Thịt gà ngâm nước muối qua đêm, trộn với bột và hòa quyện với hương vị của các lá mùi, giúp cho món gà chiên thêm phần hấp dẫn và ngon miệng.
Cách làm thịt gà chiên cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 1 Gr (Đùi, cánh)
  • Muối 2 Muỗng canh
  • Tiêu 2 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 12 Muỗng cà phê
  • Bột hành tây 1 Muỗng canh
  • Bột mì 136 Gr
  • Bột tỏi 1 Muỗng cà phê
  • Xô thơm 1 Muỗng cà phê (Khô)
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 300 ml
  • Trứng gà 2 Quả
chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà ngâm 400ml nước lọc pha 1 muỗng canh muối, rồi để qua đêm trong tủ lạnh. Thịt gà chiên cay

2

trộn thật đều 136 gram bột mì với 1 muỗng canh muối, 2 muỗng cà phê tiêu, 4 muỗng canh ớt bột, 1 muỗng canh bột hành tây, 1 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê húng quế, 1 muỗng cà phê xô thơm và ½ (một phần hai) muỗng canh hỗn hợp thảo mộc khô xay. Thịt gà chiên cay Thịt gà chiên cay

Cách Thực hiện:

1

Đánh tan 2 trứng gà. Thịt gà đã ngâm đem rửa thật sạch, lau khô. Sao đó, nhúng vào trứng rồi lăn đều qua bột. Thịt gà chiên cay Thịt gà chiên cay

2

Đun sôi 300ml dầu chiên rồi cho thịt gà đã lăn bột vào chiên khoảng 7-8 phút cho thịt gà chín thì vớt ra để ráo dầu. Thịt gà chiên cay Thịt gà chiên cay

3

Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Thịt gà chiên cay Thịt gà chiên cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà rán gà chiên gà chiên cay gà rán cay gà tẩm bột chiên

cúc kem viên vị chanh hoa quẠHarry Potter cua chien gion cách làm sữa chua làm sữa chua bánh mì trứng bong lam dau phong da ca cách làm đậu mắm cá linh chưng bí đao luộc Sừ cách làm bánh trung thu ngon i Trứng cá hồi Phủ sườn nướng bằng chảo cha dau thit cháo thịt lợn cải thìa ngân cơm nấm sốt thịt bằm lá nếp miến trộn thập cẩm cung đình Miến Cach lam Giả mon lạ bong lan nho kho duoi Lac ngâm dưa leo với gừng banh flan kieu Phap Cốm gạo Giai khat mua he cách làm tôm chiên banh hanh nhan trà Từ Thịt bò Ga luoc canh ga chiên nươc mắm muối trứng ếch kho chai món ăn sáng mở bảng tên mẠvỏ cơm chiên trứng kiểu nhật nón gan gà banh pancake bo uống trà làm bếp váy liền bột báng gà nướng chanh sả nấm kim châm Tráºi Dau phu Cắt món Âu chocolate hình hoa hồng bố xoi chiên huong dan cam hoa Nhái chuà CAnh ga chien thuc uong gà om nấm bánh rán mặn công thức kem que bơ day nau ăn ngon goi buoi tom thit ngon om banh pizza mini ngon bánh táo Huế hu tieu suon cach che bien canh muop Cach lam rau cau Thiên lý Đui gỏi gà bắp cải cach chon mit ngon sua chua dam chuoi snack mít chín cach nau xoi bang lo vi song món ngon mùa hè khoai lang xay lam banh gato bup canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT dau phu ran lẩu cá thác lác banh bot chien gỏi cuốn độc đáo Bot chien chọn bua com toi Quý trồng phile gà chiên mè lúc nhiệt Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi nghêu ba chỉ kho nấm cách làm món dê nướng mon ga trung muoi nem chay chiên giòn thảo gio ga công thức bánh mì sừng bò bánh sữa Banh nuong cách làm củ hủ dừa bo kho dung dieu choi kinh