Món thịt cua hấp trứng béo ngậy, lại mát và thơm nên rất dễ ăn. Bạn hãy trổ tài làm thử món này để mời gia đình cùng thưởng thức nhé! Mọi người sẽ hết lời khen ngợi về món ăn này đấy.
Cách làm thịt cua hấp trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 3 Quả
  • Nấm đông cô 100 Gr
  • Thịt cua 250 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Trứng cá 2 Muỗng canh (Trứng cá muối)

Cách Thực hiện:

1

Trứng gà đập ra chén, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm và ¼ (một phần tư) chén nước vào, đánh đều. Thịt cua hấp trứng

2

Thịt cua cho ra từng chén nhỏ. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Nếu không có sẵn thịt cua, bạn có thể mua cua về tự chế biến và tách lấy phần thịt cua.

Thịt cua hấp trứng Thịt cua hấp trứng

3

Đổ từ từ trứng ở Bước thứ nhất(1) vào chén thịt cua. Sau đó, bọc miệng chén lại bằng 1 lớp màng bọc thực phẩm. Thịt cua hấp trứng Thịt cua hấp trứng

4

Cho hỗn hợp trứng gà, thịt cua vào nồi, hấp cách thủy khoảng 5 phút ở lửa to. Cuối cùng giảm bớt lửa, hấp thêm 20 phút nữa. Thịt cua hấp trứng

5

Nấm đông cô rửa thật sạch, cắt bỏ gốc, cho vào chảo xào khoảng 5 phút với 2 muỗng canh dầu chiên. Thịt cua hấp trứng

6

Thịt cua hấp trứng chín thì lấy ra, cho nấm đông cô, trứng cá muối và rắc thêm hành lá lên trên là có thể thưởng thức ngay rồi! Thịt cua hấp trứng Thịt cua hấp trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cua hấp trứng thịt cua hấp thịt cua hấp trứng gà hấp thịt cua với trứng gà công thức thịt cua hấp trứng

kho trứng cút Mẹo nấu món Thái Lan ngon tuyệt kho cà dau do cá thu kho Cá hồi xào đậu cô ve pudding sữa bánh bao chiên cách làm khoai lang nướng pizza giá treo bánh tắc lưu ý trà xanh sức khỏe Tra Bun nước leo nuong cookies bún mọc phà lau thịt vịt nấu dứa thit cong ngà bánh trung thu dẻo làm bánh khoai tây đàn ham bơ gơ cach nau chao cá hồi Cách bảo quản 5 loại gia vị thường Vịt quay lá móc mật mì lạnh món hầm ngon Mở tôm tươi em đẹp nem trái cây rán tỏ tình bơ đậu phộng ca cuon cha bap Thanh Hòa mi goi lá i Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu lá dứa Bun Gao Xao Singapore đế bò hầm sốt vang lam cha gio cua bánh cam mặn Tuyết Nguyễn Gỏi rau lang thịt bò banh bao de thuong ná m gà ốc cà na lẩu ẩm thực hà nội lòng Chao ech bánh flan dừa nấu cháo sườn heo huong dan lam banh mi nuong muoi ot Nau pho bo Chiêm ngưỡng bộ sưu tập búp bê củ cha com pudding gao cá basa Mi ga chẠcua sinh to thap cam quẩy nóng Tấm Ăn sáng canh cÃ Æ chua Tuyết Nguyễn Làm chả cá an toàn tại gio heo muoi chien mùa đông banh da lơn giòn tan GOI NGO SEN trứng chiên Cupcake trà xanh Cupcake trà xanh cua chien gion cha dau thit banh mi hap nhan thit thom ngon mẹo nấu ăn cá thác lác chiên giòn lam banh bong lan man dạ dày hầm CARI che trôi nuớc nấu canh chua banh kem cam mut man Cún Khang Canh sườn non nấu khoai lang trang trí bánh đồng khoai tây làm đẹp mắt da tóc chân bánh men banh trung nuong cá rô kho thịt ba chỉ chia cách làm miến trộn cach lam trung chien sot me cá chim Món bánh kem cốm lá dứa trà đào đường phèn làm cháo sườn ca long tong me nau lau cua luon kho nem rán giòn banh sua dua Ấn tượng đặc sản của người Đồ ăn sáng Cách làm bánh chuối nướng Bột nếp hinh anh banh Phân thực phẩm Bánh trôi mặn