Vị chua ngọt của thơm sẽ khiến cho món nướng bớt ngấy mà lại thơm và ngon hơn hẳn. Ngoài ra, khi nướng thịt vẫn mềm, không bị khô như những loại thịt khác. Áp dụng thử xem nhé!
Cách làm thịt cuộn tôm và thơm nướng

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Tôm tươi 500 Gr
  • Thơm 1 Trái
  • Sốt ướp thịt cá 1 Muỗng canh
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Gừng 1 Củ
  • Tỏi 1 Tép
  • Hành lá 1/2 Cây
chuẩn bị sẵn

1

Gừng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch băm thật nhỏ, hành lá rửa thật sạch cắt nhỏ. Thịt cuộn tôm và thơm nướng

2

Đổ sốt ướp thịt cá ra chén, cho gừng, hành lá, ớt bột vào, trộn thật đều. Thêm tỏi băm nhuyễn và 2 muỗng cà phê đường vào, dùng phới đánh trứng cầm tay trộn để hỗn hợp nước sốt quyện vào nhau. Thịt cuộn tôm và thơm nướng Thịt cuộn tôm và thơm nướng

3

Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt dứa, cắt thành miếng vừa ăn. Tôm rửa thật sạch, bóc bỏ vỏ và đầu tôm, rút chỉ đen trên lưng tôm. Đặt miếng thơm lên trên con tôm. Thịt cuộn tôm và thơm nướng Thịt cuộn tôm và thơm nướng

Cách Thực hiện:

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt lát dài và mỏng. Dùng xiên tre xuyên qua tôm và dứa rồi bọc lớp thịt ba chỉ bên ngoài. Thịt cuộn tôm và thơm nướng

2

Lần lượt làm cho đến khi hết thì xếp các xiên thịt vào khay nướng. Lấy chổi hoặc muỗng phết hỗn hợp gia vị nước sốt lên mặt thịt, nướng từ 10-15 phút. Thịt cuộn tôm và thơm nướng Thịt cuộn tôm và thơm nướng

3

Thỉnh thoảng lật thịt, phết thêm lớp nước sốt nữa cho gia vị thấm đều. Thịt cuộn tôm và thơm nướng

4

Xiên thịt nướng cò màu vàng đẹp mắt khi chín, dùng nóng thật ngon. Thịt cuộn tôm và thơm nướng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt cuộn tôm thịt cuộn tôm nướng thịt cuộn nướng thịt cuộn tôm dứa thịt cuộn tôm dứa nướng

cá cơm khô kho Liên Ròm món Tết chà bông heo thịt heo chà bánh bí đỏ rán lã³c Xôi đậu xanh salad thái cach nau canh khe cách làm tôm rim nước cốt dừa canh đu đủ thịt gà làm bánh làm kem goi hai san món tráng miệng cach lam banh mi món Tết thịt thưng thịt ba chỉ món nem lai vung chao đèn Hoa dễ món Thái la dua đậu hủ trắng hấp trứng Mì ý miến xào thập cẩm ngon phơ gừng sả kho bắp bò dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải che bao món bánh dân dã xay táo và quế lau ca thom ngon Bánh rán quẠMẹo tận dụng nóc tủ bếp độc đáo món bánh dễ làm xào tôm với nấm tuyết ha noi Doi trường xao tam kem hương caramel sen xao tam sac món bún gà luộc mỡ hành làm bánh bao ngọt Mien bac bánh kiểu ý công thức bánh brownie làm bánh trứng món bún ốc Hu tieu xao chã mi xao gion chay ngon cá linh nấu tiêu cach lam hai san cari dua Đồ ăn Tây Khám nấu phở bò tại nhà xôi ngậm dừa thịt chưng trứng muối mochi trÃƒÆ xanh Tứ món bung ẩu mang chua váy cũ khổ qua xào Cách phân biệt thịt trâu Muc xào Cách làm lươn mousse trai cay socola ngam sau ngon nâu ăn ngon nấu la gu Mut dua cá rô kho cà chua món cà cach lam thit vien sinh tố đu đủ 5 phút làm sinh tố đu Nấm kim châm Bot benh ung thu vu công thức thạch đậu đỏ chữa cúm không dùng thuốc nước muối canh hẹ nấu tôm và đậu phụ lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây món cá ngừ kho thơm ngũ vị làm cơm trộn bánh flan BANH BONG LAN Ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca xương lợn hầm Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi ngon bánh mỳ ruốc món cá ngon Quà vặt phố Chân Cầm Ca kho cách làm măng muối chua bánh nếp trứng vịt muối Món Kho chay Qua bi banh cupcake tra xanh thom ngon thạch Sườn ram phụ Thổi hương mùa hè cho nhà điệu đà salad bong atiso ngon Thời trang trẻ bua com chieu Thực đơn hàng ngày banh banh suon ngon Ai Món Chính món canh Thanh Hoà bò nướng khoai Thịt băm Trót bắp bò xào đỗ sốt dầu hào tron goi Thanh nhẹ đậm đà là gỏi thốt nốt ôc cẠt bắp