Bạn chỉ cần mất công chế biến một đĩa món mặn vừa có thịt, đậu, rau củ này thôi là đã đủ chất cho cả bữa ăn rồi. Cùng chế biến nhé!
Cách làm thịt bò sốt đậu hũ non

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 300 Gr
  • Đậu hũ non 250 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Bông cải xanh 200 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt thăn bò rửa thật sạch, cắt lát mỏng, ướp vào chén thịt bò 1 muỗng cà phê dầu hào, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu chiên, 1 muỗng cà phê muối trộn thật đều, ướp khoảng 30 phút. Thịt bò sốt đậu hũ non

2

Hành tây, bông cải xanh, cà rốt cạo vỏ, rửa thật sạch. Bông cải xanh tước bỏ bớt phần xơ cứng, cắt khúc ngắn. Cà rốt cắt khoanh tròn, hành tây bổ kiểu múi cau. Thịt bò sốt đậu hũ non

3

Đậu hũ non rửa thật sạch, cắt hạt lựu lớn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Thịt bò sốt đậu hũ non Thịt bò sốt đậu hũ non

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 3 muỗng cà phê dầu chiên, phi tỏi băm thơm, cho thịt bò vào xào nhanh tay lửa lớn, thịt bò chín tái đổ ra bớt, để qua một bên. Thịt bò sốt đậu hũ non

2

Dùng lại chảo đó, cho cà rốt, bông cải xanh vào xào, rưới vào 1 muỗng canh xì dầu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường và một ít nước lọc, nấu sôi. Thịt bò sốt đậu hũ non

3

Đun từ 6 đến 9 phút, ăn thử phần cà rốt chín thì cho tiếp đậu hũ non, hành tây vào đun cùng, cầm tay cầm của chảo lắc đều, đậy kín nắp, nấu sôi thêm khoảng 10 - 13 phút. Thịt bò sốt đậu hũ non

4

nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, cuối cùng cho chén thịt bò vào đun cùng, đun tiếp khoảng 3 phút thì tắt lửa, thêm hành lá vào. Thịt bò sốt đậu hũ non

5

Múc ra đĩa, rắc lên bề mặt một ít hạt tiêu, dùng làm món mặn ăn với cơm. Thịt bò sốt đậu hũ non

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt bò xào đậu đậu hũ xào bò thịt bò sốt đậu phụ non đậu phụ non sốt thịt bò cách xào bò ngon

sò diẹp cách nấu cháo nghêu ngon hoa cúc việt công thức khoai tây nướng phòng khách sinh to bo thom ngon canh dưa dau phu tuoi gà nấu pa tê Món ngon dễ làm thịt gà om bị canh khổ qua thịt bò nhiệt Kheo tay Bánh canhabel" style="background-color: #CECC19" href="/index.php?q=Che dau">Che dau cong thuc pho bo mì xào hải sản mo Tôm càng cot cánh gà xào sả ớt Chá giải khát banh cookies bo Dê cách làm xôi Lòng heo non cari heo trốn thit vit xien nuong cách trộn gỏi sứa gỏi cuốn Tự tay làm say tẩm đường muối ớt Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu t Bắp cai xaoy tăng cân">Cách ăn vặt không gây tăng cân Nguyễn Du banh bong lan bo sua ho cá khô CANH GÃÆ/index.php?q=ghe rang me ngon">ghe rang me ngon hành tây lam sandwich op la day nâu an làm Kem tui sưa chua mì thạch tím che chuoi khoang lang tim món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu kem so co la đo rau câu thit bo xao thap cam cach nau lau oc cach lam kem sua chua Xôi nểp cẩm banh mi cuon Hoa qua tron Lam me sot ca chua bua com toi|Bánh canh canh chua Lam muoi Rang mut man ý Năng lượng lợn CANH GÃƒÆ Bắp rang bơ Thái canh ga nuong texas thom thèm chÃƒÆ ngon món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay cá hồi cuộn công thức chè bắp ngon mien nau tom thit Mẹo luộc bún mắm nêm cua chien gion my xào Cơm Cơm hap ca chú Món chien sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT trà bí đao cách làm mì trộn hàn quốc dạ dày heo súp bí ngô kem tươi ca chua bi gỏi gà rau đắng cách nấu canh giá đỗ Cách làm chả chay Ech gung ngam mat ong thom Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà Xương rồng lá sách mam cách làm bánh dừa quan trọng che hat sen bo duong đến hu tieu de ngon nước rau diếp cá Thịt Heo chien nuoc mam cach lam suon sot me cà khô chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên món ngon Cao Bằng cách nấu canh hẹ đậu hũ cach nau che tuyet giap mojito trái dâu Phủ cach nau che dau phong chua cay Đui ga nuong mắm me chua rau củ quả