Hôm nay chuyên trang bepnhata.com giới thiệu bạn 1 món ngon dễ làm dùng đãi bạn bè ăn vào ngày Tết Nguyên Đán 2015 này. Cùng vào bếp để sở hữu công thức món
Cách làm thịt bò khô thơm ngon tuyệt hảo



Hôm nay chuyên trang bepnhata.com giới thiệu bạn 1 món ngon dễ làm dùng đãi bạn bè ăn vào ngày Tết Nguyên Đán 2015 này. Cùng vào bếp để sở hữu công thức món ngon ngày Tết tuyệt hảo này nào!
Để làm món thịt bò khô đãi bạn bè vào dịp tết này, các bạn phai chuẩn bị sẵn các nguyên liệu gồm:



Cách làm thịt bò khô thơm ngon tuyệt hảo.

Nguyên liệu làm thịt bò khô
- 500 gram thịt bò nạc
- 2 cây sả
- 1 củ tỏi
- ½ (một phần hai) củ gừng
- 1 gói ngũ vị hương
- 10 gram ớt bột

Cách làm thịt bò khô ngon

Bước thứ nhất(1):



- Thịt bò rửa thật sạch, lau khô rồi thái thành những miếng vuông nhỏ. Nếu không thích ăn thịt bò khô cục thì bạn có thể thái thành dạng lát hoặc sợi cũng được nhé!(nhưng hơi tốn ít thời gian)

Bước thứ hai(2):



- băm thật nhỏ gừng, tỏi và sả cho vào đĩa.

Bước thứ ba(3):



- trộn thật đều thịt bò với gừng, tỏi, sả, ngũ vị hương, ớt bột, đường và muối. Chúng ta cần ướp thịt bò qua đêm (khoảng 8 – 10 tiếng) cho thấm các gia vị vào thịt nhé.

Bước thứ tư(4):



- Sau khi gia vị đã thấm vào thịt bạn cho thịt bò vào nồi để kho. Các bạn kho cho đến khi thịt bò mềm, nước cạn hết và miếng thịt bò hơi khô lại nhé!

Bước thứ năm(5):



- Rải thịt bò ra vỉ nướng, để cho nguội hẳn.

Bước thứ sáu(6):



- Cho thịt bò vào lò sấy ở 100 độ C trong khoảng 40′. Các bạn Lưu ý bật quạt gió của lò trong khi sấy.
Nếu không có lò nướng, các bạn có thể dùng 1 chiếc chảo đế dày rồi cho thịt bò vào rang ở lửa thật nhỏ cho đến khi miếng thịt bò khô lại.



Hy vọng bạn thành công với món ngon hấp dẫn này nhé!

Hoàng Dũng(st)



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Cách làm thịt bò khô thơm ngon tuyệt hảo

cach lam dau cach lam lau bo nhung dam miền banh so co la dut lo nep cam list chả Thịt kho tộ Xi dau con ngao dạy nâu ăn chẠhẹ gÃ Æ lÃ Æ giang Ä tranh 3D Thịt dê làm bánh crepe kem dừa Cá chiên X鑴縪 lâu chao ca loc thịt ba chỉ áp chảo tu lam mẻ bánh ngon Bo kho cach lam nom cu sen Banh chuôi hồng đào goi ngo sen mi y lam cha lẩu chó đôi cá lóc kho Cắt xoài cực ngon đẹp mắt đâu xoai ngam Mang xao phở xào chua ngọt Làm mắm Cách làm bánh Trung thu thìa thịt nạc Mon Chay giấy nước rau quả 8 loại nước rau quả Ôc heo quay thịt quay Xuân Quế thảo Phần tôm chiên côm Cây mã đề bun ca ro dong ga rang cách nấu chè mut quat deo lá lốt cách làm bánh ngon cach nau bun bo tai muoi ca phao món phở da heo nau bun banh plan Kh芒u Thịt vit cháo trứng lam sua chua món gà om Cháo cá Làm Chuối nếp bữa cơm ngon goi tai heo nuong bo Cach nau bun bo hue má ³ xao rau súp hành Già dễ làm cách làm sữa chua không đường cách gấp hộp quà tôm hùm xốt xo cach lam cupcake gà xào rau củ mon thit kho ngon Thực bánh goi bò nướng rau ma giò thủ cach làm bánh gan thịt rắn cach pha cocktail ngao xào Cây thông Cach lam cha Gio salad bắp cải CHẠnau chao Khoai tay chiên cá nục lậu vịt làm nộm cánh mẠPasta Nhẹ cach tia hoa Áo luộc gà hầm ốc xao rau muống ga nuong cách làm kem chuối hoanh thanh chien gion nam giới phụ nữ Há cảo ca hoi thit trau