Thịt cuộn tôm và dứa nướng là sự kết hợp vô cùng độc đáo, mùi hương của dứa, thịt, tôm hoà quyện với nước xốt tạo mùi thơm ngây ngất khiến bạn muốn ăn liền
Cách làm thịt cuộn tôm và dứa nướng thơm phức

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ - 300g
  • Tôm - 500g
  • Dứa - 1 quả
  • Nước sốt marinade (là nước sốt để nướng thịt, bạn có thể tìm mua ở siêu thị) - 1 muỗng canh
  • Ớt khô - 1 muỗng nhỏ
  • Đường - 2 muỗng nhỏ
  • Xiên đồ nướng - 1 túi
  • Gừng - 1 nhánh
  • Tỏi - 3 tép
  • Hành lá -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Gừng bạn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch băm thật nhỏ, hành lá cũng rửa thật sạch và xắt nhỏ.

Cách làm thịt cuộn tôm và dứa nướng thơm phức 1

Bước thứ hai(2):

- Đổ sốt marinade ra bát ô tô, cho gừng, hành lá, ớt khô vào, trộn thật đều lên.

Cách làm thịt cuộn tôm và dứa nướng thơm phức 2

Bước thứ ba(3):

- Bạn cho thêm tỏi băm nhuyễn và 2 muỗng nhỏ đường vào, dùng phớ đánh trứng cầm tay trộn để cho hỗn hợp nước sốt quyện vào nhau.

Cách làm thịt cuộn tôm và dứa nướng thơm phức 3

Bước thứ tư(4):

- Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt dứa, thái thành miếng vừa ăn.(như hình rùi sau đó cắt thành miếng)

Cách làm thịt cuộn tôm và dứa nướng thơm phức 4

Bước thứ năm(5):

- Tôm bạn rửa thật sạch, bóc bỏ vỏ và đầu tôm, rút chỉ đen trên lưng tôm đi nhé. Đặt miếng dứa lên trên con tôm.

Cách làm thịt cuộn tôm và dứa nướng thơm phức 5

Bước thứ sáu(6):

- Thịt ba chỉ thì bạn rửa thật sạch, thái lát dài và mỏng. Dùng xiên tre xuyên qua tôm và dứa rồi bọc lớp thịt ba chỉ bên ngoài.

Cách làm thịt cuộn tôm và dứa nướng thơm phức 6

Bước thứ bảy(7):

- Lần lượt làm cho đến khi hết nguyên liệu thì xếp các xiên thịt vào khay nướng.

Cách làm thịt cuộn tôm và dứa nướng thơm phức 7

Bước thứ tám(8):

- Lấy chổi hoặc thìa phết hỗn hợp gia vị nước sốt lên mặt thịt, nướng từ 10-15 phút.

Cách làm thịt cuộn tôm và dứa nướng thơm phức 8

Bước thứ chín(9):

- Thỉnh thoảng bạn nhớ lật thịt, phết thêm lớp nước sốt nữa cho gia vị thấm đều và không bị cháy.

- Xiên thịt nướng có màu vàng đẹp mắt khi chín, dùng nóng là ngon nhất.

Cách làm thịt cuộn tôm và dứa nướng thơm phức 9

 

Món này các bạn có thể ăn kèm với bún và nước chấm, dùng với cơm cũng quá ngon.

Cách làm thịt cuộn tôm và dứa nướng thơm phức

 

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

vitamin C xa lach bo nuong cay Mon vi xa lach bap Bánh flan Luộc nhà vỏ của một số loại củ">Sự t phủlass="label" style="background-color: #AABF94" href="/index.php?q=vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa ">vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa xoi xoai thai ngo turng cut rim thom ngonground-color: #0421B1" href="/index.php?q=xoi tu rau bina">xoi tu rau bina xa lach bo thom ngon Rau cai cuc Món chiên nấu chè bí cach nau rieu cass="label" style="background-color: #BA3BE4" href="/index.php?q=vĩnh yên">vĩnh yên cha gio chay nam huongindex.php?q= bánh donut"> bánh donut cách làm bánh flan vitamin dầu cá Alzheimer teo não mất xoong nồi sáng bóng nhà tu lam kho bo xoi nuong ngon Bánh ga tô cam cực dễ làm vịt nấu thơm ung thư choleterol tim mạch kiwi cheery uong vịt quay sốt me xoi ca ro ngon váy lệch vai giải nhiệt mùa hè ung thư thực phẩm cháy viêm dạ dày mãn tính Mắmchua cay xoi ngu sac Miếng vo ng 1 Bánh Trung thu và mối tơ hồng tu lam suon xao chua ngot phủ Kem xôi dừa Thái xay sinh tố dưa leotyle="background-color: #91D000" href="/index.php?q=vai">vai Mề và thanh xoi man nuong mia ngon cach nau rieu ca xoi ca ro hap la sen ẫm thực nấu ăn nuoc ep chanh vịt nướng chao viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ vit sot cam ngon vá cam làm sinh tố đủ đủ cach nau bun rieu tom tom nuong hat sen ngon hoa giẠgiảm cân chân gà ngâm giấm chua ngọt Bánh bí đỏ nhân đậu xanh hấp Ngo vòng eo thực phẩm ớt bưởi que phô mai công thức rau câu trái cây món Tết thịt thưng thịt ba chỉ món bò rim yorkshire công thức xôi lá cẩm hạt sen cà bà cách làm kimchi cải thảo Công thức làm cách làm chè mè đen làm đậu hủ cách làm cà ri chay Bánh bò hấp dai vừa miệng món tết miền trung Mắm cách làm hột gà muối vit tiem sua chua dau tay ngon cocktail trÃƒÆ ngò gà rang me Bánh bột lọc Mũi Né cach lam so diep xao là mÃ Ä i chá bánh sô cô la chuối cach lam dau hu nuong giay bac chú rá ƒ bo nuong tai chanh banh gao han quoc banh deo thom ngon cách xào nấm Bánh bo bánh pho mát xoi man xoi ca ro cua dong nau canh chua miến trộn tôm canh rong bien dau hu sốt cà chua Cách làm sốt cà chua dùng chocolate bọc trái dâu Rau qua xao mận dẻo chua ngọt đậu phụ hấp trứng muối yogurt chao suon hai ba trung Bánh cam Troi nuoc món ăn vặt bò xào rau củ canh khoai tây sườn lợn ớt CHÃƒË lâu udon