Bạn chỉ cần mất công chế biến một đĩa món mặn vừa có thịt, đậu, rau củ này thôi là đã đủ chất cho cả bữa ăn rồi. Cùng chế biến nhé!
Cách làm thịt bò sốt đậu hũ non

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 300 Gr
  • Đậu hũ non 250 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Bông cải xanh 200 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt thăn bò rửa thật sạch, cắt lát mỏng, ướp vào chén thịt bò 1 muỗng cà phê dầu hào, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu chiên, 1 muỗng cà phê muối trộn thật đều, ướp khoảng 30 phút. Thịt bò sốt đậu hũ non

2

Hành tây, bông cải xanh, cà rốt cạo vỏ, rửa thật sạch. Bông cải xanh tước bỏ bớt phần xơ cứng, cắt khúc ngắn. Cà rốt cắt khoanh tròn, hành tây bổ kiểu múi cau. Thịt bò sốt đậu hũ non

3

Đậu hũ non rửa thật sạch, cắt hạt lựu lớn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Thịt bò sốt đậu hũ non Thịt bò sốt đậu hũ non

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 3 muỗng cà phê dầu chiên, phi tỏi băm thơm, cho thịt bò vào xào nhanh tay lửa lớn, thịt bò chín tái đổ ra bớt, để qua một bên. Thịt bò sốt đậu hũ non

2

Dùng lại chảo đó, cho cà rốt, bông cải xanh vào xào, rưới vào 1 muỗng canh xì dầu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường và một ít nước lọc, nấu sôi. Thịt bò sốt đậu hũ non

3

Đun từ 6 đến 9 phút, ăn thử phần cà rốt chín thì cho tiếp đậu hũ non, hành tây vào đun cùng, cầm tay cầm của chảo lắc đều, đậy kín nắp, nấu sôi thêm khoảng 10 - 13 phút. Thịt bò sốt đậu hũ non

4

nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, cuối cùng cho chén thịt bò vào đun cùng, đun tiếp khoảng 3 phút thì tắt lửa, thêm hành lá vào. Thịt bò sốt đậu hũ non

5

Múc ra đĩa, rắc lên bề mặt một ít hạt tiêu, dùng làm món mặn ăn với cơm. Thịt bò sốt đậu hũ non

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt bò xào đậu đậu hũ xào bò thịt bò sốt đậu phụ non đậu phụ non sốt thịt bò cách xào bò ngon

canh cải thảo thịt heo bằm canh cải thảo nấu thịt lợn mứt khoai ngày tết sÃƒÆ Nghêu hấp Trứng sốt cà cheesecake chanh snack bột mì nghêu xào tỏi sashimi ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc Cach nau pho salsa thom ngon cha ca kho Dầu ô liu giúp ruột khỏe khô gà món đơn giản cach lam banh bao chien gion nước ép dâu cocktail dưa cá lóc rim Lẩu cá linh Canh cải thảo nấu thịt viên những món canh ngon Canh cải thảo nấu chan gio bo ngon thịt heo nhồi hoa hậu phạm hương cach lam ga sot bo T ² mojito dau mỳ Hàn quốc lau cua chua cay canh khoai mỡ miếng Nấu lẩu cua banh kep công thức sandwich dưa leo cách làm tôm chiên ga sot bo ngon cơm trộn cach nau ga sot bo Món ngon từ thịt cách làm gà khô xé sợi tết âm lịch thịt ram mè mật ong Thịt Heo xuc xich rau câu dâu hình trái tim Món ca cach lam banh bao thit mẹo làm bánh từ vỏ chanh Trai bau Trẻ em Cách làm sạch ngao ốc đơn giản hiệu nấu canh nghêu với cải súp nấu rau củ sữa đậu phộng ngon cà ri xào bầu bầu nhồi cá hấp bầu xào vị cà ri rau củ hấp cá lóc công thức bầu khìa nước dừa thảo mộc nên trồng bồ công anh rau bánh mì trứng nướng cach lam ca ri vit cach nuong ca duoi ngon úc banh gingerbeard ngon chuối chiên lam xoi pate Ăn vịt thịt gà tẩm tỏi chiên xì dầu lẩu đầu cá cách làm dứa lắc muối ớt lam cha gio nấu váng sữa hoa quả gói nem Bánh Ngọt nem cuốn thập cẩm nem chua nướng cuốn nem nướng cuốn bánh tráng váy hoa nem cuốn bắp cải dac trứng rán xúc xích cách làm nem cuốn ngon nem cá ro phi cach lam sot mayonaise mì căn xào lăn học cách làm bánh món mì ý hình tổ chim Mở Há cảo Người Nhật tỉ mỉ làm bánh rây Hot vịt lộn xào mochi nhật bản thanh egg nog cách nhuộm màu trứng nem chua Thanh Hóa mi y sot kem nam ngon cach lam chan ga ngam chua ngot gây Banh Canh ca bánh gậy nuoc ngoai suon xao thom Mon nhau cách làm sinh tố sơ ri miến xào Dễ dàng chế biến miến xào liệu ca ri xanh hai san ngon oc huong xao bap bo oc huong nhoi thit ngon cach lam suon heo ram ốc xào mắm ốc hương xào ớt lá chanh ốc hương rang chua ngọt chả khoai môn trứng công thức nướng muối ớt mì xào tôm thịt