Thịt bò xào là món quen thuộc, thịt bò xào trái thơm lại càng quen thuộc, vì vậy mình "gia giảm" thêm tý dưa leo vào cho khác. Đang mùa thơm, hãy trổ tài món ăn này nhé!
Cách làm thịt bò xào thơm với dưa leo

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 200 Gr
  • Dưa leo 2 Trái
  • Thơm 1 Trái
  • Hành tây 2 Củ
  • Cần tây 100 Gr
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 2 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò rửa thật sạch, cắt nhỏ ướp với 2 muỗng cà phê hạt nêm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng cà phê dầu mè trong khoảng 15 phút. Thịt bò xào thơm với dưa leo

2

Dưa leo rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 3 cm rồi chẻ làm 8 phần đều nhau. Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, rửa thật sạch rồi cắt miếng nhỏ dày 1 cm. Thịt bò xào thơm với dưa leo Thịt bò xào thơm với dưa leo

3

Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt lát mỏng. Cần tây bỏ gốc, rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 5 cm. Thịt bò xào thơm với dưa leo Thịt bò xào thơm với dưa leo

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên, cho thịt bò đã ướp vào xào chín với lửa to rồi cho ra đĩa. Thịt bò xào thơm với dưa leo

2

Vẫn trong chảo đó, cho thơm vào xào. Thêm 1 muỗng cà phê đường, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, đảo đều rồi để thơm thấm gia vị rồi ra đĩa. Thịt bò xào thơm với dưa leo

3

Tiếp tục cho dưa leo vào chảo, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước lọc, đảo nhanh tay cho dưa thấm gia vị rồi cho dưa ra đĩa. Thịt bò xào thơm với dưa leo

4

Cuối cùng xào hành tây cho chín rồi thêm thịt bò, thơm, dưa leo và cần tây vào, đảo đều thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt lửa. Thịt bò xào thơm với dưa leo

5

Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Thịt bò xào thơm với dưa leo Thịt bò xào thơm với dưa leo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bò xào dứa bò xào thơm bò xào dưa bò xào thơm dưa leo bò xào dứa dưa leo

canh gio heo bánh quy phô mai nhân mứt Trâm Phạm giấy là hoa spaghetti jajangmyun cách làm nộm Cún Khang Cua lột chiên giòn Bánh nướng khai vị món ngon từ cật heo cá kho tô Trứng sốt cà lá chanh cách làm nghêu hấp sả ớt muối cà Cach lam cari ga chè trôi nuơc sa lát cach lam banh nam miến dong meo nau an am súp khoai tây nếp than nón bi do tôm sấy nuong cha củ năng lòng heo Tuyết Nguyễn Thạch cam thơm mát CANH Gà bo ngam dam hat luu Dau nanh tự làm bánh hỏi cui dua xao canh sườn nấu sấu canh ga nuong texas ngon món ăn kiểu Hàn Sườn nướng kiểu am thuc viet banh nep Món gỏi cà chim thuc don nhanh gon cá thu kho sinh to xoai cha com kẹo gừng võ bắp rang cá lóc nướng riền An sup nam mật ong sử dụng sức khỏe trị ho phở bò tái duoi bo kem com giả cầy Banh bo che bi ngo thịt ba rọi nướng hình hoa bánh mè roti óc heo chiên giòn Tom chua cá basa kho Banh chuôi Cac mon chay Thịt kho hot vit mon banh xeo công thức chả chay tàu hũ ky bánh cupcake matcha Top 10 thức uống bãi biển hấp dẫn banh trang công thức sữa chua nha đam muc dua đế mon chien ngon ga nau ot đậu phụ non làm bánh nhúng gÃƒÆ kho coca cola cá trứng kho tương ngao hap xa húng Bánh bột lọc Mũi Né sốt cà chua thịt bò Nui hình nơ sốt Cháo thịt băm Tam mong gio ham Banh my Lá dừa bao tu Đông trùng Ngô Tuyết Phượng Chè hạt sen nấu món ngon Gà hầm nấm bổ dưỡng cho cả bánh phô mai xoắn quẩy mì tôm gà chiên giòn cach nau chao chim bo cau lam thit lon muoi Thực đơn cho những ngày chớm lạnh những món cánh gà ngon dimsum canh ga chien thom ngon thịt ba rọi cuộn lá mắc mật Nồng Khoái mon an viet cach che bien ech xao lan cuống họng heo cach nau che thach banh xeo han quoc 3 món hải sản bình dân hấp dẫn bên làm bánh xèo cách làm cơm hải sản đút lò Thịt kho tộ sup bi do món Tết cupcake bánh trang trí thỏi cach lam mam tep mien tay