Thịt bò thơm được rưới một lớp nước sốt cua ngọt đậm đà, chắc chắn sẽ hao cơm lắm đây. Vậy còn chần chừ gì mà không bắt tay vào bếp ngay phải không?
Cách làm thịt bò sốt thơm và xì dầu

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 450 Gr (Xay)
  • Nước ép thơm 6 Muỗng canh
  • Nước tương 5 Muỗng canh
  • Nấm mỡ 100 Gr
  • Ớt chuông 1/4 Trái
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Bột mì 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 1 Quả
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 3 Muỗng canh
  • Giấm 2 Muỗng canh
  • Bột bắp 2 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 1 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Nấm mỡ rửa thật sạch, cắt châm nấm, băm thật nhỏ. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Ớt chuông bỏ hạt, cắt nhỏ. Thịt bò viên sốt thơm và xì dầu Thịt bò viên sốt thơm và xì dầu

2

Cho thịt bò xay ra chén, thêm vào nấm mỡ, hành lá, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi băm, ớt chuông, bột mì, muối, trứng gà, tiêu. Thịt bò viên sốt thơm và xì dầu Thịt bò viên sốt thơm và xì dầu

3

Dùng nĩa hoặc đeo găng tay nylon trộn thật đều cho thịt bò thấm gia vị. Rang mè chín. Thịt bò viên sốt thơm và xì dầu Thịt bò viên sốt thơm và xì dầu

Cách Thực hiện:

1

Nặn thành những viên tròn, đều nhau, làm lần lượt đến hết. Xếp các viên thịt vào khay nướng có phết mỡ. Thịt bò viên sốt thơm và xì dầu

2

Bật lò nướng nóng trước, cho khay thịt viên vào để ở 250 độ C trong khoảng 18-20 phút.

Nếu không dùng lò, có thể cho thịt viên vào chảo để chiên.

Thịt bò viên sốt thơm và xì dầu

3

Pha nước sốt: 6 muỗng canh nước dứa ép, 5 muỗng canh xì dầu, tỏi băm thật nhỏ, gừng băm thật nhỏ, 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng cà phê bột bắp, 1 muỗng cà phê rượu (tùy thích). Thịt bò viên sốt thơm và xì dầu

4

nấu nóng chảo, đổ chén sốt vào, đun đến khi hỗn hợp sủi bọt thì cho thịt bò viên đã chín vào, đảo nhẹ tay khoảng 5-7 phút. Thịt bò viên sốt thơm và xì dầu Thịt bò viên sốt thơm và xì dầu

5

tắt lửa, rắc lên bề mặt một chút mè rang (tùy thích), đổ ra đĩa dùng nóng với cơm. Thịt bò viên sốt thơm và xì dầu Thịt bò viên sốt thơm và xì dầu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt bò sốt chua ngọt sốt thịt bò với thơm và xì dầu thịt bò sốt xào dứa thịt bò sốt thơm và nước tương thịt bò kho xì dầu

bò cuốn lá tía tô chuoi chien gion ram bắp đầu bếp trứng vịt rang me giấy màu lá ch bánh quy 2 màu cacao Mẹo hạn chế chất béo khi nấu nướng mì căn làm thịt xá xíu dưa cải chua xào thịt heo dịp valentine mẻ cháo thịt băm Nhà đặng Hà My cach lam com kep cá nướng cuốn bánh tráng Chống ngán Banh ran đồng chất phụ gia tôm tẩm vừng chiên tác dụng của sinh tố món ngon mùa hè Banh cuốn tỉa dưa hấu Trứng vịt Dac San món ăn hàn quốc kem day tam bánh pudding thanh long trộn salad cà chua dưa leo cach lam bun tron thit heo muc ne ngon món Ý Bánh ngô bánh crepe lá dứa cách làm mực xào bê nom dau dua cơm nắm bánh xeo cá cơm kho mặn cách làm bánh crepe dua xay sua chua ca chua ca hop ngon gan lợn chè trái cây thạch cach lam dau hu nhoi thit cach lam sua bap non TOM trung bac thao món ngon dễ làm ón Trái Cây gÃ Æ nem bắp cải rán banh bột loc ga ran banh keo chuyển mùa lễ hội canh tôm với củ cải thuc don com chieu Cặt Heo sinh tố trái cây dưa lưới xoài Nga banh bong lan mochi cốc tai An choi mon ngon dak lak món ngon Ninh Thuận bong ca xao xoai ngon xà o trắng trà sữa vị hong kong Cach lam vit quay mặn Cach lam oi lac món ăn vặt NHO cà tím thịt bằm bun tam Trang Trí Món Ăn thơm lừng bánh hình cúc áo canh nghêu che mochi Thịt nướng canh chua ca keo la giang salad dưa bí đao xào thịt âm thuc ấn tượng chien banh món ngon củ đậu khéo tay miến lương chiên giòn bánh cupcake kem tươi chiếu măng khô tươi cach nau bun bap bo thực đơn cơm tối hưỡng dẫn nấu ăn hoanh thanh nộm xoài xanh bắp bò Bông cải xanh banh num dua ngon Đậu hủ lướt ván cách làm nem mứt chả giò hạt sen gà kho kem tuyết hản cách làm nộm lam chao tom ngon