Diễn chè đỗ xanh bí ngô thit bo bam mâm bánh trôi trang trí bộ ấm trà cai thao cuon ngon cơm cuộn california cách làm thạch 3 tầng huong dan lam banh san xuc xich boc trung trai tim yogurt ngon yaourt sua tuoi thom ngon che bot loc thịt viên cai thao cuon thom yaourt sua tuoi thom mi okonomiyaki thom ngon xu xe xuc xich boc trung trai tim valentine xoi hoa bầu xào trứng các công thức pha nước chấm bánh tart chuối chín xuong heo ham mang chè bơ xoi ga ngon xoi nep dua xoi mit ngon xoi de salad cam cai thao cuon thom ngon mực nhồi rán xoi boc xuc xich Mon coi ga nuong ngon chuoi nuong thom ngon xien nuong là m trung sua xoài cai thao xao Lam bo vien xoai dam