Món ăn vô cùng giản đơn với vị thơm, ngọt của thịt bò và gừng hòa quyện vào nhau này không chỉ rất đưa cơm mà có thể để trong 1 tuần mà không lo mất hương vị. Nghe có vẻ hấp dẫn nhỉ?

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt bò 350 Gr

• Gừng 1 Củ

• Nước tương 2 Muỗng canh

• đường cát trắng 2 Muỗng canh

• Rượu Sake 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò rửa thật sạch, để ráo nước, cắt mỏng. Gừng gọt bỏ vỏ, cắt thành sợi.

2

Tiếp theo, cho gừng, nước tương, đường cát trắng, rượu Sake cùng 1 lít nước vào nồi, nấu sôi.

3

Khi nước sôi, cho thịt bò vào, nấu nhỏ lửa. Vớt bỏ lớp bọt nổi trên mặt nước trong nồi.

4

Đun thêm khoảng 20-30 phút, mở nắp ra chờ đến khi cạn hết nước là được. Có thể dùng ngay hoặc để vào tủ lạnh dùng dần trong khoảng 1 tuần.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)