Thịt bò viên khô là món ăn chơi hoặc để làm mồi nhắm rất hấp dẫn. Thường thì bạn có thể làm bò viên khô với lò nướng nhưng sử dụng lò vi sóng cũng không tồi đâu.
Cách làm thịt bò viên khô

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 750 Gr (Thịt bò loại nạc)
  • Sốt hoisin 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Bột xá xíu 1 Muỗng canh
  • Bột tỏi 1 Muỗng canh
  • Bột ngũ vị hương 1 Muỗng canh
  • Ớt bột 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 4 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò cắt miếng vuông, ướp 3 tiếng với 1 muỗng canh sốt hoisin, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh bột xá xíu, 1 muỗng canh bột tỏi, 1 muỗng canh ngũ vị hương, 1 muỗng canh ớt bột, 4 muỗng canh đường. Thịt bò viên khô

2

Đậy nắp, đun thịt với lửa vừa đến khi thịt ra nhiều nước. Mở nắp, đun lửa to. Thỉnh thoảng đảo cho thịt thấm đều, đến khi cạn nước thì thôi. Thịt bò viên khô

3

Cho thịt ra đĩa, cho vào lò vi sóng quay 3 phút, đem ra trở mặt rồi quay tiếp 3 phút. Thịt bò viên khô

4

Cứ quay và trở mặt vài lần cho đến khi thịt săn trong 15 phút. Khi thịt nguội hẳn sẽ khô, chắc và săn lại.

Nếu muốn ăn mềm và hơi ướt thì có thể quay ít thời gian hơn và phết một lớp mật ong lên thịt khi quay xong.

Thịt bò viên khô

5

Đem bò viên khô ra để nguội, sau đó cho vào lọ đựng ăn dần. Thịt bò viên khô Thịt bò viên khô

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt bò khô khô bò bò viên khô nấu thịt bò viên khô khô bò viên

nuong banh quy công thức chả bò gạo nấu sữa Bí quyết nấu nước dùng ngon như đầu CAM cari tom vịt chiên lam vang sua Đậu đủa carame xào mề gà cay nộm gà trộn xơ mít ngon sạc món Tết bò bắp bò ngâm mắm Tết cach du tru thuc pham dong lanh ngay tet mochi nhat ban tom chien phong thom ngon vị cam muoi dua cai tôm tẩm bột chiên giòn cha com thom lưỡi heo sốt đậu phụ xào mộc nhĩ bun bo hue ngon TOM NUONG MUOI OT cach lam thit heo ngam nươc măm nước cach nâu cơm ga Trứng kho tỉ lam nam kim cham hap xoi bap ngon tuyet Nh Chung kem mướp ĐẬu hai đầu phong thủy chuẩn cho nhà bếp nhỏ Thit kho trung bánh mì bí đỏ cach lam nem nương Tuyết Nguyễn Kim chi củ sen giòn giòn mỳ ý xúc xích Ngộ nghĩnh các kiểu trang trí món ăn có Thưởng thức cà phê Freeze chè khúc bạch banh bot loc hue nấm chiên giòn Bài trí bếp chật chuyên mục thạch gừng chanh sức khỏe cach nau mon bun oc tôm lột nướng xiên cach lam ga cuon pho mai cach nau thit ba chi kho trung cut món ăn Giáng sinh cach nau mien luon Nam rom mÃƒÆ Cách làm bò lá lốt Banh gato sandwich thit xong khoi ngon bánh bông lan nướng A Rau câu sô cô la cho bé bánh rán mực om ngũ cốc ăn sáng bi ngo hấp dẫn xôi đỗ 3 màu gà xiên que nướng Mẹo salad vòng nguyệt quế chuối xào ốc cha gio nhan tom dua Suon ram mẹt Làm Kem kem vị trà thái patê gan gà sữa đậu snack da heo khế chua Sủi cao nấm xào sả băm suon xao chua ngot phở xào hải sản thịt cach lam banh pia sau rieng cach lam goi thai tôm rim trứng cút sua chua uong cach lam mut dua chanh leo trÃƒÆ Mon tom Dùng dưa chuột làm sushi nhanh mà ngon Bốn loại trái cây lạ đang gây sốt ở cach nấu phở bít tết trứng sốt chua ngọt các món xào sả ớt ngon sã³c ngheu xao ngon các món ăn ngày mát banh mi pizza gà chiên gà rán bim bim món chiên Thiên cháy váy dài pasta bi ngoi sot pesto món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ nau che dau do ngon xien ca nuong mứt sen ngày tết cach nau banh tom cang cua chien com chanh day xi quách đậu tương banh bong lan la dua thịt ba rọi xiên nướng lau gà phi lê chiên bông lan Nhanh Làm bánh mì