Món xào giản đơn dùng với cơm, với măng giòn và su su ngọt, giản đơn nhưng đủ chất cho bữa ăn chiều bận rộn. Cùng và bếp trổ tài món thịt bò xào măng tươi nhé!
Cách làm thịt bò xào măng tươi

Nguyên liệu gồm có:

  • Măng tươi 250 Gr
  • Thịt bò 200 Gr (Xay)
  • Su su 2 Củ
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Ngò rí 1 Nắm
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Măng tươi rửa thật sạch, cho măng vào nồi, luộc khoảng 5-7 phút, sau đó xả lại nước lạnh cho thật sạch để măng bớt chua, cho măng lên rổ cho ráo nước. Thịt bò xào măng tươi

2

Thịt bò xay đổ ra chén, cho vào chén thịt bò ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu chiên, trộn thật đều ướp khoảng 15 phút. Thịt bò xào măng tươi

3

Su su gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, cắt thành từng sợi dài. Rau mùi rửa thật sạch, cắt nhỏ. Thịt bò xào măng tươi Thịt bò xào măng tươi

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 1 muỗng cà phê dầu chiên ở chảo, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào chín, múc thịt bò ra đĩa để riêng. Thịt bò xào măng tươi

2

Dùng lại chảo đó, cho măng vào xào chín, tiếp theo cho su su vào xào cùng, nêm vào ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, hạt nêm cho vừa miệng. Xào đến khi su su và măng chín thì cho thịt chén thịt bò vào xào cùng, đảo đều tay. Thịt bò xào măng tươi

3

Cuối cùng nêm lại gia vị cho vừa ăn, tắt lửa thêm rau mùi vào. Múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm. Thịt bò xào măng tươi Thịt bò xào măng tươi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt bò xào măng thịt bò xào su su bò xào su su măng tươi xào thịt bò su su xào thịt bò

Sức khỏe cách làm khoai lang nướng phô mai đậu đũa nhồi thịt món tết miền trung ca chem sot mang tay bí đỏ bọc trứng chiên kimpap cơm rang thanh cua hấp mì công thức nghêu xào ớt LAU Cách nấu cá không cần dầu ăn đá bào goi cuon tom thit ngon à an cach lam banh sua dua thit bam sot ca chua nem gà cuốn vỏ bánh gối chè nếp long nhãn xanh dễ che thanh long ngon cháy trứng vịt lộn xào me cách làm gõi dưa leo dương châu cÃƒÆ chim Làm sao để trị ngứa tay sau khi gọt rau bun cha ca thom ngon rang tôm với bánh mì vụn sữa công thức Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm cách nướng gà ngon chả cá viên cải thìa xào tỏi thịt ba chỉ banh deo ngon cưới bánh quy bơ trái cây cach nau hu tieu suon bánh cây gậy chocolate Phơ bánh tôm chiên trộn cơm với phô mai tom hap dau hao thom cach lam thit bo cuon la lot cach lam banh mi brazil soup dưa leo cách nấu trứng cút ngon cach lam sup banh mi phần cach nau lau xi quach thịt bò nấu dưa cải chua ca om nam lau thai chua cay cá diêu hồng nướng bep gia dinh chÃƒÆ khoai rong nho thom ngon Cách làm dưa cải chua sợi pasta Chú cút chiên mật ong cắt tỉa hoa quả lam crep cuon trai cay ngon nau thit bo ngon phú sĩ ga ta quay gion thom 3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn cách làm gà nấu mẽ Công thức Măng Tây Cách làm bánh bao trung trung sot ca ngon lẩu cay mứt hạt đậu phộng cha oc buou lam banh kem chanh mì pasta caro huong dan lam thach rau cau Làm bún hản Những loại hoa quả bạn thường bổ và nộm xoài khô bò tim heo xao hanh tay phở phở nước nấu phở hồi quế nấu cháo nghêu bánh chiên cà rốt với tôm thịt miến dong tr㪠chè trái đu đủ thịt sốt kim chi mon tom nuong ngon bí ngô xào hải sản CA KHO Bong bi thuc nau tom bánh truyền thống noel thịt lợn muối cuốn salad mẹ cach nau canh hến sua Tuyết Nguyễn Công thức bánh bông lan bánh cuốn làm bằng chảo chống dính CÃƒÆ Kho dua Món ngon từ bạch tuộc cá diêu hồng gói giấy bạc đút lò cha dau thit dạ dày hầm Chè đậu đỏ mon chuoi đậu phụ lau gÃƒÆ mắm chấm bún đậu cua chien gion mứt củ cải Thêm cách làm mứt củ Giải Nhiệt đậu phụ kho canh cá lóc nấu chua Trứng cá hồi banh uot mở tôm đồng khoai tây chiên bơ tỏi món ngon