Thay vì thịt heo như món của người Việt mình, thì người Hàn Quốc sử dụng thịt bò để nấu món thịt kho trứng. Cùng xem cách nấu của họ người Hàn nhé!
Cách làm thịt bò kho trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 500 Gr
  • Trứng gà 6 Quả
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Tỏi 1 Củ
  • Ớt 15 Gr
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Luộc trứng gà chín, bóc vỏ. Tỏi bóc vỏ. Thịt bò kho trứng Thịt bò kho trứng

2

Đầu tiên, cần nấu sôi khoảng 1 lít nước với đầu hành trắng, tỏi tép bóc vỏ, ớt trái. Tiếp theo, cắt thịt bò thành từng lát dày cỡ 3cm cho vào nồi nước nấu sôi. Thịt bò kho trứng Thịt bò kho trứng

3

Vớt thịt ra rồi cho trứng đã bóc vỏ vào. Nêm 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường và 2.5 gram hạt tiêu.

Nếu ăn được nhiều cay thì có thể cho thêm ớt tươi.

Thịt bò kho trứng

4

Sau khi đun được khoảng 15 phút thì cho thịt bò xé miếng vào đun cùng trứng. Đun cho tới khi nước cạn gần hết là xong! Thịt bò kho trứng Thịt bò kho trứng

5

Múc thịt bò kho trứng ra đĩa, rắc mè trắng rang lên trên. Món này ăn với cơm là hợp nhất! Thịt bò kho trứng Thịt bò kho trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc thịt bò kho thịt kho trứng trứng kho thịt món ăn Hàn Quốc trứng kho thịt bò