Trứng và thịt đều là thứ dễ ăn, chẳng mấy kén chọn. Vậy tại sao không biến tấu những loại thực phẩm quen thuộc này theo kiểu mới mẻ hơn nhỉ?
Cách làm thịt bọc trứng chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 450 Gr
  • Trứng gà 8 Quả
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột chiên xù 1 Gói
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh
  • Mù tạt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Thịt heo bằm cho ra đĩa, chia thành 6 phần bằng nhau. Bắc nồi nước lên bếp luộc chín 6 quả trứng, vớt ra ngâm nước lạnh rồi bóc vỏ. Thịt bọc trứng chiên Thịt bọc trứng chiên

2

Dàn mỏng thịt, đặt một quả trứng vào trung tâm miếng thịt rồi nặn sao cho thịt bao kín quả trứng. Làm tương tự hết 6 quả. Thịt bọc trứng chiên

3

Đập 2 quả trứng còn lại vào chén, đánh tan với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Sau đó, nhúng trứng đã đọc thịt vào chén trứng đánh tan. Sau đó lăn qua bột chiên xù đến khi bột bao đều lên quả trứng. Thịt bọc trứng chiên

Cách Thực hiện:

1

Đặt 6 quả trứng lên giấy nến. Cho dầu chiên vào chảo sao cho dầu có thể làm ngập ¾ (ba phần tư) quả trứng, chờ dầu sôi rồi bắt đầu cho trứng vào chiên vàng. Chiên trứng khoảng 7-8 phút cho đến khi vỏ trứng chuyển màu vàng nâu. Thịt bọc trứng chiên Thịt bọc trứng chiên

2

Đặt trứng ra giấy thấm dầu rồi dùng dao sắc bổ dọc quả trứng. Dùng muỗng nạo hết phần lòng đỏ trứng để ra một chiếc đĩa. Thịt bọc trứng chiên Thịt bọc trứng chiên

3

Dùng nĩa dầm vụn lòng đỏ trứng. Thêm 2 muỗng sốt mayonaise, ½ (một phần hai) muỗng cà phê mù tạt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột vào lòng đỏ và trộn thật đều. Thịt bọc trứng chiên Thịt bọc trứng chiên

4

Cho trứng vào túi bóp kem và phun lại vào ruột trứng, rắc thêm một chút ớt bột và hành lá cắt nhỏ là đã có món thịt bọc trứng chiên rồi nhé! Thịt bọc trứng chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt bọc trứng thịt bằm bọc trứng chiên thịt bằm bọc trứng trứng chiên xù trứng cút chiên xù

thịt gà nướng thơm cocktail ruou rum cach lam cha Xôi đậu mon trung cuon kem que cốm cach nau che khoai lang dau xanh cá trứng muối ớt xuân cách làm gà hầm trứng cút bọc bí đỏ banh tiêu gà xiên nướng canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua dạ dày hầm cua rang me ngon món xào ngon Ga ac Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 bánh bông lan cuộn bánh xoài mousse Than bo bánh khoai nướng giòn riềng thit lon xao nam ngon bò xào dưa leo cà chua gân bò nấu sả Thiên Trúc trồng ngông xào cach lam khoai mi salad gà rau củ Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần bánh chocolate lava cuối tuần cách Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn món ngao ngon lam thit xong khoi ngon cơm gà lam bun cha ha noi xuong món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối cha mam ngon để xoi nhoi thom ngon ruoc kho nau am gà nướng mè xốt bơ ngò ga xao sa ot U MẠcach nau chè thap cam cách nấu phá lấu chè đậu xanh khoai lang viên nui gio heo ngon suon nuong ngu vi xúc xích cách nấu chè ỉ dễ nước chấm ốc ca nuong gion cách làm bánh rán nau bun suon uop mat ong cách làm đậu bo ngăm mắm canh cá quả nấu su hào cà rốt làm kem chuối ngon he lam sua chua mướp xào cật heo làm mứt mận Xa xiu gà kho xả ớt suon xao chua ngot ngon salad trái cây Khâu Mon thit heo cach lam mi tron cua chien gion cơm nấu thập cẩm xa lach hanh nhan cach kem trứng chocolate đen lam tra dao lá chanh hấp ốc Cóc đuôi bò nấu lẩu MON CHAY thit hun khoi cuon khoai tay cac mon chay gà cuộn lá dứa cá sốt cà chua canh ca chua nhoi moc rang hanh bò nấu rau củ nước chấm mặn bánh gạo nướng kiểu hàn chần củ sen kho thịt canh tôm banh it ram tom thit banh giay ngon làm muffin Chè banh su kem thom ngon đặc sản Tây Bắc thai phụ choline canh rong biển thịt bò BI DO Vân thi t banh mi trung ngai cuu đặc sản Đắk Nông Da lon ca basa xao ot chuong ngon ca chem sot chanh ngon tây cach nau mi xao gion