Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Thịt bò rửa thật sạch, băm nhuyễn, cho 1 muỗng cà phê hạt nêm vào trộn thật đều, để thấm. Vo thịt thành viên tròn.
Nấm kim châm cắt bỏ gốc, rửa thật sạch, để ráo. Cà rốt, củ năng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch. Cà rốt thái sợi, củ năng thái đôi.
Làm nóng dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào đảo nhẹ tay cho chín.
Cho tiếp cà rốt và củ năng vào xào trước sau đó cho nấm kim châm vào, nêm hạt nêm vừa ăn.
Xào nhanh khoảng 5 phút nữa là được.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)