Thịt bò bắp mềm thơm quyện lẫn với vị chua dịu, giòn giòn của dưa leo và hành tây, ăn nhiều cũng không ngấy. Cùng thử với món gỏi này nhé.
Cách làm thịt bò trộn dưa leo và hành tây

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 300 Gr
  • Dưa leo 1 Trái
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Ớt 1 Trái (Xanh)
  • Muối 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Húng lũi 15 Gr
  • Húng quế 15 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò rửa thật sạch, để vào tủ lạnh khoảng 5 phút để thịt thăn lại khi cắt sẽ dễ dàng hơn. Ướp vào chén thịt bò 1 muỗng cà phê dầu chiên, 1 muỗng cà phê muối, một ít tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng 30 phút. Thịt bò trộn dưa leo và hành tây

2

Hành tây rửa thật sạch, cắt mỏng, trộn vào hành ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng canh giấm, trộn thật đều, ướp khoảng 15 - 30 phút. Thịt bò trộn dưa leo và hành tây

3

Dưa leo gọt sơ vỏ, cắt sợi mỏng. Ớt xanh rửa thật sạch, cắt sợi. Rau húng lũi, rau húng quế rửa thật sạch, để ráo. Thịt bò trộn dưa leo và hành tây

4

nấu nóng 2 muỗng cà phê dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào xào nhanh tay lửa lớn, nêm thịt bò cho vừa ăn, trút ra tô để nguội. Thịt bò trộn dưa leo và hành tây

5

Trộn thịt bò, hành tây đã vắt ráo nước, ớt xanh, dưa leo, húng lũi, rau húng quế vào âu sạch, trộn thật đều, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn vì hành tây đã ngâm có vị chua nên khi trộn vào với thịt bò có vị chua nhẹ vừa ăn. Thịt bò trộn dưa leo và hành tây

6

Múc ra đĩa dùng với cơm hay với bánh phồng tôm đều ngon. Thịt bò trộn dưa leo và hành tây

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt bò trộn dưa leo thịt bò trộn gỏi gỏi thịt hành tây dưa leo trộn thịt bò hành tây nộm thịt bò hành tây

nấu đậu hủ cach lam muc kho cách làm kem chuối cÃƒÆ ri cÃƒÆ ghe xao cá hồi kho cay nấu xôi lá dứa tự làm snack hồng khô gỏi trái vã nuong ca chua vị ngọt cach lam tom xao ngu sac cach lam chim cut chien nuoc mam giấy bìa cà kho cà sup ca hoi Điêu salad gà khoai tây salad bơ đậu hũ non cong thuc mon an làm snack cà rốt mực dồn thịt băm chao suon heo công thức làm tương ớt trứng cuộn phô mai rán món xào choi dac san Da Nang quên oi bức bun cha thit nuong lau thai ca gỏi măng lay mì quảng trộn gà công thức thịt heo nấu hành sushi cá ngừ Cún Khang Xôi gà patê can sach bo xao ngon lam banh bao bi do mỳ bo kho nấm kim sa tế bánh chuối bà nh bà o hẠp ngà sinh tố mật ong đủ đủ gà kho khoai chè đậu xanh cốt dừa tống ốc xào bí ngô que sup ga thịt bò kho sả chè nấm tuyết bánh gừng hình người vịt tự làm chả chay tại nhà ca hap bia Khai vi 3 món hủ tiếu nổi tiếng của người trả Tuong ngọt tôm rang giòn thơm ngon dá n cach lam banh hoi rang tom chuối nướng sốt dừa goi muc DUI GA KHO Cách chọn hải sản tươi ngon mùa đi mon la bướm bánh ú nhân thập cẩm trộn nấm kim châm lava cupcake thịt quay giòn bì Bún mắm nêm thịt quay bắp chiên với dừa cha ca Nuoc ép cân tay khóm cÃ Æ kho Ga xao làm bánh giò Bà nh kem cách làm bánh kem xoài Rượu trắng luoi lon nau ca ri cach nau mực nang xào ruoc ca loc kirigami rau chan vit xao Bánh mặn tuong ot thực đơn cơm tối Đậu hũ tom mon rim ba roi oc khoai khoai lang lão hóa da ung thư nhồi luộc gà ngon mực rán nhân thịt hồi rau câu nhãn nhục thit heo mam ruoc Yorkshire bi dao cach lam bun mang xao vit kem chocolate trái cây cong thuc ga tiem cơm gạo lứt Tu hài Lai rai chân gà chiên giòn ốc luộc ngõ com chien dua Hot món ăn mặn banh gato dua sốt chua ngọt