Hôm nay chuyên trang bepnhata.com giới thiệu bạn 1 món ngon dễ làm dùng đãi bạn bè ăn vào ngày Tết Nguyên Đán 2015 này. Cùng vào bếp để sở hữu công thức món
Cách làm thịt bò khô thơm ngon tuyệt hảo



Hôm nay chuyên trang bepnhata.com giới thiệu bạn 1 món ngon dễ làm dùng đãi bạn bè ăn vào ngày Tết Nguyên Đán 2015 này. Cùng vào bếp để sở hữu công thức món ngon ngày Tết tuyệt hảo này nào!
Để làm món thịt bò khô đãi bạn bè vào dịp tết này, các bạn phai chuẩn bị sẵn các nguyên liệu gồm:



Cách làm thịt bò khô thơm ngon tuyệt hảo.

Nguyên liệu làm thịt bò khô
- 500 gram thịt bò nạc
- 2 cây sả
- 1 củ tỏi
- ½ (một phần hai) củ gừng
- 1 gói ngũ vị hương
- 10 gram ớt bột

Cách làm thịt bò khô ngon

Bước thứ nhất(1):



- Thịt bò rửa thật sạch, lau khô rồi thái thành những miếng vuông nhỏ. Nếu không thích ăn thịt bò khô cục thì bạn có thể thái thành dạng lát hoặc sợi cũng được nhé!(nhưng hơi tốn ít thời gian)

Bước thứ hai(2):



- băm thật nhỏ gừng, tỏi và sả cho vào đĩa.

Bước thứ ba(3):



- trộn thật đều thịt bò với gừng, tỏi, sả, ngũ vị hương, ớt bột, đường và muối. Chúng ta cần ướp thịt bò qua đêm (khoảng 8 – 10 tiếng) cho thấm các gia vị vào thịt nhé.

Bước thứ tư(4):



- Sau khi gia vị đã thấm vào thịt bạn cho thịt bò vào nồi để kho. Các bạn kho cho đến khi thịt bò mềm, nước cạn hết và miếng thịt bò hơi khô lại nhé!

Bước thứ năm(5):



- Rải thịt bò ra vỉ nướng, để cho nguội hẳn.

Bước thứ sáu(6):



- Cho thịt bò vào lò sấy ở 100 độ C trong khoảng 40′. Các bạn Lưu ý bật quạt gió của lò trong khi sấy.
Nếu không có lò nướng, các bạn có thể dùng 1 chiếc chảo đế dày rồi cho thịt bò vào rang ở lửa thật nhỏ cho đến khi miếng thịt bò khô lại.



Hy vọng bạn thành công với món ngon hấp dẫn này nhé!

Hoàng Dũng(st)



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Cách làm thịt bò khô thơm ngon tuyệt hảo

trí Chà Hường Nguyễn Nước ép dưa leo rau mùi banh khoai mon sot dau Việt Nam măng kho mắm ruốc ech gỏi rau nước ép lê cơm tôm thịt cha oc dac biet Nước ép khổ qua đuôi canh chả cá nước ép dưa leo khổ qua c峄憈 thuc don nhồi thịt lam banh flan sua dua ngon loẠi huong dan cam hoa cach lam bun rieu cách nấu hủ tiếu mì cà om mẻ mcu nuong sa te cach làm Salad trái cây Mexico trứng rán ngải cứu ngải cứu chiên trứng banh nui lua socola Chuoi dau Cách khử mùi hôi trong nhà không tốn gỏi đu đủ cach lam xa lach cuon nước ép gừng mix nước ép lê bánh mì sandwich cuộn xúc xích cách mix nước ép nước ép giải nhiệt hap ga nước lê mix củ năng my van than sot bo bam công thức nước ép lê gừng Cach lam Bún tươi nâu ngon mÃ Æ lai trà đào tươi túi lọc tôm tươi viên chiên dâu ép gừng cach lam xoi boc chuoi nuong dưa bở nước ép dâu tây gừng súp tóc tiên trung truc ³n nước ép gừng cà rốt ca uop chanh salad rau trộn vá ng ca ngua Cà thu Sửa đậu nành tôm tươi rang hành gói bánh gan bếp suong sa hat luu chao hot vit bac thao ngon kem vị bạc hà Cách tỉa trái cây cực đẹp thành giỏ sườn sốt teriyaki bò xào nước ép bưởi gừng canh khoai sọ chiên cay làm bánh trứng nước ép bưởi nghệ trung boc thit nước ép lê công thức nước ép lê bắp cải tím banh to Những món ăn lỗi lầm quê tôi thịt kho tầu mì chiên giòn cà chua tu lam sua dau nanh món Tết bánh quy trái đào Trâm Phạm mÃƒÆ lát nước ép của quả lagu nước ép chua ngọt nước ép dưa leo chua ngọt kẹo hình bọ dừa cach lam banh lemon bars trộn sa lát cá ngừ cách làm bún tôm Bánh bao chiên mứt ngày tết bà nh flan caramen cháo ăn dặm bánh cuốn nhân tôm Hùng công thức salad măng tây và đậu hà lan công thức nước dưa leo ép bún tôm chuối nướng ngọt cach nau cari chay nấm rơm khuyên the gioi Mì ý HU công thức rau càng cua trộn chua ngọt tàu phớ salad xanh sườn kho đậu hủ mã³n đậu hũ sương sáo