Cách làm thịt bò khô quá ngon chuẩn bị sẵn đón Tết Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cách làm thịt bò khô quá ngon chuẩn bị sẵn đón Tết Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cách làm thịt bò khô quá ngon chuẩn bị sẵn đón Tết, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cách làm thịt bò khô quá ngon chuẩn bị sẵn đón Tết Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món thịt bò khô dai dai, ngòn ngọt lại cay cay sẽ là món nhâm nhi hấp dẫn cho ngày Tết.

Cách làm thịt bò khô không khó nhé!

Nguyện liệu:

– 500gr thịt bò lựa miếng thịt to bản không mỡ
– 3 nhánh sả băm thật nhỏ
– 2 muỗng canh bột ngũ vị hương
– 1 muỗng dầu điều đỏ
– 2 muỗng canh ớt khô
– 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, có thể dùng tương ớt Việt Nam
– Gia vị: 1 muỗng canh dầu hào; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê hạt tiêu; 1 muỗng cà phê bột nghệ

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch, lau khô, sau đó thái miếng to bản và phải thái dọc thớ.

Bước thứ hai(2): Sả xắt nhỏ, tiêu cho vào cối giã nhỏ.

Bước thứ ba(3): Thịt bò cùng với các gia vị và sả, tiêu cho hết vào tô, mang bao tay trộn thật đều.

Bước thứ tư(4): Lấy màng thực phẩm bọc tô thịt cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm cho thịt thật thấm.

cach-lam-thit-bo-kho 1

Bước thứ năm(5): Bắc chảo lên bếp, sau đó xếp 1 lớp thịt bò lên chảo rim với lửa nhỏ 5 phút cho nước trong thịt ứa ra, sau đó tăng lửa vừa rim cho nước rút lại vào thịt khô khô là gắp thịt ra dĩa. Tiếp tục làm hết các miếng thịt còn lại.

Bước thứ sáu(6): Thịt nguội, bạn dùng cây cán bột cán miếng thịt hơi dẹp ra (cách này giúp thịt bò mềm và xé rất đẹp).

cach-lam-thit-bo-kho 2

Bước thứ bảy(7): Bật lò 100 độ C trước 10 phút, sau đó cho khay thịt vào sấy khô. Bạn cứ sấy khoảng 10 phút là trở thịt cho miếng bò khô được khô ráo đều và không bị sậm màu vì quá lửa là được.

Khi được, cho thịt bò khô vào hộp/ hũ thủy tinh, bảo quản nơi thoáng mát.

Bạn cũng có thể sấy khô trên chảo nhé.

nhung-mon-kho-ngon-tuyet 2

Mong các bạn thành công với cách làm thịt bò khô cay cay cho ngày Tết thêm hấp dẫn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm thịt bò khô

Miền Nam Tạ tra cơm rang cua thit sot dau hu che hat sen du du vit tiêm cách luộc gà lòng heo phá lấu Cách nấu Bò kho bo nguong ngon banh quy trai tim ngon ớt bánh cookies kem dâu tây cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm cá bò gù cách nướng bánh cookies cacao chan gio bop thau ngon BANH CHUOI NUONG suong sao lễ phục sinh rau xao Cá trê cách làm lẩu nghêu thịt hộp xóc đậu hũ món thịt ca sot lam chao cha gio thit nước ép nho Món nom CANH GÃ Æ móng giò hầm bún xào chay thạch ngon bun mọc đậu xóc thịt hộp thịt hộp xóc đậu phụ com chiem Cach lam kem cháo thịt cua bắp bò luộc ngũ vị luộc dâu công thức cơm trộn phô mai tết đoan ngọ rau muống xào chao Bánh mì bò khô siêu rẻ siêu no phố kho rau cá thịt ba chỉ siro dâu đường huong dan lam goi ga cỗ Cá diêu hồng màu hồng banh cookies cách làm Kim chi cách làm món ăn lau Mực nấu cháo thịt cua đỗ trắng banh nhan chia sẻ Canh chua rau nhut ăn hàu sống công thức mực khô chiên bơ dui Gà chế biến thịt bò cocktail kiwi táo cá thu cÃƒÆ chien xoi dau den quan niệm sai lầm thực phẩm cach lam dua salad táo Chế biến dâu tây gà xào lau long heo mì bún xào chay BÒ KHO Phùng 10 tá nh cách làm salad cong thuc nau ăn cha lua banh my ngot voi nho kho mực chiên bơ chanh deo mat ong làm kem dâu mực khô xé chiên bơ salad cãƒæ canh rong biển nấu nấm mực khô xé nhỏ chiên giòn nấu kim chi với thịt gà nghêu xào rau thơm Sả ớt dua luoi cuon thit xien nuong day nâu an ngon canh bi do Lạ lùng bánh canh vịt miền Tây Cach lam Bún tươi bao quan Khách giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống sấu dầm cha gio tom ngon banh my ngon lam cupcake chocolate banh my nho kho ngon ga quay Cơ hội cho bà nội trợ thích nấu ăn gà nấu cà ri muoi ot xanh giấm ga cáhc Gan gÃƒÆ cá hồi kho mặn Cá hồi kho mặn tự chế bookmark Mở cửa cach lam nem chua bo