Thịt bò mềm, được quấn trong rau, cùng với chút xíu cơm, kim chi, thêm tỏi và hành tây, nước chấm, ăn mãi không ngán. Cuối tuần hay những chuyến đi xa, bạn có thể trổ tài món ăn này. Không chê vào đâu được.
Cách làm thịt bò nướng Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 300 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
  • Bột Miso đậu tương 2 Muỗng canh
  • Ớt bột 1 Muỗng canh (Hàn Quốc)
  • Hành lá 1/4 Cây
  • Mật ong 1 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 1 Muỗng cà phê
  • Xà lách 25 Gr
  • Kim chi cải thảo 1/2 Chén
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Tỏi 2 Củ
  • Cơm 1/2 Chén
  • Ớt 2 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Hành tây bóc vỏ, cắt miếng vuông. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ 1 củ, củ còn lại cắt đôi từng tép. Thịt bò nướng Hàn Quốc Thịt bò nướng Hàn Quốc

2

Rau xà lách rửa thật sạch, để lên rổ cho ráo nước. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Thịt bò nướng Hàn Quốc Thịt bò nướng Hàn Quốc

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò cắt mỏng, ướp với gia vị 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu mè. trộn thật đều để trong vòng 30 phút để thịt thấm gia vị. Thịt bò nướng Hàn Quốc

2

Pha nước chấm: 2 muỗng canh bột miso tương đậu, 1 muỗng canh ớt bột Hàn, hành lá, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi bằm, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê mè trắng.

Bạn có thể mua gia vị Hàn ở các siêu thị Co.op Mart.

Thịt bò nướng Hàn Quốc

3

Nếu dùng khay chuyên dụng kiểu trũng lòng, chính giữa có lỗ thoát nước thịt để nướng như kiểu Hàn, thì đặt khay nướng lên bếp ga cho nóng, cho hành tây, tỏi lên trước. Sau đó gắp từng lát thịt để lên.

Nếu không có khay chuyên dụng, có thể nướng bằng chảo chống dính. Chảo nấu nóng, đổ vào chảo khoảng 2 muỗng cà phê dầu chiên, tiếp theo cho hành tây, tỏi vào dùng đũa đảo cho hành tây và tỏi chín vàng, gắp từng miếng thịt bò vào. Thịt bò rất nhanh chín. Chờ thịt chín hẳn một mặt, mới lật qua mặt kia.

Thịt bò nướng Hàn Quốc

4

Thịt chín xếp thịt vào lá rau xà lách, thêm một chút nước chấm, một lát tỏi nướng, một lát hành tây nướng, ít cơm, ít kim chi cải thảo, gói lại vào cho gọn vào miệng.

Nếu thích ăn cay, có thể thái lát ớt, cuộn thêm trong thịt bò ít ớt.

Thịt bò nướng Hàn Quốc Thịt bò nướng Hàn Quốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc thịt bò nướng bò nướng hàn quốc món ăn hàn quốc bò nướng hành tây bò nướng kim chi

tươi ngon cách làm màu dầu điều Cách làm màu Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ mực xào rau củ goi bo kho quay gia vị suon heo nuong mat ong ngon Các món mỳ ngon không sợ nóng ở Hà giày dép heo luộc chanh Cách làm bánh đúc soup trứng thịt sốt caramel công thức gà xào lá chanh hat de nuong ngon che bap lam banh beo ngon dưa Mẹo làm tươi thịt với gừng làm bánh hotdog mini goi bo ngu sac Đậu xào tôm đùi gà trã giang LAM CHA CA Hấp cá nhân tôm cá chim sả thơm lừng gian bếp nhỏ bánh sắn viên cách làm củ kiệu ngâm goi bo nhung dam tron trung nấm các món luộc thanh mát BÃƒÆ nh Kem mực nướng ướp sa tế nước mắm gừng cay trứng vịt lộn xào me suon cuu nuong chua ngot cheese cake com chien dua ngon làm bánh không cần lò nướng phÃƒÆ canh cha ca bong lau chụp ảnh Cách làm bánh Bông="background-color: #B79986" href="/index.php?q=cach lam sinh to dau chuoi">cach lam sinh to dau chuoi cách làm bim bim khoai lang làm bánh sừng bò chống oxy hóa làm chả chay waffle trái cây Canh bầu goi bon bon ngon Đặc Sản cac mon mien ngon Bông chè đỗ xanh nước cốt dừa cách làm giò Bánh mochi che khuc bach cách làm muối tôm salad mỳ bữa cơm ngon cach lam pate cách làm chả cá kimchi thom ngon muc nhoi thit nuong Ảo gà kho sả nghệ cach lam goi gia goi bong sung bánh mì mặn sa lát trộn sữa chua chính chè khoai tím bột bắp lườn gà nướng hương thảo Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa ngon chả rươi thịt bằm cach lam do chua goi buoi tom thit 4 bước làm bộ tranh xinh trang trí phòng Bún giả cầy vị Bắc ở Sài Gòn thit chan gio ngon bò nướng Thịt bò nướng ăn không cha ca chien xu ngon bánh cóng tôm tươi banh bong lan pho mai ngon thit xao cu cai man Chả Mực matcha chocolate công thức chipolata pudding Pho mai cá cơm kho sa lát tôm goi ca cha gio khoai mon Cà ran Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua Món ăn may mắn dịp tất niên ở các cá rô phi nướng mon an mien trung thịt lợn rang làm bánh trứng món ngon cả tuần Tự làm chả mực giải nhất cuộc thi Bữa cơm ngày hè cốm bọc trứng chiên Kẹo cu đơ Nau xoi goi ca loc banh tom ngon pha bot banh xeo salad trứng tôm trang trí bàn ăn nau che thach nhan nhuc cach lam thit ba chi cuon rau cu Day Nau An lò nướng