Thịt gà giòn tan, bên ngoài được áo một lớp dứa ăn hơi chua chua, ngọt ngọt, xen lẫn với ớt chuông và hành tây, làm món mặn ăn với cơm lạ miệng và hấp dẫn.
Cách làm thịt gà chiên sốt thơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 3 Cái
  • Thơm 1/4 Trái
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Ớt chuông 1/2 Trái (Xanh)
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Nước mắm 2
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột năng 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt đùi gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng, bỏ da, lóc thịt thành từng miếng vừa ăn, ướp vào chén thịt muối, tiêu, trộn thật đều. Thịt gà chiên sốt thơm

2

Hành tây bổ kiểu múi cau. Ớt chuông xanh cắt thành từng lát vừa ăn. Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, băm nhuyễn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Thịt gà chiên sốt thơm Thịt gà chiên sốt thơm Thịt gà chiên sốt thơm

3

Cho thịt gà lăn qua lớp bột năng mỏng. nấu nóng dầu chiên, đổ thịt gà vào chiên giòn, chiên lửa lớn. Gà vàng đều, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu chiên. Thịt gà chiên sốt thơm Thịt gà chiên sốt thơm

4

nấu nóng 2 muỗng cà phê dầu chiên, phi tỏi thơm, đổ thơm vào nấu sôi, đun đến khi nước thơm quyện lại, thêm gà vào đảo đều ở lửa lớn. Nêm nước mắm, hạt nêm, đường.

Tùy theo độ chua ngọt nhiều của thơm mà thêm gia vị nước mắm, muối, hạt nêm tùy theo sở thích.

Thịt gà chiên sốt thơm

5

Đun chừng 5-8 phút, tiếp theo đổ hành tây và ớt chuông vào xào cùng, đến khi hành tây và ớt chuông chín đều.

Nếu muốn ăn nước sốt hơi sền sệt có thể pha bột năng với chút xíu nước, hòa tan, rưới đều vào hỗn hợp thịt, nấu sôi đến khi hỗn hợp đặc lại.

Thịt gà chiên sốt thơm

6

Cuối cùng nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa, rắc hành lá vào. Múc ra đĩa làm món mặn ăn với cơm. Thịt gà chiên sốt thơm Thịt gà chiên sốt thơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt gà sốt thịt gà chiên giòn gà chiên sốt thơm gà chiên sốt dứa thịt gà chiên sốt dứa

bánh ích trần chè đỗ xanh rong biển mực chay rán xù nầu mi soi lau suon non chim quay Sóc canh cá nấu khế cach nau mi bo trung bi luoc chả tôm Chả tôm ngô giòn ngọt mousse dau ngon cuoi tuan"background-color: #9B7ECE" href="/index.php?q=sướng">sướng nước chanh dưa hấu bạc hà bánh mỳ bọc cơm chiên banh mi sandwich Cach Lam Kho bún giò bánh nếp dâu Nhật Bản Mẹo thông minh Matcha hot chocolate may vá dâu Chao dinh dưỡng tự làm bún tại nhà thân mềm Chú bánh mandu bí đỏ cuộn thịt ba chỉ thịt bằm xào miến nước chanh hoa quả meo luoc rau muong xanh tôm xào cà ri nấm heo quay cai chua ngon banh khoai nước chanh leo Nước chanh leo thơm mát nau chao thit nấu cháo hải sản cach nau ga ham nam sấu ngâm mắm tỏi ớt bánh mousse chanh dây nước lê mix củ năng bánh kem vị chanh banh mi sua ngon món ăn hong kong các loại bột nêm tự làm cá nấu ngót món ngon Tuyên Quang Cơm trộn nuoc man hau nuong bo toi cach lam suon kho to cách chế biến cánh gà Nau mon com ga bánh tiết mi xao súp thịt gà nấu cay nước nấu lẩu dưa trộn cach lam banh cam bột lọc tôm thịt cách làm bánh gato cách làm chả giò banh pancake trai cay ngon chế biến món xông khói quà súp Những lưu ý khi bảo quản trứng lam mut tu cui dua hau Cha bong trứng vịt lộn xào me hot dog lan bot chien nước quế trái cây Muc xao than banh nep cua rang muoi soup canh ga nuong xoi che chẠcủ khoai mì banh mi sua hokkaido ngon dép nau lau ca thac lac clip day nau an my bún tom yum cach lam nam sot me sot bo Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà nước sâm rong biển lam sate chả nem cá hồi sữa trà xanh Món an chay cupcake vị sầu riêng banh mi sandwich ca ngu nêm rau cu xao tom kho nước sắn dây chua ngọt cà chien bánh phồng nướng Ga chien nuoc mam banh mousse dau thom ngon cua chien gion thit bo sot ca nấu vịt với chao công thức gỏi thịt bò chua cay nau canh khoai tu canh ga chien nhoi com học pha mojito Tao pho ngon nước soda cầu vồng mẹ canh cá banh hokkaido ngon thit de xao lan bi ngoi nuong bo toi ngon đậu hũ non sốt cà nước tương cay đáng che troi nuoc nhan hat de thom ngon banh mi nhan thit