Thịt bò sốt pate là một sự lựa chọn thông minh cho gia đình bạn đấy! Món ăn giản đơn nhưng đủ chất, giúp bạn tràn đầy năng lượng cho 1 tuần mới.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt bò 200 Gr

• Pa tê 1 Chén

• Nước dùng 1 Chén

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 3 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Dùng đĩa thăm vào miếng thịt bò rồi ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi băm khoảng 20 phút cho thịt thấm.

2

nấu nóng 3 muỗng canh dầu chiên rồi thả thịt bò vào áp chảo khoảng 5 phút mỗi mặt cho đến khi thịt chín vàng đều 2 mặt. 

3

Gắp thịt ra thớt rồi cắt miếng lát vừa ăn. Tiếp tục dùng chảo đó, phi thơm ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi, cho pa tê và 1 chén nước dùng vào đun tới khi thành sốt sền sệt.

4

Dội sốt lên miếng thịt đã cắt sẵn, rắc chút tiêu và dùng nóng. Ăn kèm dưa góp và khoai chiên.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)