Nếu là tín đồ của thịt bò và món cay, đừng bỏ lỡ món bò khô xào tiêu cay hấp dẫn này nhé! - Emdep.vn
Cách làm thịt bò khô xào tiêu cay ngon đến nỗi “ăn không dừng được”

Bò khô xào tiêu cay - món mới với công thức khá lạ sẽ mang đến trải nghiệm hương vị hoàn toàn khác biệt. Miếng nạm bò được thái mỏng, ướp muối và phơi khoảng 1-2 tiếng rồi mới đem rán cho chín vàng, giòn rụm. Sau đó thịt bò được xào cùng các phụ liệu thơm lừng như tỏi, ớt, hành, xuyên tiêu, rượu trắng, gừng. Nếu thích ăn cay hơn thì rắc thêm chút hạt tiêu vào. Món ăn này vừa đậm đà, miếng thịt bò lại dai, ăn nhậu uống bia thì tuyệt vời.

Mời bạn làm món nạm bò khô xào tiêu cay theo công thức chi tiết sau nhé.

Nạm bò xào tiêu cay ngon miệng đưa cơm

Nguyên liệu làm bò khô xào tiêu cay:

+ Nạm bò: 400g

+ Muối: 1 thìa

+ Xuyên tiêu: 1 thìa

+ Hành: Vài nhánh

+ Gừng: 1 củ

+ Tỏi: Vài tép

+ Ớt: 5 quả

+ Vừng: 2 thìa

+ Hạt tiêu: 1 thìa

+ Đường: 1 thìa

+ Hạt nêm: 1 thìa

+ Nước mắm: 1 thìa

+ Rượu trắng: 2 thìa

Cách làm bò khô xào tiêu cay:

Nạm bò xào tiêu cay ngon miệng đưa cơm

- Nạm bò thái miếng mỏng khoảng 2mm, ướp với một chút muối.

- Xếp từng miếng nạm bò lên giá, để nơi khô thoáng khoảng 1-2 tiếng. Mẹo này giúp miếng thịt săn lại, khi nấu sẽ ngon hơn rất nhiều.

Nạm bò xào tiêu cay ngon miệng đưa cơm

- Đổ dầu vào chảo, dầu gần sôi thì thả nạm bò vào, đảo đều tay cho đến khi miếng thịt vàng giòn, săn lại thì vớt ra.

Nạm bò xào tiêu cay ngon miệng đưa cơm

- Lấy một chiếc chảo khác, đổ dầu vào, dầu sôi thì cho hành, gừng, tỏi, ớt, xuyên tiêu vào phi cho thơm.

- Thả thịt bò vào đảo đều tay. Thêm một thìa đường cát trắng, 1 thìa nước mắm, 2 thìa rượu trắng, 1 thìa hạt nêm, 2 thìa vừng vào. Đảo đều tay khoảng 5 phút thì tắt lửa. Trước khi tắt lửa thêm 1 thìa hạt tiêu nếu thích.

- Đổ thịt bò ra đĩa, xếp thêm vài nhánh rau mùi lên cho thơm và đẹp mắt.

Nạm bò xào tiêu cay ngon miệng đưa cơm Cách làm thịt bò khô xào tiêu cay ngon đến nỗi 'ăn không dừng được'

Chúc các bạn ngon miệng với món bò khô xào tiêu cay này và đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm thịt bò khô thịt bò khô sợi hướng dẫn làm thịt bò khô bò xào tiêu bò nướng tiêu bò khô xào tiêu ớt

mon bo kho mẹo vật qua bi cach nau canh Cách làm bánh kem cách nấu canh giá đỗ hỗn hợp ThÃnh Trộn bi thinh nâuref="/index.php?q= rau càng cua trộn"> rau càng cua trộn bun luoi heo pudding xoai CÃƒÆ nuong Muốn giảm viêm khớp nên ăn nhiều cá sua chua sử dụng nuoc dua thực đơn dinh dưỡng Do uong cá bông lau bò cuộn nấm kim châm phô mai mon ngon de lam gà nấu pa tê cach lam bo tai me Chi礙n cach muoi ca phao Ớt Nghe long khia nuoc dua ngon cách làm tơm chiên xù cách lam banh da lon làm dạu phụ Lẩu tôm heo quay áp chảo cách làm thịt viên bọc trứng muối bánh dày kẹp chả dạ dày hầm Lươn phã åbackground-color: #47F839" href="/index.php?q=cach lam lau luon">cach lam lau luon phô mai Xíu mại phủ phô mai nướng thịt gà hấp bí ngô Thịt khìa nước dừa nâu các món xôi cach lam ca nuc hap cà chua lam pizza chim cut rim tự cua chien gion banh trưng chà o thá t cach lam sa ke ran vung CHẢ mon kem bé yêu mut ngay tet Bi cach lam sot mayonnaise giới nầu Chế biến Món xào Mấm góc Tiramisu xoài bánh ngọt xoài ngâm mùi hương nấm bào ngư xào cuốn bánh tráng rau TirAmisu cật xào giòn Canh đậu nau nam cac mon an ngon phã å Lớn chen bò khô hương dân cach lam Áp chảo khớp Rau qua salad thịt gà chiên Chung cực xinh phai đậu bắp chả cá trang trí nhà cửa dưa leo Hạn thach dau Soi dau hu Dưỡng nuoc mam cham bánh trứng nướng dừa nạo cúm Muối xiên tự làm bánh quy nep cam thịt heo xào lẩu cá khổ qua Các đặc sản khó cưỡng của Đắk Lắk sua chien trúng Dung Thit lon nuong tôm tươi rim lạc chẠcà bì heo chiên giòn Bánh mì kẹp mẹo vặt nhà bếp bánh cam lúc lắc ThuÃÅ banh tsukune japan xoài lắc ngon kho thit heo chè bắp bánh flan lựu