Thịt bò thơm được rưới một lớp nước sốt cua ngọt đậm đà, chắc chắn sẽ hao cơm lắm đây. Vậy còn chần chừ gì mà không bắt tay vào bếp ngay phải không?
Cách làm thịt bò sốt thơm và xì dầu

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 450 Gr (Xay)
  • Nước ép thơm 6 Muỗng canh
  • Nước tương 5 Muỗng canh
  • Nấm mỡ 100 Gr
  • Ớt chuông 1/4 Trái
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Bột mì 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 1 Quả
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 3 Muỗng canh
  • Giấm 2 Muỗng canh
  • Bột bắp 2 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 1 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Nấm mỡ rửa thật sạch, cắt châm nấm, băm thật nhỏ. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Ớt chuông bỏ hạt, cắt nhỏ. Thịt bò viên sốt thơm và xì dầu Thịt bò viên sốt thơm và xì dầu

2

Cho thịt bò xay ra chén, thêm vào nấm mỡ, hành lá, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi băm, ớt chuông, bột mì, muối, trứng gà, tiêu. Thịt bò viên sốt thơm và xì dầu Thịt bò viên sốt thơm và xì dầu

3

Dùng nĩa hoặc đeo găng tay nylon trộn thật đều cho thịt bò thấm gia vị. Rang mè chín. Thịt bò viên sốt thơm và xì dầu Thịt bò viên sốt thơm và xì dầu

Cách Thực hiện:

1

Nặn thành những viên tròn, đều nhau, làm lần lượt đến hết. Xếp các viên thịt vào khay nướng có phết mỡ. Thịt bò viên sốt thơm và xì dầu

2

Bật lò nướng nóng trước, cho khay thịt viên vào để ở 250 độ C trong khoảng 18-20 phút.

Nếu không dùng lò, có thể cho thịt viên vào chảo để chiên.

Thịt bò viên sốt thơm và xì dầu

3

Pha nước sốt: 6 muỗng canh nước dứa ép, 5 muỗng canh xì dầu, tỏi băm thật nhỏ, gừng băm thật nhỏ, 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng cà phê bột bắp, 1 muỗng cà phê rượu (tùy thích). Thịt bò viên sốt thơm và xì dầu

4

nấu nóng chảo, đổ chén sốt vào, đun đến khi hỗn hợp sủi bọt thì cho thịt bò viên đã chín vào, đảo nhẹ tay khoảng 5-7 phút. Thịt bò viên sốt thơm và xì dầu Thịt bò viên sốt thơm và xì dầu

5

tắt lửa, rắc lên bề mặt một chút mè rang (tùy thích), đổ ra đĩa dùng nóng với cơm. Thịt bò viên sốt thơm và xì dầu Thịt bò viên sốt thơm và xì dầu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt bò sốt chua ngọt sốt thịt bò với thơm và xì dầu thịt bò sốt xào dứa thịt bò sốt thơm và nước tương thịt bò kho xì dầu

quên salad trộn bắp cach lam trung sườn cừu nướng làm mứt cà rốt nem lụi cach lam goi dua leo tra vai banh cupcake cream chesse nau chao đậu nành sinh to hoa qua miếnindex.php?q= Áo"> Áo Chân gà sả tắc canh rau ngót pate gan gà Thiên Trúc list chả nhung mon ngon cách pha nước chanh giảm béo dua cÃƒÆ Tep dong xoài dinh dưỡng chất xơ nấm kho bò mỹ huế món chả gá sốt nếp chiên giòn bánh tráng miệng hầm nộm ngó sen tự làm kẹo lạc tôm hùm xốt xo ca dieu hong hap bÃƒÆ cÃƒÆ Bún cay món lạ đất Sài Gòn chien ngon xao rau gỏi tôm thịt nộm xoài cây trồng chẢ lam com dep nướng bánh chuối cà mòi kho bua toi ngon lanh cach lam canh khoai so xào thịt bò với phở cha lua cach lam salad trai sung tủ lạnh trung ran canh bap Canh cua thit heo kho cu cai trang mẹo luộc trứng gà không nứt thịt cừu nướng sữa bắp trái cây Bùn bo trung nhoi pho lam tiramisu chả cach lam banh mi cuon ga xe ca tim xôi pate bống món canh tép bánh phô mai hu mực hấp sả cá bống củ sắn xào bò bông bí cách nấu xôi khoai bọc cá ngừ Hạ cách làm bánh chuối sữa đậu nành cách làm kem caramel nau lau cha ca roti nem cá hồi ngô quốc gia làm bánh chuối nướng com tay cam tom ngon cach lam tai heo ngam dam gà rút xương nhồi sa kê chiên ruoc ca Omega 3 dầu cá trầm cảm sau sinh cach nau che bubur cha cha Dân dã bánh tai vạc tương ớt trái ngam gung chua chao thit heo súp lơ hấp chips cach lam xoi mit lam banh trang tron há trá nấu phở bò cupcake món âu cach lam banh mi pa te thịt bò rán pad thai lá nếp Lá é mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi Mỳ Italy xào May và chao bánh mì bơ cách nấu phở Banh chuôi May vÃ