Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Thịt dê cạo sạch lớp da, rửa thật sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn. Khoai sọ gọt bỏ vỏ, cắt làm đôi.
Hành lá, ngò gai nhặt, rửa thật sạch, cắt nhỏ như hình bên.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho thịt dê vào, xào khoảng 5 phút.
Khi thịt dê săn lại, nêm gia vị nước mắm, hạt nêm, tiêu, bột canh vào. Sau đó, cho khoai sọ vào, đảo đều.
Đổ 3 chén nước vào cùng, nấu sôi. Cuối cùng cho món ăn ra tô, rắc ngò gai, hành lá lên trên là xong rồi! Cùng thưởng thức nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)