Thêm một sáng tạo cho món thịt gà giản đơn trở thành bò khô thỏa sức cho bạn nhâm nhi nhé! Thịt gà được rim sau đó đem nướng qua thấm đẫm gia vị thật là hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà 500 Gr (Ức)

• Sả 1 Muỗng canh (Băm)

• Ớt băm 1 Muỗng cà phê

• Tỏi băm 3 Muỗng cà phê

• Ớt bột 2 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng canh

• Bột ngũ vị hương 1 Muỗng cà phê

• Tương ớt 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt ức gà rửa thật sạch, cắt miếng to.

2

Ướp thịt gà với sả, ớt và tỏi băm. Thêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 2 cà phê muỗng bột ớt và 1 muỗng cà phê tương ớt, trong khoảng 30 phút.

3

Cho thịt đã ướp vào chảo, đun lửa vừa. Thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi nước gần cạn tắt lửa để nguội.

4

Sau khi thịt gà đã nguội, xé nhỏ theo thớ thịt cho vào khay đã lót giấy nướng. Đem nướng ở 150 độ C trong 30 phút cho thịt khô ráo là có thể dùng.

5

Món thịt gà giả khô bò này nhâm nhi rất là lý tưởng luôn nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)