Nếu là tín đồ của thịt bò và món cay, đừng bỏ lỡ món bò khô xào tiêu cay hấp dẫn này nhé! - Emdep.vn
Cách làm thịt bò khô xào tiêu cay ngon đến nỗi “ăn không dừng được”

Bò khô xào tiêu cay - món mới với công thức khá lạ sẽ mang đến trải nghiệm hương vị hoàn toàn khác biệt. Miếng nạm bò được thái mỏng, ướp muối và phơi khoảng 1-2 tiếng rồi mới đem rán cho chín vàng, giòn rụm. Sau đó thịt bò được xào cùng các phụ liệu thơm lừng như tỏi, ớt, hành, xuyên tiêu, rượu trắng, gừng. Nếu thích ăn cay hơn thì rắc thêm chút hạt tiêu vào. Món ăn này vừa đậm đà, miếng thịt bò lại dai, ăn nhậu uống bia thì tuyệt vời.

Mời bạn làm món nạm bò khô xào tiêu cay theo công thức chi tiết sau nhé.

Nạm bò xào tiêu cay ngon miệng đưa cơm

Nguyên liệu làm bò khô xào tiêu cay:

+ Nạm bò: 400g

+ Muối: 1 thìa

+ Xuyên tiêu: 1 thìa

+ Hành: Vài nhánh

+ Gừng: 1 củ

+ Tỏi: Vài tép

+ Ớt: 5 quả

+ Vừng: 2 thìa

+ Hạt tiêu: 1 thìa

+ Đường: 1 thìa

+ Hạt nêm: 1 thìa

+ Nước mắm: 1 thìa

+ Rượu trắng: 2 thìa

Cách làm bò khô xào tiêu cay:

Nạm bò xào tiêu cay ngon miệng đưa cơm

- Nạm bò thái miếng mỏng khoảng 2mm, ướp với một chút muối.

- Xếp từng miếng nạm bò lên giá, để nơi khô thoáng khoảng 1-2 tiếng. Mẹo này giúp miếng thịt săn lại, khi nấu sẽ ngon hơn rất nhiều.

Nạm bò xào tiêu cay ngon miệng đưa cơm

- Đổ dầu vào chảo, dầu gần sôi thì thả nạm bò vào, đảo đều tay cho đến khi miếng thịt vàng giòn, săn lại thì vớt ra.

Nạm bò xào tiêu cay ngon miệng đưa cơm

- Lấy một chiếc chảo khác, đổ dầu vào, dầu sôi thì cho hành, gừng, tỏi, ớt, xuyên tiêu vào phi cho thơm.

- Thả thịt bò vào đảo đều tay. Thêm một thìa đường cát trắng, 1 thìa nước mắm, 2 thìa rượu trắng, 1 thìa hạt nêm, 2 thìa vừng vào. Đảo đều tay khoảng 5 phút thì tắt lửa. Trước khi tắt lửa thêm 1 thìa hạt tiêu nếu thích.

- Đổ thịt bò ra đĩa, xếp thêm vài nhánh rau mùi lên cho thơm và đẹp mắt.

Nạm bò xào tiêu cay ngon miệng đưa cơm Cách làm thịt bò khô xào tiêu cay ngon đến nỗi 'ăn không dừng được'

Chúc các bạn ngon miệng với món bò khô xào tiêu cay này và đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm thịt bò khô thịt bò khô sợi hướng dẫn làm thịt bò khô bò xào tiêu bò nướng tiêu bò khô xào tiêu ớt

Ä Ã³n salad bo nuong chua cay sắc bén salad bo ngon cua chien gion salad bo chua cay salad bach tuot nuong phi lê cá sốt me salad bap va bo salad banh mi ga ngon canh chua nấu mực salad bo bit tet cơm rượu nếp cẩm bánh bí ngô chiên canh cải salad bach tuoc nuong nộm gà Kim Chich tuot ngon">salad bach tuot ngon salad bơ đậu phụ salad bò bò nướng món Thái GOI cà phê viagra đàn ông salad bơ sake chien gion mon sinh to chuoi ngon sake chiên giòn dệt kim Nước Ngoài banh cupcake coffee sai lầm chết người sadwich thom ngon bánh nếp đậu phụ sach nâu ăn sa te toi ot sa te cay ngon cà chua ngô trứng sa te cay nong Chanh muối sa tế Nộm xoài sa lat cu cai Tôm sa ke chien gion cắm trần nộm cóc với tôm khô công thức snack hành tây nướng sa kê chiên sa kê nhật bản sa sữa tươi xơ mít kho đậu hũ non cach lam thach trung sữa mè đen Trâm Phạm nấu chè xoài sữa nóng sữa ngô sữa hạnh nhân cach lam banh bot loc hue gムsữa chua sức khỏe đẹp da hệ miễn thit bam sot ca chua sữa chua pho mát hết luon um nuoc cot dua ngon sữa chua trầm cảm sữa chua mít nấu bắp bò sữa chua nuoc mam ngam chan giò vẽ sữa đậu xanh xốt ớt chanh dây Làm xốt ớt chanh sữa đặc béo ngậy hăm tã sữa chua hoa quả món ngon xứ Nghệ sữa chua chuối sữa đậu nành salad gÃƒÆ sữa đậu nành gạo lức sữa đậu phộng ngon chẹp sữa sử cách làm gỏi khô cá sặc sủi cảo hàn quốc sủi cảo xanh sức khỏe ăn chay nước chất đạm sụn gà sức đề kháng sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm CÃƒÆ Kho Canh thịt ga sởi cổ truyền rau má diếp cá sổ tay Mam tom ga xào xả ớt sở thích thịt lợn nướng riềng mẻ sốt vang trứng chiên nấm mèo tom rim ba roi sốt trứng xay bí đỏ sốt thịt quay lẫu hến sốt tiêu koo cá ngào sốt thịt bò sốt mì ý sốt món nướng sốt chấm nem nướng ca om me sốt cay sa muoi Äრsốt mayonnaise