Khai xuân, em quyết định làm món gà mật ong truyền thống của nhà để mời các mọi người, xin chia sẻ công thức làm giản đơn mà ngon miệng này nhé.

Nguyên liệu gồm có:

• Đùi gà 2 Cái

• Nước tương 4 Muỗng canh

• Mật ong 1 Muỗng canh

• Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

• Dầu hào 2 Muỗng canh

• Tương ớt 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Gà rửa thật sạch rồi ướp với hỗn hợp gia vị: 4 muỗng canh nước tương, đổ ngập mặt thịt, sau đó trộn thêm 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong và 1 muỗng canh nước cốt chanh.

2

Gà ướp khoảng 30 phút là thấm nhưng nếu có thời gian ướp càng lâu càng tốt.

3

Sắp gà vào vỉ nướng, nướng đều 2 mặt, mỗi mặt khoảng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

Bao giờ cũng nướng mặt dưới trước, nướng mặt có da sau để khi nướng xong có thể dùng luôn mà da không bị ỉu.

4

Bày gà ra đĩa, trang trí với rau mầm ăn kèm. Chấm cùng tương ớt nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)