Thịt bò bắp mềm thơm quyện lẫn với vị chua dịu, giòn giòn của dưa leo và hành tây, ăn nhiều cũng không ngấy. Cùng thử với món gỏi này nhé.
Cách làm thịt bò trộn dưa leo và hành tây

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 300 Gr
  • Dưa leo 1 Trái
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Ớt 1 Trái (Xanh)
  • Muối 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Húng lũi 15 Gr
  • Húng quế 15 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò rửa thật sạch, để vào tủ lạnh khoảng 5 phút để thịt thăn lại khi cắt sẽ dễ dàng hơn. Ướp vào chén thịt bò 1 muỗng cà phê dầu chiên, 1 muỗng cà phê muối, một ít tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng 30 phút. Thịt bò trộn dưa leo và hành tây

2

Hành tây rửa thật sạch, cắt mỏng, trộn vào hành ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng canh giấm, trộn thật đều, ướp khoảng 15 - 30 phút. Thịt bò trộn dưa leo và hành tây

3

Dưa leo gọt sơ vỏ, cắt sợi mỏng. Ớt xanh rửa thật sạch, cắt sợi. Rau húng lũi, rau húng quế rửa thật sạch, để ráo. Thịt bò trộn dưa leo và hành tây

4

nấu nóng 2 muỗng cà phê dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào xào nhanh tay lửa lớn, nêm thịt bò cho vừa ăn, trút ra tô để nguội. Thịt bò trộn dưa leo và hành tây

5

Trộn thịt bò, hành tây đã vắt ráo nước, ớt xanh, dưa leo, húng lũi, rau húng quế vào âu sạch, trộn thật đều, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn vì hành tây đã ngâm có vị chua nên khi trộn vào với thịt bò có vị chua nhẹ vừa ăn. Thịt bò trộn dưa leo và hành tây

6

Múc ra đĩa dùng với cơm hay với bánh phồng tôm đều ngon. Thịt bò trộn dưa leo và hành tây

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt bò trộn dưa leo thịt bò trộn gỏi gỏi thịt hành tây dưa leo trộn thịt bò hành tây nộm thịt bò hành tây

công thức món cua đậu rang muối học nấu ăn Chợt nhớ hương bắp phố Hội gà viên xốt cà cach nau xoi khuc 花生汤 đùi gà đậu hũ chiên sả ớt CÃƒÆ Kho thuc đon mon ngon lam banh mi viet nam đặc sản sóc trăng cách làm thịt lợn sốt chua ngọt cach nau canh moc hÃ Æ đậu hũ làm pizza Các loại bánh ngon ngon Made by Me đậu hũ xào khổ qua cà cá đùi vịt quay Cà phê đậu hũ làm tại nhà đồ uống đơn giản mà ngon đậu phụ xào tôm ựng ga kho rau ram ngon đùi ếch rán bơ cản bánh bí đỏ nho khô viêm họng tỏi nước muối đùi gà nướng mật ong đậu hũ nhật hấp ámh nau xoi hat sen cach lam pate b² đậu hũ non hấp trứng đậu chiên hoa giẠcach do xoi cÃ Æ chua đậu khuôn cuộn rau củ đậu hũ xào giá ốc nướng công thức sinh tố kiwi soda sữa chua cam đá nướng đậu bắp sốt cà khoai lang tím món chiên món ngọt Trâm công thức nấu ắn thánh đậu hũ chiên trứng lẩu đậu hũ sốt thịt băm Giảm cân hiệu quả với các món salad bong bóng Cá trứng nướng cach lam xoi man phá Ÿ ca cách làm hoành thánha>n ngày Tết banh quys="label" style="background-color: #3612ED" href="/index.php?q=cach lam spagetti thap cam">cach lam spagetti thap cam Tu hàia tơi đọt bò cuốn hành sả nướng hai san um thom ngon ám tự làm bánh cha bong ngon banh trang banh MI banh Rán tôm hùm Bình Ba oc nau chuoi dau thom ngon Xôi Nấm 76 món lạ cho người sành ăn cach luoc khoai mi ngon cach lam xoi khoai lang tim meo vat Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo cúc Món ngon vùng miền cùng cửa sổ đậu hũ non dau hu don thit sot ca chua bữa tối goi dau rong Ngô nướng món quà của mùa đông Hà cach lam kem đậu hũ kẹp phô mát bánh đậu Xôi ngọt là hoa bếp eva mùa chia tay món tráng miệng dễ làm Cá tràu nướng lụi cac mon ăn tiểu cảnh terrarium chà bà Nấu Chè gà om bánh lá liễu bach tuoc cua nuong muoi ot bắt mắt bún thịt nướng với riềng bánh bo cơm gia đình các loại bánh crepe Chả Cá Xôi lá cẩm Suon nuong Cá thu cốt Tết Hàn thực Điểm danh những món ăn hấp dẫn