Thịt bò xào xoài ớt thì quá giản đơn nhưng làm sao để thịt bò mềm, dậy mùi thơm nồng thì cần có bí quyết mà không phải ai cũng biết. Với món ăn này, bạn không phải mất nhiều thời gian đâu.
Cách làm thịt bò xào xoài ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 250 Gr
  • Xoài chín 1 Trái (Xoài chín)
  • Ớt chuông 1 Trái
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò mua về rửa thật sạch, để ráo nước rồi cắt thành từng lát mỏng vừa ăn. Thịt bò xào xoài ớt

2

Ớt chuông rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt thành thành dài. Xoài rửa thật sạch, cắt vỏ, cắt thanh dài như ớt chuông. Thịt bò xào xoài ớt Thịt bò xào xoài ớt

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho thịt bò vào, xào nhanh tay khoảng 5 phút.

Không nên xào thịt bò lâu vì như vậy thịt bò sẽ bị dai.

Thịt bò xào xoài ớt

2

Tiếp theo, cho ớt chuông cùng gia vị nước mắm, muối, tiêu, bột ngọt, dầu hào vào, đảo đều. Sau đó, cho tiếp xoài vào, xào thêm 2 phút. Thịt bò xào xoài ớt

3

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng! Mong các bạn thành công và ngon miệng. Thịt bò xào xoài ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt bò xào xoài thịt bò xào ớt bò xào ớt thịt bò xào trái cây bò xào ớt