Thịt gà rang chín mềm thấm mùi thơm của lá mắc mật rất đậm đà ngon miệng, thêm đĩa rau muống luộc với bát canh dầm sấu chua chua, thanh mát nữa là hoàn thành bữa ăn nhẹ nhàng, giản đơn cho ngày nắng nóng.- Emdep.vn
Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

Nguyên liệu làm gà rang lá mắc mật:

+ ½ (một phần hai) con gà sơ chế sạch, chặt miếng vừa ăn

+ 50 gram lá mắc mật

+ Củ sả: 2 củ

+ Dầu hào, gia vị.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm

 

Cách làm gà rang mắc mật: 

- Củ sả bóc bỏ bẹ già, phần củ non rửa thật sạch thái lát chéo.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

- Lá mắc mật các bạn có thể dễ dàng mua được tại các hàng bán lá cây trong các chợ, các bạn lấy phần lá bánh tẻ, rửa thật sạch, để ráo nước và cắt khúc vừa.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

- Thịt gà sơ chế sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với ½ (một phần hai) chỗ lá mắc mật, củ sả cắt lát, 1 thìa canh dầu hào và 1 thìa cà phê gia vị. Đảo đều để thịt gà thấm gia vị ướp trong khoảng 30 phút.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

- Cho thịt gà đã ướp thấm gia vị vào chảo rộng, cho lên bếp đun to lửa và đảo đều để thịt gà chín mềm.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

- Khi thịt gà đã chín mềm và cạn gần hết nước rim, các bạn có thể nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị gia đình. Sau đó các bạn cho nốt chỗ lá mắc mật còn bớt lại ở trên vào rang cùng thịt gà cho đến khi lá mắc mật chín tái, nước trong chảo cạn hết và hơi keo lại dậy mùi thơm.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

Cho thịt gà rang lá mắc mật ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng sẽ rất đậm đà ngon miệng mà dễ trôi cơm , đặc biệt là trong những ngày trời oi nóng.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm  

Cách làm rất giản đơn nhưng khi thưởng thức các bạn sẽ thấy sự khác biệt rõ rệt trong hương vị của thịt gà. Đây cũng là cách làm mới khẩu vị và giúp cả nhà ngon miệng hơn, đảm bảo đủ chất cho bữa gia đình.

Cách làm thịt gà rang lá mắc mật đậm đà trôi cơm

Chúc các bạn ngon miệng với món thịt gà rang lá mắc mật hấp dẫn này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm thịt gà rang cơm chiều ngon cách làm gà rang món ngon với thịt gà cách làm thịt gà rang lá mắc mật

Những Bài Đã TìmThực đơn ngon lạ miệng với thịt ba chỉ sốt kiểu tàu và cari cải bó xôi Thực đơn ngon mà dân dã phù hợp cho ngày nắng với tôm và dưa leo Thực đơn ngon mát cho ngày đầu tuần nắng đẹp Thực đơn ngon mê mẩn với gà nướng ướp gừng tỏi và canh chua tép đồng Thực đơn ngon miệng, bổ dưỡng với bò lúc lắc khoai tây và thịt kho gừn Thực đơn ngon miệng, giản đơn cho ngày đầu tuần bận rộn Thực đơn ngon miệng ngày mưa với nghêu kho tộ và canh củ dền Thực đơn ngon miệng tuần mới đầy hứng khởi Thực đơn ngon nhất khi trời lạnh với tôm xào húng quế và canh bí đao Thực đơn ngon số một cho ngày se lạnh với cá chiên và canh mọc Thực đơn ngon trọn vị cho ngày cuối tuần Thực đơn nhanh gọn cho ngày đầu tuần bận rộn Thực đơn nhanh siêu tốc cho ngày đầu tuần Thực đơn nhanh siêu tốc với trứng cút rang và gà xào Thực đơn nhìn là mê luôn với canh chua bắp cải tím và tôm xào vải Thực đơn nhìn là mê với cải thảo cuộn chua ngọt và cá thu kho nước dừa thực đơn nhìn là mê với cải thảo cuộn chua ngọt và canh mướp nấu hến Thực đơn nhìn là mê với cánh gà chiên sốt cà và canh cua hoa thiên lý Thực đơn nhìn là muốn ăn liền với sườn kho nấm và cá thu kho nước dừa Thực đơn nhìn là muốn ăn ngay với canh củ từ nấu sườn và gà cuộn khoai

bí ngô gÃ Æ om banh nhan dua Những món ăn vặt theo mốt mau chìm ở Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh trai cay ngon heo quay gion cá hồi sốt đồ uống giải nhiệt Sinh tố kiwi M đề Chiên banh ngot nướng thịt ba chỉ Cách làm thạch phô mai cách làm thạch cách làm chè chuối Đường dua bánh bò Dạy Nấu Ăn các món phở Mang kho bánh kem mì xào chè khoai xôi xôi đậu phộng đậu phộng Hằng mướp thit vit dãƒæ dưa món xoài nhà đến Phong thủy chuẩn cho nhà bếp nhỏ thòm cách làm thịt nướng món ngon từ bí đỏ Banh bot loc cuộn rau củ flan trà xanh goi xoai kho ca sac lam nuoc dua hau thịt heo ba chỉ rim bánh nếp May vÃƒÆ dÃƒÆ heo cha dau thit Trứng cá hồi Xoi cuc salad hoa quả ca rot cánh gà sốt cay mẠbánh mì bơ tỏi Ma khoai môn Mẹo hay chọn mua được quả na ngon rét đậu phụ bo bit tet chay toi phục sinh bánh trôi hàn quốc bắp xào salad thịt ức gà Chúng Lòng cách làm kẹo kitkat Cá lao mồ côi bánh chuối hấp tui dung Sườn nướng 饺子 mut mực xào dưa chua ngon nem rán hải sản nấu cháo thịt gà túi Món ngâm Thit kho tau mien nam cach lam thịt bò trung chien he bóc Ð Ð Ñ m dê nướng flan sau rieng ngon Cập mũ phớt cha bong lam banh crepes Đồ uống gỏi vịt cà rốt Ấn mắm tép chưng thịt ngà kem trai vai thom ngon meo luoc trung Ngũ vị gia giá bố sữa chua dành cho trẻ wel yo kidz kem bơ mứt dứa chanh leo cach lam muffins canh cá bò món ăn tết đi dạ dày hầm cải cuộn trà xanh cách làm sườn rim chanh hanh tay lam vit quay nui xào thịt bò nộm sen món ăn vặt từ chuối Mẹo bỏ túi cho người làm bánh cach lam banh bong lan nhan nho cach muoi kim chi nau banh canh ca Ăn gì hôm nay