Thịt bò sốt rượu vang mềm nhừ, thơm nức mũi mùi rượu vang quyện với các gia vị khác trong nước sốt ngọt và hơi chua dịu, ăn không hề ngán.
Cách làm thịt bò sốt rượu vang

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 500 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Hành tây 1 Củ
  • Cần tây 3 Cây
  • Nguyệt quế 2
  • Tỏi 1 Củ
  • Rượu vang 4 Muỗng canh (Đỏ)
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngũ vị hương 1 Muỗng cà phê
  • Bột năng 1/2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà chua bổ miếng cau, hành tây cắt nhỏ, cần tây cắt đoạn dài khoảng 3cm, tỏi bóc vỏ đập dập. Thịt bò sốt rượu vang

2

Thịt bò rửa thật sạch, thấm khô, cắt miếng cỡ bao diêm. Sau đó ướp với vài nhánh tỏi đập dập, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh rượu vang đỏ, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Thời gian ướp 30 phút. Thịt bò sốt rượu vang

Cách Thực hiện:

1

Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo ,phi thơm tỏi băm, cho cà chua vào xào. Cho thịt bò đã ướp cùng một nửa hành tây và lá nguyệt quế vào xào cùng. Thịt bò sốt rượu vang Thịt bò sốt rượu vang

2

Khi thịt bò đã săn lại và thấm gia vị, đổ nước vào, mực nước xăm xắp thịt bò. nếm nêm gia vị cho vừa miệng. Đun sôi rồi giảm bớt lửa, ninh cho tới khi thịt bò mềm nhừ. Thịt bò sốt rượu vang

3

Trước khi tắt lửa và chuẩn bị sẵn ăn, cho cần tây và một nửa hành tây còn lại vào nồi, nêm thêm 3 muỗng canh rượu vang. Hòa ½ (một phần hai) muỗng canh bột năng với nước, rót từ từ vào nồi, vừa rót vừa khuấy đều để tạo độ sánh cho nồi sốt vang và đun thêm 1-2 phút cho chín bột. Thịt bò sốt rượu vang

4

Ngày mùa đông lạnh tê người, có được một bát thịt bò sốt vang nóng hôi hổi ăn kèm với bánh mì như này thì còn gì tuyệt hơn.

Nếu bạn ăn cay hãy nêm thêm chút xíu tương ớt nữa nhé!

Thịt bò sốt rượu vang

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bò sốt vang thịt bò sốt vang bò sốt rượu vang sốt bò với rượu vang bò sốt vang đỏ

giả cầy thịt ngan bún bún giả cầy Món cu cai thạch hình trứng khoai lang tẩm dừa mon ba roi kho tieu ăn hàng Món Ý Må å thit xien nuong thom ngon mỳ tương đen Hàn Quốc 4 Hũ tieu nam vang Ä a đậu hũ om nấm chay Ech nau chuoi cách nấu chè kho thịt ba chỉ xào Mousse món ăn tết cotlet sÃƒÆ u cach lam banh pho mai chanh cá điêu hồng chưng tương sắn trộn dừa muc toi thom ngon hoc cach lam banh ngon lam banh cuon Món Âu mon thit kho dua bánh mì nhân bơ banh bao thit chien bánh bèo chén món Huế Liên Ròm canh cua cách nấu chè bột báng Việt Nam Ði">Hấp dẫn món heo tộc nướng ngói BO LUC LAC banh tet nhan dau xanh cật xào giòn Ð trung cuon hai san ngon các món chay ngon món ăn giảm cân công thức bánh mì kẹp thịt lẩu cá diêu hồng nau xoi ngon cho be chè chuối nếp làm thạch rau câu ngon thực phẩm quả bơ măng tây chuyện canh kh qua salad rau quả heo chien xu chiên cà tím canh cá cháo salad khoai bánh canh cua gio heo cach lam banh la cha tom cach lam bun thit xao Ngày Tết Rau bí xào suon nuong kieu Han đường hô hấp lá lốt xào thịt bò cach lam chan ga hap hanh tối nay nhà mình ăn gì hà cẠo hẠp chợ mỳ gói Mùa Hè Kiên bánh xu xê đỗ xanh Mùa Thu choker nau thit bo sot vang canh ga uop dau hau bo ham ruou vang Canh cá chua bí ngô nấu thịt trang trí ốp điện thoại nhúng dấm bánh snack táo snack cu sen cach lam thit cot let ngon món ngon từ sa kê lam ca dieu hong ngon lau cuu mong co thom gà ta quay mì trộn canh gà củ cải Ngày Lạnh banh sandwich uyen uong ngon cơm la sen le giet sau bo chả cá sốt cà cupcake trà xanh canh cu ham xuong bò quấn phô mai Giáng Sinh cách nấu bánh canh ghẹ các món hải sản ngon món ngao ngon bánh đậu xanh cuốn xúc xích hướng dương cach nau chao ngo sen bánh hỏi heo quay ca bun sinh to bo Trang trí món ăn snack muc ngon ca chem chung tuong pie giái Bánh bèo Nướng gà mi ong nươc ép dứa sua chua nep cam mit Bữa Tiệc thịt heo áp chảo gốc