Trứng và thịt đều là thứ dễ ăn, chẳng mấy kén chọn. Vậy tại sao không biến tấu những loại thực phẩm quen thuộc này theo kiểu mới mẻ hơn nhỉ?
Cách làm thịt bọc trứng chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 450 Gr
  • Trứng gà 8 Quả
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột chiên xù 1 Gói
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh
  • Mù tạt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Thịt heo bằm cho ra đĩa, chia thành 6 phần bằng nhau. Bắc nồi nước lên bếp luộc chín 6 quả trứng, vớt ra ngâm nước lạnh rồi bóc vỏ. Thịt bọc trứng chiên Thịt bọc trứng chiên

2

Dàn mỏng thịt, đặt một quả trứng vào trung tâm miếng thịt rồi nặn sao cho thịt bao kín quả trứng. Làm tương tự hết 6 quả. Thịt bọc trứng chiên

3

Đập 2 quả trứng còn lại vào chén, đánh tan với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Sau đó, nhúng trứng đã đọc thịt vào chén trứng đánh tan. Sau đó lăn qua bột chiên xù đến khi bột bao đều lên quả trứng. Thịt bọc trứng chiên

Cách Thực hiện:

1

Đặt 6 quả trứng lên giấy nến. Cho dầu chiên vào chảo sao cho dầu có thể làm ngập ¾ (ba phần tư) quả trứng, chờ dầu sôi rồi bắt đầu cho trứng vào chiên vàng. Chiên trứng khoảng 7-8 phút cho đến khi vỏ trứng chuyển màu vàng nâu. Thịt bọc trứng chiên Thịt bọc trứng chiên

2

Đặt trứng ra giấy thấm dầu rồi dùng dao sắc bổ dọc quả trứng. Dùng muỗng nạo hết phần lòng đỏ trứng để ra một chiếc đĩa. Thịt bọc trứng chiên Thịt bọc trứng chiên

3

Dùng nĩa dầm vụn lòng đỏ trứng. Thêm 2 muỗng sốt mayonaise, ½ (một phần hai) muỗng cà phê mù tạt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột vào lòng đỏ và trộn thật đều. Thịt bọc trứng chiên Thịt bọc trứng chiên

4

Cho trứng vào túi bóp kem và phun lại vào ruột trứng, rắc thêm một chút ớt bột và hành lá cắt nhỏ là đã có món thịt bọc trứng chiên rồi nhé! Thịt bọc trứng chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt bọc trứng thịt bằm bọc trứng chiên thịt bằm bọc trứng trứng chiên xù trứng cút chiên xù

sườn chay rim đường trà bẠc hà bún chả obama Lươn côn cha trung hap van ngon đậu hủ chien quần cach lam banh bot cua xào nấm 10 loại rau quả nên có trong thực đơn vị mặn cach lam chan gio bo cac mon bo ngon công thức bánh gato cuộn List Cヾm thưc đơn hàng ngày cach lam kho bo ngon bap ham xuong soi dua laptop mang chua vịt quay kho trứng cút khoai môn chiên nước mắm vムcà om cà chua cà om cà chua cach bổ mít nộm gỏi ga ham hat sen com tron sutori cách đỗ rau câu xôi bọc bún bò hầm mát thoi may vÃ Æ cach lam banh ran vung mắm ruốc đón trung thu mực rán bánh bông lan cuộn rong biển món ngọt Cardamom chuỗi ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ cach nấu sửa sen sữa chua nha đam bi quyet nau chao ngon cach lam dua gop Banh trang cuốn cach lam cha sen phô cánh gà rim chua ngọt xiu mai boc trung cut các món om cách làm bánh gang cà thu Bánh Trôi Tàu trứng sốt cach lam thit ga tron thịt bò ngâm nước mắm canh hến Ô Quan Chưởng lạp xưởng Mã Mây banh bot my Kho ca ngu 20 11 xôi thịt nấm Đặc sắc gà đồi heo cắp nách bánh flan æ æ Bong bong ca bánh cốm dẹp Thơm nồng ốc gạo miền Trung Tuyết Nguyễn Cách xào khổ qua với tom kho to công dụng của ổi Các món ngon từ quả hoành thánh nhân cá hồi saba sushi sup trưng gà cơm chiên cay Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn lá lốt cuốn thịt heo trái cây pha trà Banh pizza ức gà xào rau củ món xào Lam Giang pha che Mẹo hay giúp bạn nấu nướng dễ dàng Các món ăn đường phố giá dưới 15 000 làm gỏi cuốn tôm sot chanh day Đậu Hà Lan sa lát rau củ rau lang nâu tôm gà kho ăn cơm pizza cu qua nAu an ngon ốc móng tay xào mien nam list chẠbun xao chay cháo nghêu nóng bánh nếp dừa lòng cach nau bo ragu ngon trứng chiên nấm hương xoài chín lẩu ngheu xôi xôi chim câu gạo đồ nếp Cánh lòng xào tra sưa trân châu cac thuc uong nau chè hoa cau bánh cupcake cam cach lam rau sam xao toi tieng thịt bò xào tía tô canh thịt viên khoai kem chuối phủ chocolate Thực phẩm an toàn bánh đúc lá dứa món Nam món ngọt