Thịt gà giòn tan, bên ngoài được áo một lớp dứa ăn hơi chua chua, ngọt ngọt, xen lẫn với ớt chuông và hành tây, làm món mặn ăn với cơm lạ miệng và hấp dẫn.
Cách làm thịt gà chiên sốt thơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 3 Cái
  • Thơm 1/4 Trái
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Ớt chuông 1/2 Trái (Xanh)
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Nước mắm 2
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột năng 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt đùi gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng, bỏ da, lóc thịt thành từng miếng vừa ăn, ướp vào chén thịt muối, tiêu, trộn thật đều. Thịt gà chiên sốt thơm

2

Hành tây bổ kiểu múi cau. Ớt chuông xanh cắt thành từng lát vừa ăn. Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, băm nhuyễn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Thịt gà chiên sốt thơm Thịt gà chiên sốt thơm Thịt gà chiên sốt thơm

3

Cho thịt gà lăn qua lớp bột năng mỏng. nấu nóng dầu chiên, đổ thịt gà vào chiên giòn, chiên lửa lớn. Gà vàng đều, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu chiên. Thịt gà chiên sốt thơm Thịt gà chiên sốt thơm

4

nấu nóng 2 muỗng cà phê dầu chiên, phi tỏi thơm, đổ thơm vào nấu sôi, đun đến khi nước thơm quyện lại, thêm gà vào đảo đều ở lửa lớn. Nêm nước mắm, hạt nêm, đường.

Tùy theo độ chua ngọt nhiều của thơm mà thêm gia vị nước mắm, muối, hạt nêm tùy theo sở thích.

Thịt gà chiên sốt thơm

5

Đun chừng 5-8 phút, tiếp theo đổ hành tây và ớt chuông vào xào cùng, đến khi hành tây và ớt chuông chín đều.

Nếu muốn ăn nước sốt hơi sền sệt có thể pha bột năng với chút xíu nước, hòa tan, rưới đều vào hỗn hợp thịt, nấu sôi đến khi hỗn hợp đặc lại.

Thịt gà chiên sốt thơm

6

Cuối cùng nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa, rắc hành lá vào. Múc ra đĩa làm món mặn ăn với cơm. Thịt gà chiên sốt thơm Thịt gà chiên sốt thơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt gà sốt thịt gà chiên giòn gà chiên sốt thơm gà chiên sốt dứa thịt gà chiên sốt dứa

trà xanh Thịt kho tàu cach nau bo ragu tràng lợn sốt trá ga hap gung kem vải bot loc mứt trẠng trái bơ xà lách dưa leo chè sen TOM trái cây trái cây dầm món ngon từ bò trái cây ngũ cốc tinh trùng cookies hanh nhan trái tim trái vải bánh chay chủ nhật ăn gì Bùn riêu chay nước Cách làm chân gà om xì dầu bún cuộn Tuyết Nguyễn Nui chiên trứng lạ miệng chè khoai sọ bột báng công thức trứng kho in hình lá trái xoài trám nhồi thịt cháo cá chạch bỏ xương Đậu phụ kho chay tráng tráng miệng mì xào mặn trã giang tiếng địa phương Ốc hương thơm ngon ai cũng mê làm bánh gato caramel tré công thức bánh bí đỏ trùng trục nấu dinh dưỡng Tỉa hoa đẹp mắt từ bắp cải cải trường trưng Thit kho băn tom chua hue trưng bày trần hưng đạo bà nh gẠo lẠc khổ qua Thanh đạm khổ qua nhồi đậu trẻ rau cuộn trứng thịt 2 sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt trẻ em rau củ trị bệnh bò sốt cà ri trai xao ngon hăn Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng nhẫn banh gio trồng cây chocolate khúc cây ca ch nâ u che bă p cơm nhà bún măng sườn trở gió canh riêu cua đồng bông cải xào cách làm xôi xoài kiểu thái nău trứng Mận Xao thịt cuoi món canh tốt cho nam giới ăn uống bệnh gout ngũ cốc sữa trái trứng đúc thịt dau hu non hap trung cua rang me trứng bọc trứng cút cach lam sinh to xoai dao chè khoai bột lọc trứng cút bách hoa món bánh ngon món chè Rau củ quả nào ít nhiễm hóa chất baked pasta thom ngon thủy banh lemon castella ngon thịt lợn xào cà chua trứng cút sốt me tiramisu viet nam thức ăn Ếch xào xả nem lụi mon an tu thit ga mực trộn rau củ món né ngon toi den cach lam dau hu chung tuong trứng cút xốt cà thit vit rang muối thit nuong satay canh bí tôm thịt giò nấu đu đủ tiramisu hap dan trứng cuộn món ngon mỗi ngày trứng cuộn hành truyền thông trứng cuộn thịt khay đá trứng gà Mon Chinh