Trứng và thịt đều là thứ dễ ăn, chẳng mấy kén chọn. Vậy tại sao không biến tấu những loại thực phẩm quen thuộc này theo kiểu mới mẻ hơn nhỉ?
Cách làm thịt bọc trứng chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 450 Gr
  • Trứng gà 8 Quả
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột chiên xù 1 Gói
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh
  • Mù tạt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Thịt heo bằm cho ra đĩa, chia thành 6 phần bằng nhau. Bắc nồi nước lên bếp luộc chín 6 quả trứng, vớt ra ngâm nước lạnh rồi bóc vỏ. Thịt bọc trứng chiên Thịt bọc trứng chiên

2

Dàn mỏng thịt, đặt một quả trứng vào trung tâm miếng thịt rồi nặn sao cho thịt bao kín quả trứng. Làm tương tự hết 6 quả. Thịt bọc trứng chiên

3

Đập 2 quả trứng còn lại vào chén, đánh tan với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Sau đó, nhúng trứng đã đọc thịt vào chén trứng đánh tan. Sau đó lăn qua bột chiên xù đến khi bột bao đều lên quả trứng. Thịt bọc trứng chiên

Cách Thực hiện:

1

Đặt 6 quả trứng lên giấy nến. Cho dầu chiên vào chảo sao cho dầu có thể làm ngập ¾ (ba phần tư) quả trứng, chờ dầu sôi rồi bắt đầu cho trứng vào chiên vàng. Chiên trứng khoảng 7-8 phút cho đến khi vỏ trứng chuyển màu vàng nâu. Thịt bọc trứng chiên Thịt bọc trứng chiên

2

Đặt trứng ra giấy thấm dầu rồi dùng dao sắc bổ dọc quả trứng. Dùng muỗng nạo hết phần lòng đỏ trứng để ra một chiếc đĩa. Thịt bọc trứng chiên Thịt bọc trứng chiên

3

Dùng nĩa dầm vụn lòng đỏ trứng. Thêm 2 muỗng sốt mayonaise, ½ (một phần hai) muỗng cà phê mù tạt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột vào lòng đỏ và trộn thật đều. Thịt bọc trứng chiên Thịt bọc trứng chiên

4

Cho trứng vào túi bóp kem và phun lại vào ruột trứng, rắc thêm một chút ớt bột và hành lá cắt nhỏ là đã có món thịt bọc trứng chiên rồi nhé! Thịt bọc trứng chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt bọc trứng thịt bằm bọc trứng chiên thịt bằm bọc trứng trứng chiên xù trứng cút chiên xù

cách nấu can hầm giòckground-color: #4D0DCA" href="/index.php?q=Marshmallow từ A Z">Marshmallow từ A Z sườn hầm xì dầu cach lam cocktail chanh ngon list cơm xôi chimịt gà nấu bí đao nau che voi nha dam bà nh kem tra xanh lam pizza the nao Banh Tết khó bánh tét nhân chuối mẹ uc gà Râu mực sandwich kẹp hình trái tim xúc xích rán trứng nướ ép cần tây thùng canh rau đắng đất món ngọt avocado bánh đậu xanh nhân khoai tím Cach ngam sau bánh vừng Món ăn mùa hè khoai tây nước tương nem cong thom ngon vịt nấu bia bông hẹ xào nghêu trắng trứng rán bơ Mưc xào Món ăn mùa hè ép ổi Cách nau che chuoi cách làm chà bông tôm Thanh Hoá dui ga sot teriyaki trứng bánh trứng lễ Phục sinh ca xao ot chuong 5 mẹo nấu ăn đơn giản để có món kem sô cô la bánh rán nhân trứng LÃƒÆ m Nem mứt gừng cay cút xào rau răm tom kho tau ngon banh pupa tao xanh ngon loại thuốc ốc cà na cháy tỏi chè bánh lọt đậu đỏ cách làm nem tai Thạch dâu tây thanh mát ngày hè cơm tộn xúc xích tỉa ớt thành hoa トO Trニーa xôi chim Bun cha cach lam banh tom chien công thức lẩu riêu cua bắp bò bánh trái tim valentine Trà không đường trị mất hứng thú gà xào măng Một nộm dưa leo tôm thịt canh hạt sen ngon snack cá H Bí quyết sơ chế đồ khô ngon và sạch sua Những thực phẩm không nên để trong tủ bong cai nam xao tom banh deo nhat bột nêm chay món ngon cho bé Cơm viên chiên phô mai thit heo chien toi dễ mon ngon nha trang banh crepe dau kem tuoi lam banh bà lai Tra Gao luc canh củ từ tom xao thit bà nh thà i lan cach nau xoi ga chim cút xào rau cá chung tuong chè sake táo ngon cach nau khoai mi ngon Gạo vay ca troi pho xao kieu thai mức hấp gừng 2 bánh táo quế mi udon trung ga ngon rau thơm cach lam tra bong cuc ngon Bí quyết ướp thịt đúng cách miến gà nam chien ga nhoi hat de tiệc giáng sinh nem rán phù trúc món ăn Việt che khuc bach chi cach nau com Bánh tráng xốt me bơ ngon tròn vị cach lam banh mousse chả thịt bò cá thu kho trà xanh banh cookie 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ ức gà Cá Tháng Tư Cơm gà xối mỡ cach lam latte tra xanh nộm mực chua ngọt da leo bóp xổi Dưa leo bóp xổi