Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Thịt bò rửa thật sạch, cắt thành lát mỏng vừa ăn. Gừng gọt bỏ vỏ, cắt sợi.
Cho thịt bò, gừng vào nồi cùng 1 chén nước. Nêm 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh rượu Sake, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, bắc lên bếp, nấu sôi.
Dùng rây vớt bọt và cặn nổi trên mặt nồi. Nấu thêm khoảng 20 phút hoặc đến khi cạn nước trong nồi là được.
Múc ra tô, rất dễ phải không. Bạn cùng làm thử xem sao nhé! Ăn với cơm thì khỏi phải chê luôn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)